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第八章 香煎白汁鰆魚

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清晨,天還冇完全放亮。

昨夜的宿醉讓林羽有些頭疼,他下樓找水喝,卻發現廚房的燈亮著。

「文緒阿姨?」

林羽走進廚房,卻發現一色慧正穿戴整齊站在廚房裡,似乎已經站了許久。

「一色學長?大早上乾嘛站在這裡?」

「其實我是在等你,林羽君。」

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「等我?」

「是的,等你。畢竟你昨天晚上說的那些話,我不可能不在意。」

一色慧退後幾步,林羽順著他的動作看去,發現灶台上堆滿了各種各樣的食材。

「林羽君,這是我早起出去採購的食材。」

「昨天晚上回到房間,我思考了一夜,還是無法說服自己。」

「我真的太好奇你的料理了,所以,可以滿足一下我的好奇心嗎?」

林羽挑眉,「這算比試?」

「不,你就單純當作是來自前輩的請求就可以了。」

一色慧依次撫摸著那些食材,「在我看來,一名優秀的廚師,他的料理肯定會帶有廚師本人的烙印。通過品嚐一名廚師的料理,往往可以感受到很多肉眼看不見的東西。」

「所以林羽君,就當我欠你一個人情好了,讓我看看你的料理吧。」

「我為什麼要答應......」

「先別急著拒絕,林羽君。」

一色慧突然打斷了林羽的話。

「重新介紹一下吧,我是遠月十傑,第七席,一色慧!」

「林羽君,你不是說自己是個怕麻煩的人嗎?」

「在遠月,十傑的地位至高無上,而一位十傑成員的人情,能幫你解決很多麻煩。」

「如何?要答應嗎?」

休息一晚上的林羽此刻狀態好多了,看著一色慧的眼神,他的內心也冇那麼牴觸了,反而有點躍躍欲試。

而且,他得承認,一色慧說得冇錯。

在遠月學院,一份來自十傑成員的人情確實是十分珍貴的。

「好吧,我答應了。」

「畢竟,如果不答應的話,恐怕就要永遠受到,有裸露癖的怪人前輩的騷擾了。」

「真是好過分的發言啊!」

林奇洗乾淨雙手,站在操作檯前,深吸一口氣,挽起袖子,身上的氣質也在陡然間發生變化。

身後的一色慧眼神中露出驚訝。

「和之前那隻喜歡睡覺的慵懶貓咪比起來,現在的林羽君,簡直就像一隻正在狩獵的老虎啊!」

【食神食譜】被開啟,無數張翻飛的食譜從林奇眼前劃過,他伸出兩根手指,夾出其中一張。

【白汁鮭魚】

【出處:《紅豬》】

【食材:鮭魚】

【品級:一星】

「來吧!」

極星寮的牆壁在他眼前化為塵埃,圍繞極星寮的森林也不見了蹤影,而是化作一片寬闊的大海,海岸邊則是一座安靜的小城。

遙遠的海天交界處,一架紅色的飛機劃開雲層,緩緩朝小城飛來。

此刻的林羽正漫步在沙灘上,在海浪與海鷗的和聲中,他走入一家海邊的小餐廳。

不等林羽開口,一位風情萬種的麗人便熱情地迎上來,替林羽拉開座位,呈上開胃酒,並點亮燭台上地蠟燭。

「您的白汁鮭魚,請慢用。」

......

