在去農莊的路上，李家俊一邊坐在馬車裡晃晃悠悠，一邊掏出手機給農莊的管事張叔打了通電話。電話一接通，他就笑著說：“張叔，我們已經在來農莊路上了，大概兩刻鐘就到。你先彆忙彆的，等會兒召集個十來個種地的鄉親過來，我今天要教他們怎麼種這批新帶過來的蔬菜和水果種子。”
張叔在那頭聲音爽朗：“哎喲，俊少爺來了是吧？放心，我這就去通知人，大夥兒都等著呢！地也騰出來了，就等您來指點。”李家俊笑著掛了電話，轉頭對兩個妹妹說：“成了，人都會到齊的。”
馬車軲轆軲轆地往前走，陽光灑在路邊的田埂上，遠處是連綿的青山，空氣裡帶著泥土和青草的味道。李悅掀開簾子往外看，興奮地說：“哥，你說咱們今天種的這些番茄、茄子、生菜、草莓，他們見都沒見過吧？等長出來，肯定能賣個好價錢！”李靜怡也點頭：“可不是嘛，我還想著，大棚的事先不急，等他們先把露天的種明白，再一步步來。對了，棉花咱們也得讓他們種起來，等收了棉，咱們教他們彈棉花、做棉被棉衣，冬天就不怕冷了。”
李家俊一聽，眼睛一亮：“哎，說到這個，我突然想起來——鵝！咱們還能養鵝啊！”他一邊說，一邊翻出手機裡存的鵝的圖片，遞給蕭承逸看：“你看，這種大鳥，脖子長，黑色的，嘴巴上還有一個冠的，會下蛋，毛還能做羽絨服。你們這兒有這玩意兒嗎？有人養不？”
蕭承逸湊過來看了看，皺眉想了想：“這……我還真沒見過。我們這邊養鴨的多，鵝嘛，好像聽老張提過一嘴，說是北邊有人養，本地倒是少見。”他頓了頓，“要不等到了農莊我問問老張？”
“行，那你幫我問問。”李家俊點點頭，又補充道：“順便也問問他，村裡養鴨的人多不多？要是不多，我回頭讓王爺你幫忙宣傳宣傳，就說誰家養鴨，我全收！鴨毛、鴨蛋、鴨肉，我全要。”
李悅一聽來了勁：“哥，你這主意絕了！鴨毛可以做羽絨，鴨蛋可以醃鹹鴨蛋，鴨肉能做臘鴨，脖子和腳還能鹵了當小吃賣！京城那些大戶人家就愛吃這種有嚼勁的小零嘴，賣相好，味道足，肯定搶手。”
李靜怡也拍手：“對啊！既然鴨能搞，雞和鵝也一樣能搞！雞可以做炸雞、烤雞、燒雞、白切雞、醬油雞，還有荷葉雞、叫花雞，做法多得數不清！鵝也能做成燒鵝，鹵鵝掌，鵝肝醬——雖然這會兒可能做不了那麼精細，但光是燒鵝就夠香了。咱們乾脆開個熟食鋪子，專賣這些雞鴨鵝的熟食，專供京城的富貴人家，保準火！”
蕭承逸聽著三兄妹你一言我一語，越說越熱鬨，忍不住笑了：“你們仨可真是商戶出身，腦子轉得快。我原以為就是來種點地，結果你們從種菜說到養禽，再說到開鋪子做生意，愣是把一件小事做成了一盤大棋。”他搖搖頭，語氣裡滿是佩服，“行，既然你們想乾，那我也不攔著。回頭我給你們安排幾家鋪子，位置好的，你們想怎麼折騰都行，隻要彆虧本就行。”
“那可太感謝了！”李家俊三人異口同聲，笑得合不攏嘴。
話題一開啟，就收不住了。李悅接著說：“光是整隻賣還不夠，咱們還可以做鹵味！雞鴨鵝的腳、翅膀、脖子，鹵一鹵，香得很。再加點鹵豬腳、鹵豬耳朵、鹵豬大腸，那味道，絕了！”
