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第171章

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起初,秦朗對於那“計劃書“有些不解,但慢慢在秦小榆的說明下,便瞭然。

對此他覺得甚好!!”那,我們就好好討論一下這計劃書怎麼寫吧。“

“你……不回去了?“,秦小榆看了看窗外的天色,”這外頭看著也快半夜了,你一個男子,這麼晚不歸,你家人不著急?“

秦朗倒是一臉坦然:“父親知道我在你家,自然不急。

反正,你我的親事既已確定,他們也樂得成全。”

一說起這事,秦小榆便想起之前秦晚如說的事來,於是她開口道:“那~既然我們已經協商好了,你看什麼時候去你家正式登門合適?”。

“具體什麼時日,等今晚姑母回來,你便知曉了”。

“什麼?”,秦小榆此時才明白過來,秦晚如今日根本不是去了外地,而是去濯梅園談他們兩人的親事去了……

“好了,閑事說完,現在便說正事吧。”秦朗將秦小榆的思緒拉了回來。

“我們現在最主要的問題是,讓那些個上流人士主動接受並喜歡豬肉菜式。”秦小榆看了眼秦朗。開口說道。

“味道上來看,應該是沒什麼問題。主要還是觀念。

如何讓那些人摒棄傳統理念,吃下那口豬肉,但凡吃了一口,那必定就有第二口,隨之而來的就是按捺不住,主動來酒樓消費。”

“所以呢?”,秦朗點了點頭,開口問。

“那我們就把這場碧河清宴,打造成貴族化的盛宴,與普通老百姓吃的那些個菜式區分開來。“

“醉花蔭賣的可都是尋常豬肉做的菜…”,秦朗不解,“如果按你的想法,那即便接受了宴會上的豬肉菜式,他們也不一定會接受酒樓裡的。”

“那就……在醉花蔭開設一個貴族套餐,售賣的菜品比他菜式高階。

但實際上…,我們隻是在普通菜品上稍做調整。

比如,就拿蒜泥白肉來說,普通的便隻是白肉加蘸醬。

但高階款的,不僅刀工上要更精細,還要加增其他菜式進行些裝飾,比如可以用黃瓜做成花形圍邊之類的……

甚至,可以加上金箔點綴,讓菜品看上去更貴氣!!

總之,就是提高裝飾性,讓人一看,就覺得高階!!

另外,豬肉吧,可以有個噱頭,比如,貴組套餐中的豬肉採用的是專人細心養護的特殊豬種,平日裏除了好吃好喝外,還能享受到全身按摩服務,這樣產出的肉質自然比起普通的豬,口感更鮮,更嫩,更香!”

“你就不怕,哪日這話會被戳穿?萬一哪天,客人也去嘗了普通的菜式,發現在口味上二者並沒有區別,我們該如何圓謊?”

“這有什麼難的?”,秦小榆豪不擔心,“同樣的食物,做工更加細緻,再加上其他配菜,一股腦吃到嘴裏,自然口感就有所不同。

就算哪個客人真是那麼厲害,發現其中關鍵,那也可以說,是因為接受了高檔豬肉口感後,對於普通的豬肉菜也習以為常的適應了啊!!

何況,這菜式裏頭,所謂:色香味,首要的便是“色”,在外觀上做得精緻好看了,誰還會去深究那肉口感上的區別?

心理上自然而然,便覺得自己吃的菜,是與眾不同,更為高階的了。“

“而且”,秦小榆想了想,“最好,在醉花蔭裏頭,設定幾個專門包廂用來接待貴客。裏頭的佈置,侍應的穿著打扮上和服務也要更好。

這樣,也能讓食客更加體會到,那種自然而然的高貴感覺了。“

聽著秦小榆在那裏滔滔不絕的說著,秦朗競無法反駁。

“那……我們再商議一下,在宴上如何宣傳我們的菜品?“

“醉花蔭的盤子上,可有酒樓的名字?“,秦小榆開口問。

“那自然是有的“,秦朗回道,“酒樓的一應器具底部都有印醉花蔭的字號。”

“底部?”,在得到秦朗的肯定後,秦小榆腦瓜一動,“光在底部有字號不夠。

我們可以在下午的活動上,提供些印有酒樓名字的點心或者在菜上麵做些文章,比如對應“荷”這個話題,在擺盤時,將做好的菜,放在墊有荷葉的盤中。

而那荷葉上,可以用工具,在上頭押印上酒樓的名字。

同時如果可能的話,我們也可以做一些趣味猜謎活動。

比如:盲猜點心名字;猜點心的出處,是哪家鋪子做的;猜點心裏用了什麼食材製做,等等。

猜中者,可以得到一定的獎勵。比如:醉花蔭的點心禮盒或者醉花蔭的打折卡等等“

“打折卡?”,秦朗思忖著這兩個字。

秦小榆點點頭,“你們酒樓平日裏,沒有這種活動嘛?或者節慶時,客人來酒樓吃飯,那飯錢上,沒有給些便宜的事?沒有嘛?”

“這個就是你所說的,打折?”,“是啊,不然呢?”秦小榆答道。

聽到此,秦朗悟道:“你說的這種活動,倒是有的。一些熟客來,我們有時,還會送些小菜之類的……”

“對啊,我就是這個意思。”,秦小榆說得有些口渴了,正打算倒杯茶,沒想到,秦朗倒是在她前頭,將茶替她斟好了。她也不客氣,端起來,一飲而盡。

“其實,你有沒有想過……”,秦小榆認真的看向秦朗。

“這酒樓,如果真的生意興隆,哪怕每日都有皇親國戚來吃喝,但是也不能避免會被別人嫉妒,找事。

不管是不是同行,有些人骨子裏,就是會眼紅別人比自己活得好,賺得比自己多。

眼紅嫉妒到~哪怕是做些損人不利已的事,都在所不惜……”

“所以,你想說什麼?”,秦朗正色問道。

“我是想,要不……這酒樓,我們找個有背景的人,合夥吧。”

“不行!”秦朗直接拒絕。“你知道的,這酒樓是我一手經營起來的,怎麼能就這樣輕易的交託給他人?”

“不是啊,隻是合夥而已。”,秦小榆解釋道。

“哼!合夥?你說得輕鬆。這酒樓多了一個老闆,便多了一份麻煩。

若有事需要商議,到時聽誰的?若遇到個,見識短淺隻圖眼前利益的,或是那些隻憑個人喜好辦事的,三天兩頭搞事的,活生生把我這店搞垮了怎麼辦?”,秦朗越說越急,越急越氣。一口氣將自己那杯茶,喝了個底朝天。

“你先別急啊。我也隻是提議而已。”,秦小榆主動給對方也斟了杯茶,接著說道:“我呢,覺得這個合夥人,第一,要不圖利,隻是對美食感興趣;

第二,要性格好不計較,心地善良;第三嘛……”,她眼珠一轉:“第三,這人要好騙,單純,還有錢!!

而且,非我們主動要求,他沒有酒樓的決策權。“

“嗬嗬嗬!”,秦朗收起扇骨,“啪“的一聲音,敲在了秦小榆的腦門上。

“這世上,有這種傻子,給你騙嘛?還人傻錢多有權勢?”,說完,他自己一愣,似是想到了什麼……“莫非,你說的是……”

“不錯!!”,秦小榆挑眉,抓住了對方的扇骨說道:“南宮景明,這個人選如何?”

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