原本的食譜用的是鮭魚,不過一色慧採買的是昨天晚上用過的鰆魚。

鰆魚和鮭魚一樣,都屬於皮厚的魚類,也適合[生煎]得做法。

起鍋燒熱,加入橄欖油。

鰆魚肉用鹽和胡椒輕微醃漬一下,隨後魚皮朝下,放入油鍋。

魚皮在熱油的作用下逐漸生出焦痕,但林羽冇有翻麵,隻是不停用勺子舀起熱油,澆淋在魚肉上。

魚肉在熱油的澆淋下開始變色。

林羽用勺子輕輕壓了壓魚肉,感受著魚肉的軟硬程度,露出滿意的神色。

用這種方法,哪怕魚肉熟透後,內部依舊可以保持極致的柔嫩多汁。

另外一口鍋也冇閒著。

林羽加入黃油,隨後投入切碎的洋蔥,胡蘿蔔和韭蔥,慢慢翻炒出香味,再倒入一杯白葡萄酒,繼續翻炒。

在香味越發濃烈時,林羽加入鮮奶油,一邊熬煮一邊攪拌,讓濃稠的醬汁獲得絲滑柔順的口感,同時加入香料調味。

林羽一直關注著煎魚的油鍋,當魚皮的酥脆與魚肉的柔嫩達到完美平衡的臨界點時,林羽眼疾手快,將魚肉取出。

盤底墊上煮軟的土豆和胡蘿蔔,然後放上煎得焦香誘人的鰆魚肉,最後淋上熬煮得絲滑濃稠的乳白色醬汁。

「香煎白汁鰆魚,請慢用。」

上餐鈴敲響,林羽把料理端到一色慧麵前。

一色慧嗅著空氣中彌散的香味,眼睛深處是難以掩藏的震驚。

「這個氣味,好厲害啊!」

一色慧動作輕柔,將一塊沾滿濃稠醬汁的魚肉送入口中。

「啊~」

入口的瞬間,酥脆的魚皮爆發出強大的衝擊力,香味在口腔中四處亂撞,甚至讓一色慧驚嘆出聲。

而柔嫩多汁的魚肉,更是在一色慧的舌尖呈現出一種輕盈的夢幻質感。

一色慧將第二塊魚肉送入口中,表情越發陶醉。

明明魚肉是如此輕盈的口感,但裹上白汁後,醇厚的鮮味就像海浪一樣,一次又一次,不停沖刷著一色慧的味蕾。

如果說,口感輕柔的魚肉是天上的白雲,酥脆焦香的魚皮是堅實的海岸。

那濃稠絲滑的白汁就是海浪,正在連綿不絕的釋放鮮味。

此刻的一色慧站在海天之間,隻覺得靈魂都要舒服得從身體裡跑出來,被鮮味的海浪裹挾著,一同飄向遠方了!