蕭承逸一聽“豬大腸”，臉都皺了：“等等，你們說啥？豬下水？那玩意兒能吃？特彆是豬大腸，又臭又臟，誰吃那個？”
李靜怡立馬反駁：“那是因為你們這兒的人不會處理！豬大腸洗乾淨，用麵粉、鹽、醋反複搓，再焯水去腥，鹵出來又香又糯，咬一口滿嘴油香，保證你吃了停不下來。”
蕭承逸半信半疑：“真有那麼好吃？我不信。”
“你不信？那可太好了！”李悅眼睛一亮，笑得眉眼彎彎，“王爺，等咱們從農莊回來，您趕緊讓管家采買一批食材——豬下水、豬蹄、豬耳朵這些都彆落下，再來幾隻現宰的雞鴨鵝，越新鮮越好。順便捎點荷葉、大塊的黃泥，再弄些個頭均勻的鴨蛋回來。”
她一邊說，一邊比劃著，彷彿已經看見灶台上熱氣騰騰的美味，“明天我們兄妹三個就給您露一手！叫花雞得用泥巴裹著烤，外頭焦香酥脆，裡頭肉嫩得能滴出油來；鹵大腸要燉得軟糯入味，一口下去滿嘴濃香；荷葉雞清香撲鼻，燒鴨燒鵝皮脆肉滑，連骨頭都入味。還有鹹鴨蛋——雖然得醃一個月才能吃，但咱們今天先動手，往後就有的盼了。”
她頓了頓，歪頭一笑：“不過嘛，我們仨再能乾也忙不過來這麼多道菜。您得讓廚房的師傅和下人們搭把手，打打下手、燒燒火、遞個料什麼的，咱們才能火力全開。”
蕭承逸一聽，立馬點頭：“這事兒包在我身上。整個王府隨你們調遣，缺人缺物直接開口，一句話的事。”
“那敢情好！”李悅拍手笑道，“等回府我們就列個詳細清單，讓管家今天就把東西采辦齊全。特彆是鹵肉要用的八角、桂皮、香葉、草果這些藥材，還有醬油、冰糖、料酒，一樣都不能少，你們沒有餓調味料我會從從手機的無限商城取。今天把食材處理乾淨後，我們先收進空間戒指裡，省得明天忙不過來。”
李悅一拍腦門，像是突然想到什麼重要事，轉頭看向蕭承逸，眼睛亮亮的：“哎，王爺，差點忘了件大事——你得趕緊給管家和主廚每人配個智慧通訊手錶，府裡其他下人也最好人手一個。現在這年頭，訊息傳得快，活兒才乾得利索。咱們在廚房這邊剛下單要調料，那邊廚房立馬就能收到提醒，誰也不用跑斷腿傳話，效率直接翻倍。”
她頓了頓，語氣一轉，帶著點調侃又認真的勁兒：“做飯跟打仗一樣，資訊不通，前線就亂套。咱們要打漂亮仗，就得裝備先進！”
蕭承逸一聽，忍不住笑出聲來，搖頭道：“你這腦袋瓜子，一天到晚儘想些新鮮玩意兒。不過……還真挺靠譜。”他點點頭，認真起來，“行，這事我回頭就辦。庫房裡還有不少值錢的古董玉器，拿去兌換時光幣，讓你們幫忙買表。明天起，整個逸王府上下，怕是都得圍著你們這幾個‘廚房新星’轉了。”
李家俊一聽，立刻接話，眉飛色舞：“對了王爺，乾脆咱們趁熱打鐵——明天就在您這逸王府辦個‘熟食品鑒會’！您把能叫的都叫來，兄弟姐妹、七大姑八大姨，連您父皇母後、母妃，還有外祖家的人全請上！中午開席，咱們亮出真本事。”
他掰著手指數起來，一臉得意：“白切雞、叫花雞、荷葉包著蒸的香草雞，外焦裡嫩的烤雞，醬香濃鬱的燒雞；再來整隻烤鴨、廣式燒鴨，鴨油拌飯都能香暈過去！還有鹵味係列——豬下水鹵得軟爛入味，雞鴨鵝翅一啃就脫骨，豬蹄膠質滿滿，筷子一戳直晃悠！”
