第二日清晨一早，租下宅子的沈淵就早早的召集起自家的裝修大隊。
熱火朝天的開始忙碌起來。
隻見他站在主屋最高點的房頂上，房頂瓦片帶著初冬的寒冷，卻掩蓋不了心中的熱情。
這棟五進大宅子雖然久無人氣，卻也算的上保養極好，明顯時常有人打理。
少爺！少爺，別摔了，上麵危險啊！
為首的趙師傅看到自家少爺這舉動，當真嚇得快尿了，連喊叫聲都帶著哭腔。
這位須發皆白的老匠人為沈家服務了也快小二十年，他當然知道這位從小癡傻的大少爺在整個沈家的地位。
眼見他做出如此冒險的行為，一時嚇得腦門上滲出豆大的汗珠。
沈淵好像根本聽不見一樣，直接登高到最高的房頂上。
一邊看著手中的設計圖紙，一邊四處打量著，
還別說，此刻他站的位置視野極佳。
從現在的視野望去，整個宅院的格局確實能盡收眼底。
這一座院子的格局是極其完美。
三進三出的院落結構十分適合飯店的使用，
首先是前院，麵積十分開闊，
整體成四方形修建，裏裏外外都沒有任何的遮擋，比較適合做散客區，
而中庭則呈環形分佈，中間的區域完全鏤空，正好將這塊改成自主餐食湯底區，
而後院雖是略顯狹小，但是勝在隔斷頗多，
環境也算是更加隱秘幽靜，
將這些分別打造成小單間雅房最合適不過。
想到這，沈淵對自己所選的房子是相當滿意。
又暢想一下現代社會中海底撈裏麵的火爆的生意，
不自覺偷偷笑了起來。
這以後不得數錢數到手抽筋...
趙師傅眼睛就沒離開過自己這位小少爺，看到他無緣無故的傻笑起來。
整個人哭喪著臉，簡直有種欲哭無淚
“完了，少爺可能又開始發傻了！
而我們的沈大少爺當然不知道下麵的人都在想什麽。
終於在眾人擔憂的目光中，穩穩的爬下梯子，安全落地。
也不顧其他人的噓寒問暖，直接指著圖紙對著趙師傅說道
這裏，這裏，還有這裏全部拆除，中間這塊我要建個共享餐食湯底區！
工匠們麵麵相覷，臉上寫滿了難以置信。
趙師傅顫巍巍聽到這大膽的設計，老花眼幾乎要貼到圖紙上
少爺，這、這不行啊，根本不合規製啊！建造之術曾經說過...
哪那麽多廢話！你們這技術太落後，我必須的改改！
沈淵沒等老頭說完直接打斷他，
又從袖中掏出個配方，
還有，所有拆改重建的地方都用這個配方！
趙師傅明顯不解，
“這玩意叫水泥，咋啥也不懂呢”
沈淵在昨日就考察過，現在大晉的建築封閉性和粘連性都不是很好，房屋質量十分低下，刮風下雨天時常的修補。
也多虧在前世他家也是農村的，小的時候跟家裏建過新房，所以對水泥和建築稍有瞭解，而且水泥的主要材料大晉也能找到。
不一會，下人就將配方所需要的材料都找來，沈淵開始演示操作。
他先將找來的材料混在一起。然後取來一桶水調成糊狀。
隨手將兩塊碎瓦片粘在一起。
不過一盞茶功夫，瓦片竟牢牢黏住，任幾個工匠怎麽掰都紋絲不動。
這怎麽這麽牢固，少爺，這..這...
趙師傅看到眼前的一幕。
震驚的雙手顫抖，用指尖小心翼翼地觸碰地上那團粘合物，十分不解。
老趙啊，你的活到老學到老啊。知識無止境！嗯！
沈淵略帶裝叉的一笑，略有幾分無恥的感覺。
這其實就是用石灰石和黏土混合而成的初級水泥，
雖然比不上現代工藝，但在這個時代已經堪稱奇跡。
不顧其他人震驚的目光，沈淵重新展開圖紙，又開始在上麵抹抹畫畫。
這裏，建一個直徑三丈的圓形湯池區，要所有人都在這裏挑選食材。然後這裏，將銅鍋裏分為九格，環形排列。
炭筆在紙上沙沙作響，
記住了，鍋底一定要分為九種，菌湯、骨湯、魚湯，還有胡椒辣湯...
東家！
趙師傅聽到這大膽的話語，嚇得滿臉漲紅，急忙雙膝下跪
少爺少爺，萬萬不可啊！哪有貴人和平頭百姓共用餐食的？那不是亂了禮數，這、這成何體統！還記得前幾月豐度樓就因為讓一位六品官和商賈同席，被禦史參了一本！賠了好多銀子才將事情平息，這使不得啊！
沈淵不慌不忙，翻到圖紙背麵。
這事我當然考慮在內！所以我要設定一條會員通道。專門給這些官員出入！
眾人再一次發懵在當場，這讓正在興頭上的大少爺十分掃興，
“你們到底懂不懂啊！都過來看這，這要修建幾條隱蔽的走廊，隻需要每年交五十兩銀錢來作為年費的貴賓，便可以從側門直上二樓和後院的雅間，切記一定要有專人服侍，隨叫隨到，貼身服務，不與平民共享用餐。
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趙師傅一時間腦袋轉不過來彎，下意識還想反駁，
可是沈淵的手已經搭在他的肩膀上，開始再一次的洗腦。
老趙啊，別那麽死心眼，放心，出事算我的！
你在這裏在設計一個等位區，旁邊給我擺上棋牌茶點，這樣方便顧客排隊等待時候的消遣；還有這裏，最好弄個小戲台，邀請城裏出名的說書先生表演助興。還有最重要的事每個走廊上方要掛帶有咱們飯館標誌的燈籠，最好讓燈籠旋轉起來...
他的筆在紙上不斷寫著，迴憶著現實社會中海底撈的種種細節。
一個個前所未見的點子出現在紙上。
小二們要統一著裝，配發小銅鈴方便顧客呼叫。
包廂一定配有專屬如廁淨手區，裏麵常年備有花束和淨手用品。
在共享區挖個池子養魚，讓客人可以現點現殺...
趙師傅顫巍巍地舉起手聽的雲裏霧裏，甚是蒙圈，
少爺，您說的這些甚好，可是這、這預算...
沈淵明顯一愣，想起付完租費後自己剩下的這三瓜倆棗，確實有些頭疼，
呃...你們先按我說的幹著，錢的事我在想辦法！
“還有咱們的人手也不夠啊，工程量這麽大，靠咱們這些人....”
沈淵的頭更疼了。
確實是，特別是以後飯館開起來了，需要的人更多。
想幹點事當真是挺難！
正愁著，富貴急匆匆穿過大門跑了過來，
少爺！少爺！老爺慰問沈家退役老兵迴來後一臉不善，夫人讓我來告訴你晚些在迴家，別觸了黴頭！
聽到這話，沈淵眼睛一亮，
困了真有人送枕頭！怎麽忘了這幫人了！
他一把將圖紙塞在趙師傅懷裏，火急火燎地跑了出去，
“你們先幹著，我去去就迴！”
趙師傅本沒反應過來，摸著帶有溫度的圖紙後，才後知後覺，急忙喊道
“少爺，咱們的飯館牌匾怎麽寫啊！”
河底撈—大晉自助火鍋酒樓。
一個響亮的聲音從遠處傳來，久久不息！
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