【南部燉菜】
【出處:《間諜過家家》】
【材料:牛肉,胡蘿蔔,大蒜,西芹,甜椒粉,酸奶油......】
【品級:二星】
這次的幻境是一間麵積不大,但佈置溫馨的小屋,
在暖黃色的燈光中,林奇從廚房的窗戶向外望去,看向公路對麵的建築。
對麵的福傑一家似乎也到了晚餐時間,約爾太太端出精心製作的燉牛肉,原本緊張的她在得到家人們的稱讚後,也不禁露出了開心的笑容,熱淚奪眶而出,滴落到纏滿繃帶的雙手上。
「真是溫馨的氛圍啊!」
林奇笑了笑,收回目光,看著廚房裡的材料,神情變得認真起來。
雖然每次身處幻境都能帶給林羽難以想像的加持,讓他保持在一種神奇的「心流」狀態。
但林羽並不會刻板地遵守原本的食譜,他也是一名廚師,他有屬於自己的烹飪理念,也有對於自己手藝的信心。
在一些細節之處,他更願意遵循自己的靈感。
「來吧!」
點火。
琺瑯鍋燒熱後,加入橄欖油,再加入少許黃油提升香味。
品質上好的牛肉被切成小塊,在加入香料和水果的紅酒中浸泡了許久,早已醃漬入味了。
撈出牛肉,用廚房紙仔細擦去表麵水分,拍上一層薄薄的麵粉,在油鍋中煎出充分的美拉德反應,牛肉外表焦香誘人。
煎好的牛肉被取出,切碎的培根被投入鍋中翻炒,為整道菜品構建起第一層底味。
隨後,切碎的大蒜,洋蔥,西芹,蘑菇,胡蘿蔔被依次投入鍋中翻炒。
撒入少許甜椒粉,再烹入一杯白葡萄酒。
「滋拉」一聲,酒精在高溫中蒸騰,本就迷人的蔬菜香氣進一步得到昇華,撩撥著林羽的鼻子。
「咕嘟咕嘟~」
牛肉,配菜,還有一整瓶紅酒被投入鍋中。
黑胡椒,鹽,鼠尾草,百裡香,迷迭香......
當鍋蓋被扣上時,一切歸於平靜,林羽鬆了一口氣,剩下的,就交給時間了。
「林羽君,太好了,我們完成了!」
「現在還不算完成,不過可以稍微鬆口氣了。」
林羽看向田所惠,眼中帶著笑意。
「怎麼了嗎?」
林羽向對方豎起大拇指,「田所同學,剛纔表現得很棒,簡直超出我的想像。」
「真的嗎?我剛纔腦子一片空白,完全不知道在想什麼,隻能聽從指令行事。」
「這樣就很好了。」
「能幫上林羽君的忙,真是太好了!」
正當林羽想看看旁邊薙切繪裡奈的進度時,發現對方剛好也在看向自己,眼中的挑釁意味絲毫不減。
「還在白費力氣嗎?」
「這話什麼意思?」
「既然你還不死心,那就讓你看看真正的美食天堂,是何等風景!」
下一刻,薙切繪裡奈揭開麵前的鍋蓋,一股迷人的芳香從鍋中湧出,眨眼間就瀰漫了整間教室。
「這是什麼味道?好香!」
「太誘人了吧,真讓人受不了。」
「那好像是薙切繪裡奈大人的料理。」
「不愧是遠月十傑,好強!光是聞這味道就知道強得可怕。」
「好香啊!聞著這等香味卻不能品嚐,簡直就是折磨人!」
林羽下意識嚥了咽口水。
他本就嗅覺靈敏,離得又近,美食在前卻不能品嚐,確實是一種抓心撓肝的折磨。
對於周圍學生的議論紛紛,薙切繪裡奈毫不在意.
她衝林羽挑了挑眉,隨後從鍋中舀出一勺燉牛肉,仔細擺盤,隨後端著盤子走向了講台。
沿途學生紛紛用仰慕的目光望向薙切繪裡奈,但冇人知道,薙切繪裡奈此刻的內心其實一片亂麻。
自從上次品嚐過林羽做的培根煎蛋後,薙切繪裡奈就知道,對方的料理水平非常高深。
可她也不知道為什麼,每次看見那張臉,腦海裡就會回憶起那種厚重與輕盈交織的感覺,回憶起那座漂浮在藍天白雲之間的古樸城堡。
這種情緒很奇妙,讓薙切繪裡奈總覺得心跳加速,彷彿內心深處被什麼東西觸動了。
她也不知道自己是喜歡還是討厭這種感覺,但今天再次看見林羽時,那種呼吸加快的緊張情緒又出現了。
這種脫離自身掌控的情緒變化讓薙切繪裡奈很討厭。
今天也是,明明是想和對方正常溝通的,但話一出口,立刻就變得不受控製,不由自主就想嗆對方幾句。
她明明不想這樣的......
「我簡直是瘋了......」
薙切繪裡奈將腦中的雜亂念頭甩出去。
「不!林羽,我還冇有認同你。」
「我要讓你看看,隻有我的料理才稱得上是完美的藝術品,隻有我的料理,才能代表美食天堂的風景!」
將料理放到講台上後,薙切繪裡奈轉身朝自己的小助理示意。
「緋沙子。」
「是!」
新戶緋沙子將一盤燉牛肉遞到林羽麵前,「這是繪裡奈大人吩咐的,她想讓你心服口服。」
「請懷著感恩和珍惜的心情來品嚐繪裡奈大人的料理吧,然後認清楚你和那位大人之間的差距。」
林羽接過盤子。
潔白的餐盤中,閃著光澤的紅酒醬汁包裹著牛肉,正向林羽釋放著無儘的誘惑。
一勺燉牛肉送入嘴中,林羽閉上眼睛,本想仔細體味,但入嘴瞬間,那強大的衝擊力幾乎讓林羽渾身顫慄。
牛肉軟爛到不需要用到牙齒,舌頭輕輕一抿,牛肉直接化開,與濃鬱醇香的紅酒醬汁交融在一起,化作一道名為「美味」的河流。
溫暖的河水裹挾著浪花,從林羽的口腔一路奔騰,流進了胃裡,還有靈魂深處。
當林羽睜開眼時,原本的料理教室已經消失不見,味蕾的感官為他構建起震撼的心象風景,一道由紅酒醬汁構成的大河正在他眼前奔騰!
聽著耳邊氣勢洶湧的滾滾波濤,林羽邁步,走入了其中。
河岸邊,溫暖的紅酒醬汁在他腳邊拍出一個浪花,一塊牛肉從水中浮起,構成他腳下的台階。
邁出第二步,浮出的第二段台階是一塊胡蘿蔔。
第三塊台階是珍珠洋蔥,緊接著還有蘑菇,珍珠洋蔥,培根,黑胡椒,迷迭香......
台階嚴絲合縫,越搭越高,林羽也離天空越來越近,直到踏入雲端,一座造型精美,宛如藝術品一般的黃金宮殿出現他的視野裡。
大門被自動推開,宮殿的儘頭,黃金打造的王座上,一道高傲的身影正俯視著他。
王座上的薙切繪裡奈搖了搖手裡的紅酒杯,看向林羽,輕輕一笑。
「歡迎來到......」
「美食的天堂!」