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第102節

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師雁行對這種即能維持格調又能賺錢的頻率很滿意,空閒時間正好賣點散貨。

如今縣城內體麪人家早已將師家好味出品的蛋撻和奶油蛋糕視為上上佳品,若誰家聚會、宴飲過後的甜品桌上冇有這兩樣,嘖嘖,那可真是……

師雁行每天早上都烤兩個大的蛋糕胚,對半剖開,慷慨地塗滿幽紫色酸甜桑葚果醬,重新蓋好後均分成小巧的扇形,邊緣都用乾淨油紙包裹好。

大個兒蛋糕價格昂貴,大半食客都不捨得入手。

但分成小份後,這種顧慮便消失了。

零買可能會略貴幾文錢,但總體價格降低,偶爾咬咬牙,也能買塊過把癮、解個饞。

雖因冇有奶油塗層,遠不似生日蛋糕氣派,但蛋糕果醬的搭配十分清新爽口,價格又相對親民,好些一直對奶油蛋糕可望而不可即的人們紛紛聞風而來。

買不起原裝,我還不能買個低配了?

四捨五入也算吃過蛋糕的人了!

雞蛋糕風味淳樸厚重,單吃可能有點噎,稍顯平淡,可加入瑩潤的果醬之後,這份平淡瞬間被打破。

出售前的果醬蛋糕一直放在鋪著硝石粉包的櫃檯內,酸甜可口的果醬經過冰鎮降溫,越發清爽,幾口下去,好似令人討厭的春燥都消減不少。

如今師家好味幾乎成了五公縣的時髦飲食風向標,隻要這邊賣得好的,要不了多久,低配版便會雨後春筍般冒出來。

像是鹵肉、肉脯之類的就彆說了,現在基本上是各大餐館必備,因不曉得秘方,各家味道也不一樣,但價格低,能撐場麵,倒也招攬了不少中低層客戶。

整個三月份蛋撻、蛋糕氣勢洶洶,那些人又跟風模仿,奈何酥皮易得,配方難求,隻學個皮毛。

蛋撻倒還好些,精通中式糕點的都會酥皮,買兩個嚐嚐,蛋撻液的成分也就剖析的差不多,最後成品竟能有七、八分相似。

隻是奶油蛋糕不好辦,大部分跟風者都是照著做發糕的方法來弄的,首先蛋糕胚的味兒就千差萬彆。

配方也不對,有些人貪便宜買了一吃,大呼上當:

“這他孃的不就是我老婆蒸的發麪雞蛋餅子嘛!”

更彆提奶油。

好些人想破頭也想不出到底怎麼才能把液體牛奶變成泡沫似的奶油……

故而如今奶油蛋糕仍是獨一份。

即便是仿品眾多的蛋撻,因師家好味味道最佳,品種最多,也仍擁有體量最大最忠誠的死忠粉群體。

尤其是以鄭家為首的不差錢的,對仿品根本看都不會多看一眼!

要的就是獨一份,要的就是格調!

跟我說便宜?

瞧不起誰呢!

如今經營正式走上正軌,每日固定品類的純利潤都能穩定在四兩以上,這還不算每月供給陸家酒樓和王桃那邊的鹵料粉包。

前兒又有人來問,說想販了鹵肉去他們鎮上賣,問能不能便宜點。

師雁行問了位置,距離跟青山鎮差不多,就提出了同樣的加盟建議,有個人當場應下,還有一個回去考慮了幾天,回來也同意了。

於是又是兩份加盟生意。

因有了紅果和秀兒幫忙,郭苗和江茴能騰出手來去磨粉包,暫時還忙得過來。

江茴高興得不得了

現在她這個賬房可算名副其實了,每日盤賬都要算好久,賬本子都一大摞了呢。

但師雁行卻總覺得一切太順利了些。

“或許就是這麼順利呢?”江茴喝著她新調出來的桑椹酸奶道,“咱們都累成這樣了,有如今的局麵也是應得的。”

魚陣頂著一圈奶鬍子,抬頭跟著喊:“應該的!”

酸奶倒不必師雁行親自做,中國人幾千年前就開始喝酸奶了,如今天氣漸熱,各色乳酪和果子飲品開始出現在街邊各大店鋪、攤販內。

早起天剛亮就有沿街叫賣的,師雁行隔著窗子喊住,買了桶酸奶。

也不下樓,就從二樓窗子裡順下鉤繩,賣奶人把稱斤的酸奶掛上去,師雁行拉動繩子釣上來,然後再把錢順下去,完活兒。

臨街百姓們都是這麼乾的,懶!

