“這也是秦三小姐做的?”,向雨眠看向秦小榆。
“不錯,這裏兩種顏色的荷花酥,對應兩種口味:綠和粉色的是:肉鬆鹹蛋黃餡;而粉白的則是蓮蓉豆沙餡。”
“肉鬆……”,南宮紓想到了什麼問道:“就是那次在老十七那兒嘗到的肉鬆嘛?”
“是的殿下”,秦小榆答著。
“好!那我便先試試這肉鬆鹹蛋黃的……”,南宮紓伸手將那綠粉的糕點放在手中,又反覆瞧了會兒,“唉!就這麼吃了,還真有些可惜……“
“殿下…“,玖兒在旁輕聲道:”這糕點再是精緻,佐,不過為飽口腹之慾。這…縱是巧手捏出西王母的蟠桃會來,也終需落得齒頰生香…,纔是正經……“。
“嗯!你說得在理!“,南宮紓指尖滑過對方的俏臉,很是寵溺的一笑。
”那……不若…就由奴與殿下分食了吧“,於是,南宮紓便掰了一半,送到玖兒嘴邊……
見此,其他人便也學著樣,與他人分食起來。
“嗯……這蓮蓉豆沙餡,為何比平日裏吃到的那些個更滑更潤……“,遠居品嘗後問道。
“因為在其中,加入了豬油。“,秦小榆解釋著。
“哎~這鹹蛋黃餡,一口下去,又是鹹鮮,又是香滑,還帶著點特別的嚼勁,那裏頭一絲絲絮狀之物,後味帶著些甜……是…肉鬆?“,冷枳夏問道。
“是的,大人。“秦朗答道。”這肉鬆也是用豬肉做的。“
“喔?這豬肉還能做這成如此樣子?“,冷枳夏想了想又問:”那其他肉也能做成肉鬆嘛?“,”隻要是肉類,自然都能做成肉鬆。“,秦小榆答道。
“隻是相對來說,豬肉鬆口感最好。其他的,像魚肉,雞肉,牛肉等等當然也可以做。但牛肉的話,更適合做成肉乾,因為牛肉本身肉質纖維粗,做成肉乾更適合……“
六枚荷花酥很快,便被吃完,不少人此時還意尤味盡。
南宮紓還有些小生氣,瞥了那幾人一眼,嘴裏嘟囔著說,原本還打算給自家父親嘗嘗……眾人一陣心虛,向雨眠更是加快速度,將口中那最後一點碎屑嚥了下去……
隨後,大家又嘗了嘗,那水晶糕。滿滿的蜜瓜清香,如涼玉般清涼,一口下去,滑嫩得很……唾液結閤中間那牛奶的醇厚,滿嘴裏都是甜蜜的滋味……不粘不滯……
宮中不是沒有這種外表剔透的點心,但多用的是米漿,或是薜荔果,看著卻不如桌上這盤水晶糕般剔透且口感上更有一種靈動清爽之感。
向雨眠又開口問了:“秦三娘子,你這水晶糕,是用了何物將之凝固住的?“
“用的豬皮“,秦小榆回答簡潔明瞭。”什麼?豬…皮居然……還能用在此處?“,向雨眠十分意外……
“秦三娘子,可真是巧思啊……“,向雨眠接著說道:”今日這幾樣吃食確是打破了以往向某的認知。不僅這豬肉好吃,那皮和油也有如此大的用處。
關鍵,今日嘗到的這些菜式,與那所謂腥臊之味,壓根搭不上邊!!“,她轉身朝南宮紓行了一禮,“殿下今日請我們來,想必心中早有承算了吧……此次碧荷清宴,看來殿下定會讓那在場之人,瞠目結舌,嘖嘖稱奇啊!!”
南宮紓莞爾一笑,“誰說,這豬肉上不得大雅之堂?那日定要讓那些個老學究老古板們好好看看,打打她們的老臉!!”
“殿下說得是!!想必,此次之後,也定能對左相大人之前的諫言有所助力!!“冷枳夏說道。”哎呦…“,不知何故,鞋尖被人踩上了一腳,她痛到忍不住彎腰去揉了揉……
“殿下見笑了,她說話就是那樣,口無遮攔的……“,向雨眠在旁解釋。
“無妨!“,南宮紓倒並不見怪,她看向秦小榆和秦朗,”本殿誠邀醉花蔭的目的,本是為了讓宴會上多些新意。未曾想此次,居然還能在暗中替左相添把力!也是巧了。“她,垂眸,有些得意的,笑了笑。
“不過……豬肉推廣也確實對我?凰大有裨益。所以……“,她眼底神色凝重了起來:”我不管其他,此次宴會你們必要將這些菜式和點心做到讓眾人念念不忘才行!!
