“盛老師麻煩多提一會兒，盡量避免有血殘留，不然雞肉會有腥味。”
謔，這都知道。
燙毛的熱水也有講究，4、50℃的水溫剛好，超過60℃的水溫，雞皮就會被燙熟，扯毛容易扯破雞皮。
水溫太低，羽毛根部的毛囊沒軟化，拔毛又會很費勁。
總之，是個細緻的體力活了。
等觀眾們看到這邊場景時，雞毛已經被扯了一半，
哦，盛書堯動的手！
開膛破肚也是他乾的！
“事到如今，要不這雞就交給小賀做？我看小賀也是個會做飯的吧？”
盛書堯說道。
“行。”
賀遇臣應下來，本來也是這麼打算的。
舒毓卿撅撅嘴沒說話。
取雞血的時候，她有些刺撓，攬著宋今宜退出去，這才剛剛進來，就聽見盛書堯使喚自己兒子呢。
“這個雞要怎麼處理？切塊還是整雞？”
“切塊。”
已經下午四點多了，整雞要燉更久，切塊更快。
盛書堯處理雞，賀遇臣也沒閑著。
掏出李爺爺給的天麻、龍百合。
兩樣食材都是乾的，天麻得泡半個小時，龍百合提前泡個十分鐘左右。
“盛老師，天麻和龍百合都是李爺爺送的，剩下的你們留著，下次還能用。”
賀遇臣幹著活，嘴上解釋道。
“天麻和龍百合可是好東西，挺貴的！改天我們拎兩箱牛奶給李爺爺送去。璿兒、妹妹記得啊。”
兩人答應下。
“想想住鄉下挺好的，大多數人都很質樸友善。”
舒毓卿說道。
“是啊……”盛書堯剁著雞，發出‘哐哐’的聲音。“哎呀，來半天了，都忘了正事兒。咱舒老師的新劇要上了是吧？”
舒毓卿遙遙拋了個白眼。
“琅琊、琅琊！9月8日……”
“有我、有胡戈……當然還有賀遇臣，大家多多支援~”
她半認真半放鬆地打著廣告。
“說起來這是小賀第一部劇吧？我真認認真真看了一遍，演得挺好。”
“是吧~”
說起這個，舒毓卿就來勁了。
盛書堯這人，你讓他點評戲劇，他真能給你說出個一二三來。
和舒毓卿聊得你來我往。
當事人之一賀遇臣在窗外清洗著天麻。
【笑死，代入臣哥，有種過年見親戚被家長誇的尷尬。】
【盛老師誇人言之有物，很有說服力誒，越來越覺得臣哥厲害，打算再去刷一遍琅琊！】
【該說不說，雖然臣哥傷了，算下來也幹了不少活……感覺沒怎麼歇著。】
【臣哥你在幹什麼！你不是來休養度假的嗎！！快停下！】
節目都錄完播上了，賀遇臣自然是沒聽見的。
從四點多忙忙碌碌到晚上快七點鐘。
主廚盛書堯、賀遇臣，添亂組舒毓卿、盛婭璿。
“最後一道菜！小賀燉的天麻百合老母雞湯，齊活。”
土灶、土雞，山泉水，純原生態。
老遠聞著味道就是鮮。
累了一天的眾人圍坐在涼棚下，終於能歇會兒了。
“誒~飯前先喝碗湯，又是天麻又是百合又是老母雞的，大補！咱中醫說天麻‘平肝息風、緩解疲勞’，百合‘潤肺清心、解膩潤燥’，一聽就適合我們。”
“我看你也是學識淵博。”
舒毓卿和老友互懟。
“一般一般~”
大家非常捧場地舀了碗雞湯。
“怎麼樣？”
不待賀遇臣有什麼反應，母親大人迫切想得到反饋。
“好喝！”
“好喝~”
正向反饋此起彼伏。
舒毓卿好不得意，捧著碗，像個小姑娘似的晃動身體。
大家說好喝不是恭維，從原材料到掌勺，沒一絲瑕疵，真的好吃。
調料除了薑和鹽，什麼也沒放。
火候掌握的剛剛好，雞肉一點不柴，同時又入味。
施揚舉個大拇指：“五星大廚！”
再看其他菜，之前舒毓卿母子兩人點的獅子頭、臘肉飯、湘西苗魚都在桌上呢，雞血也沒浪費，做了道青蒜炒雞血，雞雜加了當地辣椒花椒，紅彤彤一片。
賀遇臣抓的魚，做了炸魚，金燦燦的，上麵的油還冒著小泡泡，看上去就很酥。
今晚簡直是這一季裡最最豪華的一頓，沒有之一。
“來來，讓我們舉杯，歡迎舒老師、歡迎小賀，然後再次歡迎汪老師、歡迎施揚來做客。讓我們滿飲此杯奶！”
說著祝福語，不忘開玩笑。
所有人高舉牛奶，空中虛虛碰杯。
“快嘗下別的菜。”
汪楷招呼大家嘗嘗別的菜。
盛婭璿夾了一筷子苗魚到自己碗中，突然輕拍桌麵，說道：
“氣死我了！本來挺好吃的菜，現在讓我吃得都有個疙瘩了！”
怎麼個回事兒呢？
桌上其餘人都看向她。
“你們忘了早上那通電話了？！！”
盛婭璿強調地拍拍桌子，提醒大家。
哦~
桌上人恍然，想起來了……
盛婭璿生怕舒毓卿與賀遇臣不清楚。
事實上兩人來的時候，盛婭璿跟舒毓卿還說過一遍。
但賀遇臣沒聽到嘛，再複述一遍！
這桌人，不允許有一個人不知道！
賀遇臣一口臘肉下肚，舔舔嘴唇看向老母親。
老母親差點沒忍住笑，表情怪異看向兒子。
賀遇臣：還不知道？？
舒毓卿嘴裏的食物還沒下嚥，鼓著腮幫子閉著眼睛忍著笑，艱難地輕輕點頭。
賀遇臣：那著實沒想到。
他還以為都知道了啊……這都一天了。下午老母親還說漏過一次嘴呢。
居然沒人發現嗎……
【我發出爆笑！】
【怎麼回事！我吃著外賣呢，聽到璿姐的話一口飯噴在平板上！啊啊啊啊！】
【哈哈哈哈哈！看看卿姐的表情吧！她忍得好辛苦！】
【臣哥那詢問的眼神是怎麼回事？他以為大家都知道了嗎？】
【我的老天，這都一天了啊！】
【前腳因為吃不到這一桌美食（尤其是臣哥親自燉的雞湯）而憤恨，下一秒因為璿姐一句話爆笑。】
【璿姐，既然都有疙瘩了！那菜不如給我吃吧！我賊會光碟！】
【說句母道話，卿姐臣哥這會兒表情太明顯了，再發現不了說不過去了啊喂！】
也不是沒人發現……
宋今宜亂瞟地小眼神看到了，不過孩子還沒想到那層麵，隻理解為兩人一起為這件離譜的事感到離譜！
汪楷也看到了，所以——
他剛要開口問。
就見賀遇臣開口：
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