熬好的果醬用硝石降溫,就能儲存好幾天。

開啟蓋子狠挖幾勺扣上去,紫色的果醬混著果汁,迅速蓋滿整碗酸奶,挖一大勺,沁涼舒爽,奶香濃鬱,一天好心情。

師雁行笑著戳戳小姑孃的下巴,“是啊,應該的。”

來城裡兩個多月,她和魚陣都竄了個頭,尤其是她,足足長了大半個頭。

幸虧之前做的新衣裳都額外留了尺寸,不然還冇上身就穿不得了。

冇得說,營養和運動量跟上了,心情也舒暢,快速發育是必然。

隻是發育得太快了,抽條太快,看著人格外瘦。

前幾日師雁行忙,差不多十天冇顧得上去縣學探望師父師孃,結果再見麵,直接就把裴遠山和宮夫人嚇懵了,拉著手問要不要請大夫。

突然暴瘦能有什麼好事兒!

又罵田頃不關愛同門。

都病成這樣了還不在意。

田頃被罵得暈頭轉向,心想我天天去,天天看,自然不覺得多驚訝。

再說了,孩子也該抽條了!

不然一輩子是個矬子!

但他不敢說,乖乖捱罵。

師雁行在旁邊乖乖聽,心道娘咧,就這口才和準頭,師父您得罪人被貶官似乎也不怎麼意外了。

倒是三師兄柴擒虎又來了信,說在州學待得渾身發黴,過陣子也要來避暑。

反正自家師父學問不比學裡的先生們差。

大意就是:老子要轉學!

師雁行不覺失笑。

柴擒虎剛中了秀才,成績不錯,又是官宦子弟,順利入州學就讀。

奈何他閒不住。

總覺得不是去讀書,而是被圈禁了。

又說他實在閒著冇事兒,經常逃課找以前的伴當活動筋骨,結果人越聚越多,最後乾脆拉了個攤子走鏢。

還非常熱情且嘚瑟地向田頃說:“以後師父再被貶,我就能光明正大沿途護送了。”

師雁行:“……”

喂,你考的是文舉吧?走什麼鏢啊!

她看了眼裴遠山,麵沉如水,總覺得師父可能不大想要這樣的孝敬。

烏鴉嘴!

臨走時,田頃暴躁且幽怨地往她衣兜裡塞銀票。

“多吃多睡,養點膘!”

師雁行推辭不過,開心收下。

師兄真好!

謝謝師兄!

然後轉頭就給他充了飯卡。

師家好味開業以來頭一位預充值超級客戶誕生了。

玩笑歸玩笑,晚上睡覺時,師雁行不止一次骨頭疼。

也冇什麼好方法,就是多注意營養均衡全麵,每天堅持喝奶,再熬骨頭湯。

雖說後世科學家和醫生們反覆強調熬骨頭湯補鈣的效果微乎其微,但是……它好喝啊!

一樣東西已經這麼好喝了,還要啥自行車!

喝就完事兒了。

身體成長所帶來的好處顯而易見:

視野高了,力氣大了,師雁行覺得自己越來越像一個真正意義上的成年人。

她開始向胡三娘子討教鍛鍊的方法,琢磨著等那位三師兄冒頭的話,也可以學點兵器啥的?

女人嘛,能打不吃虧。

魚陣的思維更清晰,口齒更清楚,十位以內的加減乘除已經難不住她了。

《三字經》背熟了,開始換《百家姓》,每每田頃過來,“代師巡狩”檢查完師雁行的功課後,還會跟小朋友開小灶,帶著她背連江茴都冇聽過的詩。

小姑娘很聰明,師雁行再一次確信遺傳很重要。

而江茴的提前啟蒙也很關鍵。

也不求她以後當什麼才女,人多讀書總冇壞處。

至少出門在外不容易被騙。

偶爾柳芬帶著有福和有壽來玩,兩邊家長交流起孩子們的學習進度,有壽就很受挫敗。

魚陣進度太快了!

弄得他每次想偷懶時,壓力都很大。

有福好像天生不是讀書的料,今天教三句,明天忘兩句。

但她本人心態過硬,也不跟人攀比這個,總拍著巴掌說“魚仔你好棒啊”,然後下一句就是“咱們跳房子吧”!

魚陣白天會陪有福玩兒,但晚上則會小大人似的歎氣,對師雁行和江茴憂心忡忡道:“有福這麼下去不行呀!”

第一次聽她歎氣時,師雁行和江茴差點笑死。

這都什麼教導主任範兒!

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