幸好,沒多久,那倆人,便退了出來,臉上都帶著些疑惑……
還都不由自主的摩挲著下巴,似是在考慮一件什麼耐人尋味的大事……
正當南宮景明有些不耐煩要開口時,這兩人又不約而同的往那假山後頭跑去。
“搞什麼?“,南宮景明叫嚷著,跟著也跑了過去。
這假山後頭,是一處被竹林掩映的小路。
此時秦小榆和拓玉正蹲在地上看著什麼,南宮景明一個跨步也走了上去。
藉著依稀的光線,能看到那小路上零星散佈著不少碎紙,皺巴巴的。
“這個…不是…“,南宮景明湊過去,撿起了一張,攤開一看,還真是!!
與早上的那些,是同一種,所以……那畫其他的碎片出現在了這裏……奇怪啊……“
“它…以前有這種愛好嘛?“,秦小榆看向拓玉。
“應是沒有吧……從未見過,它對這種字畫什麼的感興趣……“
“還是因為它喜歡上麵的氣味?“
拓玉直接攤開一張,聞了聞,“不就是最尋常不過的墨味兒嘛?
“我和你說,有些士家大族,家裏頭的墨是特製的,裏頭會加些個什麼珍稀的材料,有些個聽說還能治病還能吃!
我是覺得應該是氣味的原故……“,秦小榆煞有其事的分析著。
“你們到底在說什麼?”,南宮景明聽得一頭霧水。
“我們在講今日那罪魁禍首啊!!栽贓陷害我,讓你一口咬定是我乾的那原凶!!”,秦小榆一臉平靜的答道。
“什麼?還真不是你。那是誰?刻意來毀壞這畫作?!
哼!若他知道自己親手毀了的畫,至少價值百兩時,不知是何心情……”
“唉!再貴,對它來說,也是一文不值,還不如多吃口肉來得實際。“,
秦小榆將碎片丟回到了地上,拍了拍手。
”你以後多注意注意,也不知道它是從哪裏偷來的,到時事主找上門,我們說不定還得賠錢……”
“是!小的定要好好管教它一番。“,拓玉綳直了嘴角,似是下了決心似的。
看著南宮景明那丈二摸不著頭腦的樣兒,秦小榆開懷一笑,“殿下啊“,她,輕推了推對方的肩膀,帶著他向攬惠軒的方向走,
”是皓月,就是隻貓兒。這畫,應是它從不知何處叼來的,剛剛我倆還看著它將那畫咬來咬去,不停在地上磨蹭。“
“貓?!“
“嗯,可能是跑到附近人家,家裏叼來的吧……隻是,這貓何時有這種喜好了??還真是有些怪……“,
秦小榆邊說著,邊往前走,”看,就說那畫上的,肯定不是我吧!哪家人,家中會放我的畫像?
我的容貌雖不錯,但也不至於,如此受歡迎吧……“,
”可那確實是欽一的手筆。“,南宮景明打斷了秦小榆的話頭,很是肯定的說道。
“真的?如此肯定?“,秦小榆停下腳步。”不錯,憑我對他的瞭解,還有他畫畫的習慣,這畫,就是欽一畫的。
隻是為什麼會從別人家裏頭拿到,這倒是奇了……
莫非,這貓通了靈智?知道這是你的畫像,便叼了回來?可……為何要如此損毀?”,南宮景明邊走邊思考著,不知不覺一個人走在了前麵。
“我知道了!!“,他突然回身看向秦小榆:”是不是你得罪它了?所以,它便將一腔怒火發泄在你畫像上?”
這答案搞得秦小榆渾身雞皮疙瘩都起來了……“殿下,您說得……這不得是隻成了精的貓吧?
