食品安全科最終還是成立了。
不是楚天行要管的，是亡魂們自己要求的。
起因是孫廚子的酒樓裡出了一檔子事。
一個姓周的亡魂在吃烤鬼腸的時候，咬了一口覺得味道不對，低頭一看，腸子裡麵赫然裹著一截手指頭。
“孫老闆！你這是幾個意思！”周亡魂拍案而起，把那截手指頭拍在桌上。
孫廚子從廚房裡探出頭來，看了一眼，不以為然地擺擺手：“哦，那是我自己的，前兩天剁肉餡的時候不小心把手剁進去了，沒注意。
你挑出來就是了，又不是不能吃。”
周亡魂氣得渾身發抖：“你……你這不是糊弄魂嗎！”
“糊弄什麼？我自己的手指頭，又不是別人的，乾淨得很！”孫廚子理直氣壯。
兩人吵得不可開交，最後鬧到了管理處。
管理處的人聽了半天，也沒法斷這個案子。
說孫廚子不對吧，他確實沒往裡加什麼亂七八糟的東西，那手指頭是他自己的。
說他對吧，賣烤腸賣出手指頭來，這事擱哪兒都說不過去。
最後是幾個商戶聯合起來，聯名上書管理處，要求成立一個專門的機構來規範市場秩序。
“不是我們多事，”陳老太太義正詞嚴地說，“主要是有些商家太不像話了，做生意要講誠信，不能什麼都往菜裡塞。
今天你塞根手指頭，明天他塞隻耳朵，後天有人塞個鼻子，這生意還怎麼做？”
孫廚子不服氣：“我自己身上的東西，我想怎麼用就怎麼用，礙著誰了？”
“你愛怎麼用是你的事，”陳老太太一瞪眼，“但你不能把手指頭當烤腸賣給別人！
你要賣手指頭，你就明碼標價寫清楚，這叫烤手指，客人願意買就買，不願意買拉倒。
你打著烤腸的旗號賣手指頭，這就是欺詐！”
孫廚子被懟得啞口無言。
管理處把這事報上去之後，楚天行大筆一揮，批準成立枉死城商業管理處。
下設三個科室：
行政審批科，負責審批新商戶的資質。
市場監管科，負責監督商戶的經營行為。
消費者權益保護科，負責處理消費糾紛。
至於食品安全科，名字雖然保留了下來，但職能改成了商品質量標準科。
畢竟，一群鬼賣的東西，跟食品這個詞實在搭不上邊。
商品質量標準科成立之後乾的第一件事，就是出台了《枉死城商品分類管理規定》。
規定把枉死城裡流通的所有商品分成了三大類：
第一類叫“原生品”。指的是亡魂直接從自己身上取下、未經加工的商品。
比如劉屠戶割下來的肉片、理髮師剪下來的頭髮、孫廚子扯出來的大腸。
這類商品必須明確標註來源部位和取用日期，不得以次充好，不得張冠李戴。
劉屠戶對此舉雙手贊成，他第一時間在自己的肉鋪裡掛出了一塊大牌子，上麵寫著：
“今日供應：左腿肉（五花），右腿肉（後腿），左臂肉（前肘），腹部肉（五花腩），背部肉（裡脊）。
註：左腿肉今日新鮮現割，右腿肉為昨日存貨，九折銷售。”
有亡魂問他：“劉老闆，你怎麼不賣脖子肉？”
劉屠戶摸了摸自己的脖子，想了想，搖搖頭：“脖子肉太柴，不好吃，我這人實在，不好吃的東西絕不拿出來賣。”
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第二類叫“加工品”。指的是用原生品作為原料、經過加工製作而成的商品。
比如陳老太太的血腸、孫廚子的烤鬼腸和活珠子、木器鋪老漢的把把燒。
這類商品必須公示原料清單，不得隱瞞原料來源，不得使用過期原料。
孫廚子對這個規定頗有微詞：“什麼叫過期？我身上的肉，今天割的和昨天割的有什麼區別？
又不會腐爛，又不會變質，放一年還是那個味！”
商品質量標準科的人耐心解釋：“不是變質不變質的問題，是新鮮度的問題。
昨天的肉和今天的肉，口感上確實有差異。
客人花了錢，就應該吃到最新鮮的。”
孫廚子雖然不情願，但還是照辦了。
他在選單上加了一行小字：“本店菜品所用原料均為當日現取，隔夜肉一律棄用。”
至於棄用的隔夜肉去了哪裡，據小道訊息說，被孫廚子偷偷做成了肉乾，當零食賣給那些嘴饞的亡魂。
當然，這事沒有實錘。
第三類叫“創意品”。指的是那些腦洞大開、無法歸入前兩類的商品。
比如讀書人的“奇葩封麵書”、指甲香片、血墨、頭髮地毯、眼淚珍珠奶茶等等。
這類商品的監管最為寬鬆，唯一的要求是，名稱必須與實際內容相符，不得虛假宣傳。
這條規定直接導緻了一連串的改名潮。
“指甲香片”改名叫“甲香茶”，宣傳語是“一杯甲香，滿口餘香”。
有亡魂吐槽說這宣傳語沒毛病，就是“甲香”和“假香”諧音，喝起來確實像是假的香味。
“血墨”倒是沒改名，但在包裝上加了一行說明：“本品為店主親血調製，非他人血，非動物血，請放心使用。”
最絕的是眼淚珍珠奶茶店，那個老闆姓吳，生前是個奶茶店的店員，死了之後念念不忘老本行。
他發現自己的眼淚擠出來之後會凝固成一顆顆小圓珠，泡在水裡嚼起來QQ彈彈，口感比珍珠奶茶裡的珍珠還好，於是果斷開了一家店。
但《枉死城商品分類管理規定》出台之後，他不得不把“眼淚珍珠奶茶”改名為“店主親淚珍珠飲品”，並在店門口貼了一張告示：
“本店珍珠均由店主親手擠淚製成，每日限量供應。
店主心情好時淚珠偏甜，心情不好時淚珠偏鹹，口味隨機，不接受指定。
如遇店主心情平靜，淚珠無味，當日歇業。”
沒想到這個告示反而成了最大的賣點，每天都有亡魂專門跑到他店門口，問他今天心情怎麼樣。
吳老闆就站在櫃檯後麵，麵無表情地說：“今天一般，偏鹹。”
“那給我來一杯鹹的！”
“今天不錯，偏甜。”
“來杯甜的！”
“今天很複雜，又鹹又甜。”
“……那是什麼味道？”
“生活味，要嗎？”
“要！”
吳老闆的生意好得不得了，每天限量五百杯，一開業就賣光。
有亡魂勸他擴大產量，多雇幾個人一起哭。
吳老闆搖搖頭，一臉嚴肅地說：“不行，眼淚這東西，必須是自己流的纔有靈魂，別人的眼淚，那能一樣嗎？”
這話說得太有道理，以至於沒人能反駁。
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