鬆竹和鬆柏隨著秦朗去醉花蔭了，那些事，有的他忙了。南宮景明本想先單槍匹馬去會會行會那幾個賤人，卻被秦小榆攔住了，反正事已至此，去了也改變不了什麼。
難不成還指望著她們會將那幾個人放回來？就算放回來了，醉花蔭也不會再用！
一次不忠百次不容！。再說了，也讓她們先高興幾日吧，那些個銀子花出去，至少也讓她們嘗些甜頭……
10種點心，12種菜式……秦小榆嘴裏唸叨著，去掉之前試吃的：水晶餚肉，茴香小酥肉還有焦糖布丁（金玉琥珀）和蜜瓜牛奶水晶糕……
這粗略估計了一下，加上之前做過的一些菜式，再加上與荷花，蓮藕有關的食材，12種菜式，已經齊活。秦小榆不也不想太過引人注目，所以，就這樣吧……
至於那點心，目前還少六個左右，倒是需要稍微動些腦子。
於是，便和南宮景明這位資深宴會吃貨，商討了大半個時辰，便訂下了餘下的內容。
點心：金玉琥珀-蜜瓜牛奶水晶糕-荷花酥（肉鬆鹹蛋黃餡）-荷花酥（蓮蓉豆沙餡）-翡翠卷-香酥蔥肉餅（加入蓮藕和蔥花）-脆皮年糕-山楂糕-玫瑰山藥餅-牛奶酥餅-茉莉米淇淋
秦小榆將需要的食材，列成一張清單，交給廚房去準備。
這邊中午也到了，秦小榆打算就弄個麵條來吃就行了。至於那個麵嘛……就做打滷麵！至於裏頭的料……看到有什麼就加什麼！！
打滷麵的製做：
材料：香菇乾12-15朵左右（看大小和需要定量），木耳乾20克左右，也可以搭配一些其他的配料，如黃花乾，豆腐乾，其他各種菌菇等等……，五花肉，黃酒，大料。
香菇洗凈泡水，可以裝在密閉罐子裏來回搖晃，這樣泡發的時間可明顯縮短），木耳也泡發一下。
五花肉切大塊。冷水下過焯水去掉浮沫，撈出。另起鍋，煮開水，放蔥薑大料，黃酒，中小火將肉燉25分鐘左右。肉能直接用筷子插進去，就可，肉湯留用。
泡發的香菇，木耳洗凈，切絲，同時肉塊切成厚度0.5厘米上下的大薄片。
起油鍋放入蔥薑，煸出香味後，放入香菇繼續翻炒，再放入木耳和肉片。
加入醬油（一般家中放生抽或老抽皆可），鹽適量，再燉個20分鐘左右，此時勾芡，再加入打散的雞蛋花，最後，撒上蔥花，若不怕麻煩，再淋上些花椒油，更好！。
熱水麵下，煮透撈出。澆上鹵子，一碗香噴噴直流口水的打滷麵就成了！！
這鹵子秦小榆做了一大鍋，大家是吃得稀裡嘩啦，靈秀苑和雲隱堂也送了幾碗過去……
秦朗午後便風塵僕僕的趕回來了，餘下幾家的契約都交由寶鑒和銀祥去處理了。
鬆竹和鬆柏廚藝十分了得，酒樓日常那些菜式，都能輕鬆應付，連帶著炙烤和製麵都一同給教上了。
這幾日他倆會在這幾家酒樓蹲點，隨時教授，這也讓秦朗安心了不少。
也巧了，之前秦小榆要的那幾台壓麵機，昨日便到了，正好也派上了用場。
“走吧。”，身後聲音傳來，秦小榆穿了身簡單的麻製淺桔色圓領袍衫，和南宮景明肩並肩走了出來。
現在他們要去的，就是城郊十裡外，那臨時搭建起來的流民營，4000多流民，希望能找到些幫得上忙的人手來。
秦小榆並不建議南宮景明一同前往，皇子去流民營？
她無法想像，這金尊玉貴的主兒，到時會不會連腳都踩不下地……
可時間不等人，在對方一再堅持下，幾人便一道出發了。
流民營，一個秦小榆根本無法想像的地方。在她的認知裡，那電視劇裡的場景已經夠慘的了，但親臨現場，才發現遠還不及現在看到的十分之一……
