林羽動作很利落，拿出一口大鍋，燒上一大鍋水。
「有人能幫我去菜園裡摘一些蔬菜回來嗎？」
「我去！」「我也可以去。」
眾人紛紛舉手，有宵夜可以吃，所以大家報名十分積極。
「林羽君，需要哪些蔬菜呢？我保證給你摘回品質最好的。」
林羽回道：「都可以，你們看著來吧，品質新鮮，種類豐富一些就好。」 解無聊，.超靠譜 ,提供給你，的閱讀體驗
「沒問題！」
突然，林羽想起什麼，再次問道：「對了，誰的房間裡還有雞蛋嗎？我剛纔看冰箱裡的雞蛋好像用完了。」
「我！」
林羽話音剛落，吉野悠姬第一個舉起手。
「雖然我的房間裡沒有，不過我可以去雞窩看看。」
吉野悠姬笑嘻嘻地說道：「相信我養的那些小寶貝們肯定不會讓我失望的！嘿嘿！」
林羽點點頭，「嗯，那就幸苦大家了。」
眾人雀躍地走出了廚房。
「走嘍，去摘炒麵用的蔬菜嘍！」
「稍微乾點活，一會吃起來肯定更香！」
因為菜地就在宿舍樓的旁邊，所以沒一會，出去摘菜的幾人就回來了，懷裡捧著一大堆蔬菜。
有捲心菜，胡蘿蔔，洋蔥，豆芽，韭菜，種類十分豐富，而且顏色明艷，外表光澤，還帶著露水，一看就十分新鮮。
吉野悠姬也獻寶似地從口袋裡掏出好幾個雞蛋，林羽接過來時，甚至還感受到了雞蛋外殼上傳來隱約的溫熱感。
「謝謝大家，幸苦了！」
「我們不幸苦，林羽君你才幸苦呢！」
林羽笑道：「哈哈，既然大家都這麼說了，那一會我可要使出全力了。」
接過大家採摘的蔬菜，林羽手腳利落地將蔬菜全部清洗乾淨。
蔬菜被擺上菜板，下一刻，寒光驟現，林羽手起刀落，在一陣清脆的落刀聲中，一大堆蔬菜眨眼之間就被切成了細絲。
「林羽同學的刀工好利落！」
麵對誇讚，林羽謙虛地笑道：「一般，基本功而已。」
就在林羽攪打雞蛋液的時候，突然，他似乎想起了什麼，看向一色慧，問道：
「一色學長，廚房裡有蒸架嗎？」
「蒸架？」
一色慧聞言，一邊在櫥櫃中翻找，一邊出聲問道。
「林羽君要蒸什麼東西嗎？」
「嗯，用來蒸泡麵。」
「泡麵一般不都是煮的嗎？蒸泡麵我還是第一次見欸？」旁邊圍觀的田所惠發出疑問。
「泡麵一般是煮來吃的，這點沒錯。」
「但我們今天是打算炒泡麵啊，炒麵的口感也是很重要的。」
林羽解釋道。
「如果用煮的泡麵，不僅容易造成麵條口感過軟，一會炒出來就會軟塌塌的，就更沒有口感了。」
「而且煮過的泡麵水分太多了，放進炒鍋裡，多餘的水分會讓鍋裡的溫度升不起來，就沒辦法超出噴香的鍋氣和利落乾爽的口感。」
「所以，我打算用蒸的辦法來先將麵餅蒸熟，利用水蒸氣的熱量，在做熟麵條的同時，還能讓麵條保持乾爽，不會含有過多水分，同時還能保持較硬的口感，不會過於軟爛。」
「哦，原來如此。」
這時，一色慧也真的替林羽找來了一個蒸架。「給，林羽君，你要得東西。」
「謝謝一色學長，幫大忙了。」
林羽接過蒸架，這個時候，鍋裡的水已經沸騰了。
林羽將蒸架坐在熱水裡，又放上一個大盤子。
但林羽沒有直接將泡麵的麵餅放進盤子裡，反而是在眾人好奇的目光中，林羽拿來一個大碗，接了一碗水，將泡麵的麵餅放進水裡，泡了幾秒鐘後纔拿出來，抖去多餘的水分，這才放進蒸架上的盤子裡。
「林羽君？這是在幹什麼？」
林羽一邊重複操作，一邊給出解釋。
「泡麵的麵餅經過油炸，是非常乾燥的。」
「沒錯啊，你剛纔不是說水分太多不好，要乾爽一點嗎？」
林羽苦笑著搖搖頭，「別把我的話理解得那麼極端啊！」