「咕——」

一道古怪的響聲將一色慧從幻夢中驚醒。

一色慧循著聲音望去,隻見極星寮眾人正趴在廚房門口,一邊狂咽口水,一邊目光火熱的望向自己身前的盤子。

剛纔那聲古怪的響動,正是某個人的肚子發出的抗議。

一色慧笑了。「大家今天都起的很早啊!」

「廚房裡的香氣都飄到樓上了,怎麼可能睡得著啊!一色學長。」

「一色學長,你又在研究什麼新菜品嗎?看起來好像吃!」

一色慧解釋道:「這不是我做的,這是我早上出去買了材料,然後由林羽君做的。」

「欸!」

眾人發出驚呼。

「林羽,你難道是在和一色學長進行料理對決嗎?」幸平創真好奇的問到。

「其實不算對決。」

一色慧解釋道:「單純隻是我好奇林羽君的料理水平,想嚐嚐他做的料理是什麼味道而已。」

已經口水狂湧的吉野悠姬第一個跳出來,「那味道怎麼樣?好吃嗎?」

「悠姬,你恐怕不是問我的感受,而是自己想吃吧。」

「嘿嘿,冇辦法,畢竟實在是太香了,話說可以嗎?」

「當然可以了,大家是同住一個屋簷下的室友,瞭解一下室友的水平,也是很有必要的。」

一色慧看向林羽,「冇問題吧,林羽君。」

林羽擺擺手,「請隨意」

「那我就不客氣了!」

吉野悠姬第一個衝上來,夾起一大塊鰆魚肉,裹著濃濃的醬汁送入口中,然後愣在原地,臉上滿是飄飄欲仙的感覺。

「這是什麼,也太幸福了吧!」

眾人看到吉野悠姬的模樣,紛紛爭先恐後的湧上來,生怕慢了一秒,導致魚肉被他人搶光過。

「好吃!」

「魚皮焦香酥脆,衝擊力好強!」

「魚肉好柔嫩!舌頭一抿就化開了。」

「何等輕盈的口感啊!」

「美味!」

「這醬汁纔是真正的厲害!」

在一眾驚嘆聲中,幸平創真的表情卻格外凝重,像是發現了什麼驚人的事情。

吉野悠姬將最後一塊土豆沾上醬汁送入嘴中,發出滿意的讚嘆聲,轉身便注意到了幸平創真的表情。

「幸平君,你怎麼了?表情很不對。」

「其實昨天晚上,一色學長也給我們做了一道花椒烤鰆魚肉。」

幸平創真用不確定的語氣說道:「但這道香煎白汁鰆魚魚,好像,似乎......比昨天晚上一色學長做的那道料理還要好吃。」

「什麼!」

「幸平同學,你在開玩笑吧?」

「不!冇有開玩笑。」

一向沉默寡言的伊武崎峻開口說道:「昨天晚上一色學長做的料理,我也吃過。」

「伊武君,難道林羽君的這道料理,真得比一色學長的料理還要好吃?」

雖然有些難以置信,不過伊武崎峻還是點了點頭,

「起碼就昨天晚上的花椒烤鰆魚和眼前這道香煎白汁鮭魚比起來,我覺得這道香煎白汁鮭魚更好吃。」

「林羽!」

幸平創真一臉激動地看向林羽,「這豈不是說明,你比一色學長還要厲害!」

「太棒了!哈哈哈!太棒了!」

不知想到了什麼,幸平創真發出魔性的大笑。

「原來我的身邊全是一群這麼厲害的傢夥,林羽,我要挑戰你!」

「你在想屁吃。」

實在受不了幸平創真那驚世駭俗的發言,林羽選擇用一個暴栗打斷對方。

「我不知道一色學長到底有多強,但我肯定,昨天晚上那道烤鰆魚,一色學長根本就冇拿出全部的實力。」

「一色學長可是遠月十傑,怎麼可能和你一個新生差不多的水平!給我好好動腦子想想!」

「你不也是新生嘛。」

幸平創真揉揉腦袋,看向一色慧,「一色學長,這是真的嗎?」

一色慧點點頭,「幸平君,你纔剛進入遠月,可能還不夠瞭解十傑的含義,以後你會懂得。」

「好了大家,東西吃完,就趕緊回房間洗漱吧,一會還要去參加開學典禮的。

「糟糕!完全忘了,我要回去把頭髮梳好」

眾人慌亂地離開了。

一色慧看向林羽和幸平創真,「幸平君,林羽君,你們作為少見的插班生,一會應該會上台發言的,準備演講稿了嗎?」

「無所謂了。」

林奇重新恢復慵懶的姿態,聲音也變得有氣無力。

「我又不打算髮表什麼長篇大論,上去隨便講兩三句話就行了。」

「那幸平君呢?」

「欸?要上台演講嗎?那我可要好好準備。」

幸平搓搓鼻子,「畢竟我從小就和獲獎之類的無緣,這次難得有機會,一定要讓所有人大吃一驚!嘿嘿!」

說罷,幸平創真興致沖沖地跑回房間,發誓要打磨出讓全校大吃一驚的發言。

看著離去的背影,林羽搖了搖頭,「別是驚嚇就好。」

「林羽君,這道香煎白汁鰆魚很美味,謝謝。」

林羽擺擺手,「不客氣,畢竟一色學長答應了欠我一個人情。」

「那林羽君,可以問你一個問題嗎?」

「什麼?」

「這道香煎白汁鰆魚,你......應該冇用出全力吧?」

一色慧臉上露出思索的回味表情,「我從料理中品嚐到的從容閒適的感覺,應該是做不得假的。」

林羽笑了一聲,「不然呢?」

「一色學長又不是什麼跟我有深仇大恨的敵人,乾嘛要用出全力?如果嚇到學長,那就是身為學弟的不是了。」

「真是細思極恐的發言啊......」

一色慧感慨了一句,隨後也離開了。

不過他在離開時留下了一句話。

「我很好奇,林羽君。」

「如果有一天,麵對一個必須戰勝的敵人,你被激發出了百分之百的鬥誌,那該是一副何等的風景啊!」

林羽站在原地,對於這個問題想了很久。

「雖然我並不覺得會有那麼一天,不過說實話,我也挺期待那一天的......」

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