因著是夏天，整個流民營上空蒸騰著熱浪，空氣中瀰漫著汗臭、炊煙與未及掩埋的穢物的氣息。人群擠在草棚間，汗液與塵土混合成黏膩的汙垢。
偶爾飄來熬煮草藥的味道，想來應該是官府或寺廟施放的防疫湯藥的氣息……蚊蠅嗡嗡盤旋著，為的是那口鹹鮮的腐爛血肉……
每走過幾處草棚，便有嬰孩的啼哭；老人的咳嗽；或是病者的呻吟傳來，此起彼伏，連綿不斷……有些人甚至連個草棚都沒有，一家子隻能露天席地的坐著，孩子們蜷縮在地上熟睡，任那在地上的蟲蟻在身上亂爬……
官府設的粥棚前排起了長隊，衣衫襤褸的人們端著豁口的陶碗，目光獃滯地盯著木桶裡稀薄的米粥。“沒了啊！回去吧，等晚上施粥再來！！”，一人在前頭叫嚷著，但似乎並沒什麼用，那些人依舊那樣佇立著，彷彿多等等，那桶裡便會生出新的米粥來。
“官府救濟賑災……力度這麼小嘛？”，秦小榆邊走著，邊質疑著。南宮景明從進到這裏，便已掩著口鼻了，那股子味都快讓他暈厥了……上竿子找罪受，再沒下次了！！！
“咚咚咚”，一陣鑼聲傳來，眼見著一個著官服的差人，迎麵走來。
“哎！你們什麼人呢？怎麼到這流民營來？”，對方一看這幾人的衣著便知不是什麼普通老百姓，好心提醒到：“這兒，亂得很。沒什麼事，早早回吧。”
“差大人，這裏的官爺在何處？我等是想來此處，招些可用的工人回去。”，秦朗開了口。
“喔~這樣啊。”，對方聽後點點頭，手一指：“瞧見那些的灰布帳篷沒有？從那兒往東拐，直走，便能見著臨時的辦事處了，找裏頭的安撫使，田大人。”……
在路過那灰色帳篷時，秦小榆不經意的往裏瞥了眼，便知是一處臨時醫療點。
一股濃重的葯湯夾雜著其他不知名的怪味，讓她瞬間屏住了呼吸……
“嗬，看看你，可不見得比我好！”，南宮景明幸災樂禍。秦小榆此時可沒什麼心情和他鬥嘴了，一張口，估計會吐。
突然一陣緊急的腳步聲傳來，福年直接擋在了秦小榆前麵。幾十個看著身強力壯的男子，從他們麵前跑了過去，“快些，晚了可招不上工了！”，有聲音在其中催促著。
秦小榆拍了拍福年的肩膀，看來，是打算跟著去看看了。不過等到了跟前，眾人已一鬨而散，個個垂頭喪氣的。”看吧，早知道，跑快些了……“其中有人叨叨著……
一個身穿皂衣，戴著樸頭的中年男子，此時正卷著手中的告示。
他抬眼見著秦小榆一眾人，便眼前一亮，“諸位來此……是來招人的?“，說到這裏，他彷彿又見著救星似的，笑了起來。
“不瞞諸位啊。現在可是最好的時機了，一則，這可是大善事啊，積福報！，二則又能給這些個流離失所的民眾一個安身力命之地，快！同我說說，你們有些什麼要求啊……“，邊說著，他已不知從哪裏掏出了筆和紙準備開始寫了……
“我們是做酒樓生意的，現下想找些個有這方麵經驗的，最好之前是做過學徒有些底子的，不管是製麵，炙烤，或是會些特色菜式點心，皆可。當然，若有心想學廚藝的，也可來試試。工錢的話……”秦朗將要求和待遇一一說明著。
那人認真記錄著，很快一張招工告示便完成了，他隨手交給了一個剛進來拿著鑼的差人，“快，趕緊的，去走一圈！！“……
“這位差爺怎麼稱呼？“，秦朗問道，”不必客氣，我是這裏的錄事姓黃，你們現在去後麵，找位姓柏的裡正，去登記一下招工事宜……
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