「我是說要讓麵條乾爽一點，但油炸過的麵餅太多乾燥了，如果直接上鍋蒸，蒸的時間太短，麵餅內部很容易出現過硬的情況，可如果蒸的時間太長，裡麵熟了，外表的部分又很可能被蒸的過於軟了。」
「所以我將麵餅泡了一點水。」
「這樣做既可以潤濕麵條表麵，減少蒸製的時間，同時還能用水份充當傳遞熱量的媒介，將外部的熱量傳導一部分到麵餅的內部，讓麵餅內部和外部儘可能達到一樣的熟度。」
「這樣蒸出來的麵條，不過過於生硬，也不會過於軟爛，麵條乾爽，口感軟彈，是最適合用來做炒麵的狀態。」
接過林羽的解釋，眾人總算恍然大悟。
「哦！原來如此！」
「沒想到一份小小的炒泡麵，光是在處理麵餅這一項上，就有這麼多的講究。」
「好的料理就是這樣的嘛。」
「雖然不一定要求食材昂貴，但每一步烹飪過程，在操作上都有講究之處，這樣處處注重細節，才能做出上乘的料理來！」
「好了，麵餅不用蒸太久的。」
過了幾分鐘後，林羽將鍋裡的盤子拿了出來，用筷子將蒸軟的麵餅抖散。
「看，是不是就像我剛才說得那樣。」
林羽將抖散的麵條展現眾人麵前。
「內外熟度一致，不生硬，不軟爛，內部熟透了，外表卻不會軟塌塌的，既乾爽，又有彈性。」
林羽挑起一筷子麵條，讓眾人看得仔細。
「我沒說錯吧？」
眾人紛紛點頭，甚至上手夾了一小根麵條放進嘴裡，嚼了兩下，發現確實就如同林羽說得那樣。
「真的嘞。」
「好了，每人嘗一根就行了，可別說光了。」
「真想吃就耐心再等幾分鐘吧，放心，幾分鐘就好。」
林羽拿來裝著麵條的盤子，滴入一些食用油，用筷子充分攪拌均勻，這樣做僅能快速降溫，保證口感，又能防止麵條之間相互粘連。
隨後，林羽又取出一些培根和大蒜，將培根切成細絲，將大蒜切成碎末。
「好了，大家別聚在灶台邊上了，退後一點，我要開始炒麵了。」
眾人聽話地退後。
林羽也繫上圍裙，開始操作了。
起鍋燒油，等到鍋子被燒熱，林羽將手放在鍋底上方幾厘米的位置，覺得空氣有些燙手後，他才往鍋裡倒了一些油。
在等待油燒熱的過程中，林羽眼疾手快的調製出了一碗料汁。
等到鍋裡的油被燒熱後，林羽首先將雞蛋倒進鍋裡。
在熱油的作用下，液態的雞蛋立刻凝固，並迅速膨脹起來。
翻炒幾下，等到雞蛋凝固，香氣開始從鍋中飄出時，林羽揮動炒勺，將雞蛋打碎成細碎的蛋花，隨後取出炒好的雞蛋，盛入盤中。
將鍋刷乾淨，再次點火。
這次，林羽調出了最大的火力，耐心等了許久，直到鍋中開始冒出青煙，炒鍋上方的空氣甚至都開始扭曲了。他還沒有動作。
「林羽君？」
田所惠看著鍋子上方扭曲的空氣，聲音有些顫抖。
「林羽君，還不放油嗎？」
「再等一會。」
林羽環抱雙臂，站在原地，靜靜看著乾燒中的炒鍋。
「現在溫度還不夠高，這道料理需要的溫度還要再高一點。」
「這溫度都還不夠啊？」吉野悠姬看得眼皮直跳，「再燒下去，鍋都要燒紅了。」
「就是要讓她燒紅。」
林羽淡淡一句話，讓眾人心中一驚。
「炒麵想要好吃，火力必須夠猛，隻有這樣才能將油脂的香氣和食材的香氣充分激發出來，同時火力夠猛，才會有足夠強烈的鍋氣。」
「耐心一點。」
望著已經開始出現隱隱紅色的炒鍋，看著炒鍋上方瘋狂扭動的氣流，吉野悠姬頓時感到有些絕望，「我覺得這根本就不是有沒有耐心的問題好吧......」
當眾人膽顫心驚的揣測鍋子會不會發生爆炸時，林羽終於動了。
他伸出一隻手，探進了炒鍋上方扭曲的氣流。