這不僅是對於你們酒樓,為了你秦三娘子的心願,更是為整個?凰做了件好事!!“
“醉花蔭,必竭盡全力,做到最好!”。秦小榆搶先答道。
嗬,這人…今日的嘴…還真夠利索的……秦朗忙附和著,暗暗瞥了身邊人一眼……
“甚好!“,說完,南宮紓側身拿起之前那一遝小啟來,翻看了一下。
這一翻,便看到了後麵居然有好多幅畫。
一張張在桌上攤開,眾人便靠近了仔細檢視起來。
每幅畫旁邊,都寫上了菜名。那翡翠雞蛋沙拉,百合山藥,荷塘清悠,豆角釀……因著樣式惹人注目,不少人看著很是喜歡。
還有那現在滿京都,都在傳的魚香肉絲……,還有冬瓜蝦蓉羹,荷葉粉蒸肉,這一幅幅圖樣,讓眾人有了現在就要嘗上一嘗的衝動。
隻可惜了,這願望,今日是不可能實現了……
“殿下,十多日後,便是碧荷清宴之期。期間,除了需要與向,冷兩位大人商討具體事宜外,還要麻請諸位親自品嘗一下當日所有的菜式。
醉花蔭也是初次參與,也希望能盡量避免與當日宴會上其他菜式有衝突,或其實有何欠缺的,也可做些改良。”
提到試菜,眾人中心都樂開了花,別說,還真是……嘖.嘖.嘖……現在就開始嚮往了……
馬車行在路上,今日還算順利,看來回去還能趕上吃晚飯。
“四日後試菜,你有任何需要,儘管與我說。至於人手…,醉花蔭這邊任你挑選,畢竟要做這麼多菜式和點心,人多些,到時也不至於手忙腳亂”,秦朗說道。
“好,我回去先好好想想,到時需要多少人,最晚明日同你說。”秦小榆應著。
“嗯…”秦朗閉目養神。“哎!我今天的表現還不錯吧?”,秦小榆手肘碰了碰對方,有些沾沾自喜的挑了挑眉。
“尚可”,對方語調平平,”不至於吧……我表現得有那麼差嘛?切!懶得和你計較。“,秦小榆翻了個白眼,側身往邊上靠了靠,話不投機半句多!
馬車將將停穩,秦小榆便顧自下了車,秦朗掀簾子:“別忘了,晚上好好想想那些個菜式。”,前方那人轉身,直接做了個鬼臉……被身後的福年著了個正著。
“嗬!還一身孩子氣。“,秦朗放下簾子,”走吧“
到了自己的地盤,秦小榆自然先去了靈秀苑。看到對方過來,葉世遙有些意外:“不是去了八殿下那兒嘛?怎的,這麼早便回來了?“。
“談好便回來了。八殿下那兒人很多,我們也不方便留下。何況……“,秦小榆朝對方眨了眨眼,”我趕著回來看你啊……“
“好了,你這嘴現在越來越會騙人了“,葉世遙嘴上不信,但心裏很是熨貼的。
今晚的菜色裡,還有紫菜蛋花湯。葉世遙胃口不錯,“看來,這紫菜湯很合你胃口?”,秦小榆問道。
“這湯確實喜歡,不過,也虧了蘭澤。”,葉世遙邊吃著飯邊說道。
“嗯?”,秦小榆不明白。“,”今日蘭澤公子,來了咱們靈秀苑“,老海答道:”沒想到他很有一手,側夫郎孕吐居然由他按了幾下,便舒緩了很多。這不,連著晚上,胃口也開了不少。“
“喔~“提及此,秦小榆有些愧疚,原本,還想著自己親自己來的,可早上有事,便把這茬給忘了,沒想到,那蘭澤居然主動幫忙……
“其實,蘭澤是懂醫理的,比起你臨時學那幾手,定是好上不少。你也不需要老惦記著我的事,以後若有什麼不適,我自會找他幫忙。“,葉世遙這話說得……
“你現在居然和蘭澤這麼親近了?“,秦小榆有些不信了,這一早上還要掐架,才一天不到就好成這樣了?
看女頻小說每天能領現金紅包🧧