他越說越起勁，彷彿香味已經飄滿了整個院子：“隻要大家吃了點頭說好，這門熟食生意立馬就能鋪開！咱們不光做王府私房菜，還能開連鎖鋪子，名字我都想好了——‘悅香記’，聽著就讓人流口水！”
蕭承逸聽得直笑，抬手點了點他：“行啊，你們這是要拿我王府當試驗場，順便給我家來個‘舌尖上的宮宴’？”
李悅眨眨眼，笑得狡黠：“那可不？王爺您就等著當幕後老闆，數錢數到手軟吧。”
蕭承逸一聽，來了興趣：“行啊，那我可真把人叫齊了。要是真好吃，我第一個入股！”
“那敢情好！”李靜怡眨眨眼。
李悅又補充：“還有啊，荷葉得要新鮮的，泥巴要那種黏性大的，不然包不住雞。咱們做的叫花雞，外頭是泥，裡頭是用錫紙，再裹著整隻雞，埋進火堆裡烤，等泥殼裂開，那香味能飄半條街！”
李家俊點頭：“對，還有臘鴨，得先用鹽、花椒、八角醃三天，再掛起來風乾，最後煙熏一下，那味道，鹹香入味，切片下酒，神仙都得饞。”
李靜怡也不甘示弱：“鹹鴨蛋更簡單，鴨蛋泡進白酒裡滾一圈，再裹上辣椒粉和鹽，埋進黃泥裡，二十天後挖出來，蒸熟了切開，油汪汪的紅油直冒，配粥吃，絕了！”
蕭承逸聽得直咽口水，雖然嘴上還硬：“你們說得這麼香，我都有點信了。不過……豬大腸我還是持保留意見。”
“那你等著！”李靜怡笑著指他，“明天你就知道什麼叫‘真香定律’了。”
一行人說著笑著，馬車也漸漸到了農莊門口。張叔早就帶著十幾個農民在門口等著了，見馬車停下，趕緊迎上來：“俊少爺，靜小姐，悅小姐，還有逸王爺，可算來了！人都齊了，地也準備好了，就等您發話。”
李家俊跳下車，拍了拍張叔的肩：“辛苦了張叔。今天咱們先種蔬菜水果，回頭再談養殖的事。對了，張叔，我問你，咱們這兒有人養鵝嗎？”
張叔一愣：“鵝？少見，就村東頭老李家養了兩隻看家，沒人專門養。養鴨的倒不少，差不多家家戶戶都養個幾隻。”
“那就好。”李家俊點頭，“回頭我讓逸王爺宣傳一下，誰家願意擴大養鴨規模，我全收！鴨毛、鴨蛋、鴨肉，我都要。要是願意養鵝，我也收，鵝毛做羽絨，鵝肉做燒鵝，一樣不愁賣。”
張叔眼睛一亮：“真的？那可太好了！咱們這地不值錢，養鴨成本又低，要是真能賣上價，大夥兒可都願意乾！”
“那就這麼說定了。”李家俊笑著，“今天先種地，晚點咱們就開始談養殖和加工的事。等熟食鋪子開起來，你們還能來乾活，多一條掙錢的路子。”
農民們一聽，紛紛點頭稱好，臉上都露出了期待的笑容。
蕭承逸看著這一幕，心裡也暖暖的。他走到李家俊身邊，低聲說：“你這哪是來種地，分明是來搞產業振興的。”
李家俊一笑：“反正閒著也是閒著，幫他們賺點錢，咱們也能做點事，雙贏。”
蕭承逸點頭：“行，明天我讓人把豬下水、雞鴨鵝、荷葉、泥巴全都備齊。我倒要看看，你們怎麼把‘臭大腸’變成‘香餑餑’。”
“等著瞧吧。”李靜怡在旁邊插話，“明天中午，你就會求著我們多做幾道。”