一瞬間，林羽隻覺得手掌的麵板傳來一陣強烈的灼燒的痛感，但他本人卻露出了胸有成竹的笑容。
「現在這溫度才終於像點樣了啊！」
下一刻，林羽動了。
隻見林羽動作利落的將一勺油澆入燒紅的鐵鍋中。
就在食用油接觸被燒得滾燙的鐵鍋的一瞬間，高溫將油蒸騰，一剎那，一股沖天的火光從鍋中竄了出來，足足竄到了一米多高的位置。
「啊！」
身後圍觀的極星寮眾人被嚇得發出驚呼。
全世界除了華夏料理，很少有料理會用到這麼猛烈的火力。
以前他們學習的日式料理和西式料理，使用的火力都相對比較溫和，這樣從鍋中竄起一米多高的火焰，別說自己從來沒有操作了，就連看都是今天第一次看到，更何況是這麼近距離的觀看。
相比於極星寮眾人的驚嚇，麵對近在咫尺的沖天火焰，林羽倒是顯得淡定的多。
這種場麵他可見識得太多了。
隻見他不慌不忙的將切碎的培根和大蒜下入鍋中。
因為鍋中溫度很高，隻是一兩秒鐘的時間，濃烈的蒜香和帶著煙燻氣息的肉香就從鍋中飄出。
林羽隨即將切成細絲的蔬菜和雞蛋加入到中，幾次大力流暢的顛鍋，蔬菜在火焰中飛舞，飄出泛著微甜的蔬菜清香。
鍋中的火焰還沒有熄滅，林羽動作迅速地將麵條加入鍋中，用一雙筷子將鍋中的麵條攪散，配合顛鍋的動作，讓麵條充分受熱。
下一刻，林羽拿起裝著料汁的碗，從鍋邊傾倒進鍋中。
料汁被潑在還燃著火焰的鍋璧，伴隨著「茲拉」一聲，高溫讓料汁瞬間蒸騰，水分散去，隻留下濃鬱的鮮香。
林羽加大了顛鍋的動作。
巨大的力量順著他的手臂傳導到鍋上，隨後又通過顛鍋的動作傳導到鍋中的蔬菜和麵條上。
顏色鮮艷，種類豐富的各種食材在鍋中不斷翻飛著，被拋入空中，又在落下時被穩穩接住。
蔬菜絲被包裹在麵條中，料汁的滋味更是裹滿了每一根麵條，三者在火焰**同起舞，在極短的時間內迅速融為了一體。
在鍋中的濃烈香氣達到了某一個臨界點時，林羽手臂一揚，一鍋炒麵被傾倒在早已準備好的一個大號餐盤中。
「好了！」
在極星寮眾人還在震驚於雜技一般的火工技巧，努力嗅著空氣中的濃烈香味愣神時，林奇已經在電光火石之間，完成了這道料理。
直到炒鍋被重新放回爐灶上，碰撞的聲音才把還處於愣神狀態中的極星寮眾人驚醒過來。
「這就好了？」
眾人十分驚訝，因為林羽翻炒的動作太快了，直到此刻，他們還有些沒反應過來。
看著極星寮眾人驚愕的模樣，林羽忍不住笑了出來。
「當然，不然你們以為要多久啊？」
林羽取出筷子和碗，遞了過去。
「剛纔不都在喊餓嗎？」
「這麼現在愣神了？」
林羽先是給自己夾了一小碗炒麵。
今天忙了食戟，剛才喝了酒，現在又給大家做了宵夜，一通折騰下來，他自己早就餓了。
看著還沒有動作的極星寮宗人，林羽向大家提醒道：「趕緊吃吧，一會涼了味道就不好了。」
說罷，林羽夾起一筷子炒麵送入嘴中。
一入嘴，強烈的香氣在口腔中爆開。
油脂在高溫下才能形成的油潤香氣，培根那微微的煙燻風味，大蒜的濃鬱香氣，雞蛋的柔和香氣，還是好幾種蔬菜經過高溫爆炒後，那種混雜著微甜的濃烈清香。
無數種滋味裹挾在麵條上，隨著麵條被吸入口中，隨著牙齒將麵條一根根咬斷。
在輕柔地咀嚼中，無數種混雜，卻又融合得十分和諧的香氣在林羽口中迴蕩。
在這個夜晚，這一份猛火爆炒出來的炒麵，帶著那份獨特的碳水的滿足感，讓林羽感到了靈魂飄飄欲仙的感覺。
「果然！」
林羽臉上露出陶醉的表情，忍不住讚嘆道。
「宵夜......就得要這樣才行啊！」