這麼聰明?它要報復我,直接看到我時,便撲上來撓我幾下就行,何必還要專門去找到我的畫像,將之叼來再如此折騰一番?這…說不通吧……”
“好像……也是……”,南宮景明被秦小榆這麼一點撥,也理性了不少,唉!還是畫本子看多了,想像力放飛了些。他輕咳了幾聲,“好了,不開玩笑了,該吃晚膳了……”
秦小榆:“……………殿下…………我好累……………”
但!可有什麼辦法呢……甘蔗田……甘蔗田……也隻能這麼給自己打氣了……
衝去廚房,見著方大已經做好了幾個菜了,毛豆蒸肉餅,蓮藕燉排骨,白切羊肉,和幾個涼拌菜。
灶台上,還有盤已經洗乾淨的菠菜,一大鍋米飯已經飄出了香味。
邊上有一堆豌豆……嗯……秦小榆想好了,就做個簡單又特別的:
奶香菠菜蘑菇肉片燴飯
材料:豬裏脊,豌豆,蘑菇,菠菜,大蒜,洋蔥,乳酪碎,牛奶,鹽,胡椒粉
將以上蔬菜都洗凈切好,豌豆剝出來放小碗裏。
注意:菠菜需要焯水,去掉裏麵的草酸成份。一般熱水一分鐘左右就可以了,撈出。裏脊切片加些鹽摔打起勁備用。
將菠菜加入100-150毫升牛奶,進行研磨(家中可以使用料理機進行操作),將之變成奶綠色的菠菜汁。
起鍋放些油,將切好的洋蔥,大蒜放進去煸炒一會兒,再加肉片,之後是豌豆和蘑菇。
等出了香味,加上適量的白米飯,將之前的菠菜淋上去,再加入適量鹽,胡椒粉調味,翻拌均勻。
一鍋充滿生命力的綠色燴飯便誕生了。快出鍋時,撒上些乳酪碎,立即讓整個燴飯香氣四溢起來。
這裏,秦小榆使用的是一種硬質的乳腐,同樣可以達到增加奶香味的功能。
今日,雖然一桌菜,隻有那綠色蘑菇肉片燴飯是秦小榆做的,但南宮景明並沒點破,照單全收,那燴飯,很給麵子的吃了不少。
寫到這裏,便加上之前沒有發的那些菜式做法吧。
水晶餚肉
材料:豬蹄膀(前蹄),豬皮凍,蔥薑,白酒,黃酒,鹽。(無硝做法)
前期處理與做炸鹹蹄膀一致,提前一天醃入味後,加入蔥薑白酒,上鍋蒸一個時辰以上,(2個半小時的樣子),
取出後,皮酥肉爛,剔除大骨和皮,蹄膀肉盡量保留整塊,不要切成碎末。
押蹄:將豬皮放在最底層,蹄膀肉平鋪在長方形盤中,之前蒸蹄膀的湯肉過濾,加入適量的豬皮凍,化開,攪拌均勻後,淋在平鋪的肉塊上。
上麵最好可以壓上重物(冷藏1-2個時辰左右),這樣更為平整,後期出來形狀更好看。
將豬皮凍化開,加入適量黃酒,一點點醬油,然後均勻澆在已經成形的蹄膀上。
再放入冰窖冷藏一個時辰左右,就可以取出,切塊,擺盤了。
中間是鹹香四溢,富有彈性又柔軟的紅肉,上麵一層則是富含蛋白質的透明皮凍,下麵則是豬皮粘韌的口感。
多種口感,在口中交融,讓人停不下嘴。搭配上嫩薑絲或醋那味道更是一絕。
青豆(豌豆)羹:青豆(豌豆),豬油,鹽,白糖
取適量現剝的青豆,放水中,水中需加適量鹽。
待煮二十至三十分鐘後,撈出過冰水。開始研磨成豌豆泥,(家中可使用料理機)越細膩口感越好。
熱鍋加豬油,放入豆泥。豬油不僅可以中和豆腥味還能讓口感更絲滑。
加入白糖,小火熬煮,不停攪拌,防止粘鍋。待水份蒸發到豆泥呈現接近酸奶狀即成。
裝盤後可以在其中加入些酸奶或是奶油等等,來增加奶香味和口感。非常適口的一款羹。推薦喲!
荷葉蒸飯(香腸滑蛋飯);
其實這款飯,秦小榆隻是將香腸滑蛋飯,放在了荷葉中而已,熱量帶起荷葉的清香,讓此飯的口感更添一層誘人的香味。
材料:香腸,雞蛋,煮熟的米飯,蔥花,牛奶和胡椒粉(可加可不加)
打幾個雞蛋在碗中,此時可加入些牛奶,鹽和胡椒粉,用筷子打散。
香腸洗凈切片加在剛打好的蛋液中,再加入蔥花。
起鍋燒油後轉小火,將蛋液倒入,輕輕推動蛋液,等麵表凝固即可。
荷葉中,放入熱騰騰的米飯,再將剛剛的包含香腸的厚蛋覆蓋其上,此時可再加入些調過味的肉湯汁,讓米飯更加濕潤有味,一口下去,嘎嘎香!!
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