「砰……」
房門輕輕關閉,辦公室裡麵就隻剩下顧珩和範洪兩人。
「範叔,坐下說話吧。」
顧珩臉上露出些許親切的笑容,向著範洪示意道。
「謝謝顧董。」
範洪也不是什麼扭捏之人,他朝著顧珩笑了笑,順勢就坐了下來。
「範叔,冇有外人的時候,你還叫我小珩就好。」
顧珩拿起旁邊提前準備好的茶壺,主動給範洪倒了一杯茶。
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「顧董,如果我不是臻萃集團的員工,就算你是臻萃集團的董事長,我肯定也還會像往常一樣稱呼你。」
範洪搖了搖頭:「可現在我們是上下級的關係,無規矩不成方圓,無論如何我也不能再像往常那樣稱呼你了。」
顧珩看著範洪的眼睛,見其神色格外認真,他麵露些許無奈:「行吧,那範叔你想怎麼稱呼就怎麼稱呼吧。」
範洪看到顧珩如此神情,心裏麵不禁閃過些許暖流。
時間識人,落難知心。
不經歷一事,不看清一人。
在過去三年時間裡,範洪見識到了太多的人情冷暖。
原本以為是可以同甘共苦的髮妻,卻在他最艱難的時候,選擇了大難臨頭各自飛。
原本以為是情同手足的好兄弟,卻在他最需要幫助的時候,紛紛避之唯恐不及。
原本以為是最後依靠的親人們,卻在他最需要安慰的時候,冷嘲熱諷看笑話。
要知道——
他以往對待這些人可都是不薄啊!
同時,他也萬萬冇想到,在他人生最為昏暗的這段時光裡,向他遞出最大援手的人,竟然是曾經那個他隨手施善於對方的少年。
兩人坐在一起,邊喝茶邊敘舊。
大約半小時後,兩人所聊話題也漸漸步入了正軌:「範叔,我把你從下麵直接調到我身邊,我想你應該也能猜到些緣由。」
「你在餐飲行業裡麵鑽研了大半輩子,你在餐飲行業裡麵絕對是行家,而我對於餐飲行業卻知之甚少,所以我現在急需惡補一下這方麵的知識。」
「同時,我也確實需要一個懂行的人來替我把把關,免得下麪人再搞些小伎倆糊弄我。」
範洪聞言,麵露些許苦笑:「顧董,行家談不上,我要真是行家,我當年也不至於看不清形勢,最後落得這個下場。」
「不過對於餐飲行業裡麵諸多內幕,還有那些彎彎繞繞,以及常識性的知識,我確實算得上是經驗豐富,如果顧董你想要學習瞭解,我肯定毫無保留地全部告訴你。」
顧珩笑了笑:「範叔,就你懂得那些東西,我能全部掌握就已經足夠了,至於更專業的那些東西,自然有專業的人來做,要不然我們高薪聘請他們乾什麼。」
「說的也是。」
範洪啞然一笑,緊接著說道:「顧董,其實餐飲行業的核心經營經驗,我認為無非就是七個大方麵。」
「第一個大方麵就是供應鏈與管理,就拿高階鮮活海鮮採購來說,你作為老闆首先需要掌握產地、季節、運輸時效、暫養裝置、運輸損耗等諸多情況。」
「其次因為我們臻萃集團主做高階餐飲,我們對於稀有高階海鮮的需求量始終非常大,所以我們跟很多沿海城市的大型漁船都有簽訂獨家協議,具備著優先採購權,以此來建立差異化優勢……」
有道是術業有專攻,範洪張口就是滿滿的乾貨。
相比於顧珩自己在網路上麵找的課程,範洪所講的東西都是直達經營核心,而且全部是以圍繞臻萃集團的具體情況來講解。
顧珩聽得入神,後來更是掏出紙和筆開始記錄了起來。
範洪見此情況,也是毫無保留將畢生經驗向著顧珩娓娓道來。
不知不覺間,時間流逝飛快。
待顧珩和範洪再回過神時,天邊已經被橘紅色的晚霞所覆蓋。
「最後第七個大方麵就是營銷與品牌運營,高階客群是我們臻萃集團必須要長期維繫的,所以我們要定期通過各種營銷策略來增加我們對高階客群的吸引力。」
「譬如聯合知名酒水品牌舉辦私享品鑑會,譬如聯絡網路知名美食博主合作打造隱藏選單專供高階客群客戶享用,又譬如開辦金槍魚全魚宴等等。」
「除此以外,高階海鮮餐飲還需要豐富的政商資源支撐,通過本土商會活動括展客戶,或是為政府接待提供定製化服務……」
範洪接連說了好幾個小時,真是嗓子都快要說冒煙了。
「行了,今天就暫時說這些。」
範洪又擰開瓶礦泉水:「顧董你先消化消化,我今天就是將這七個大方麵大概講了講,具體內容要是詳細展開講,我就是再講個兩天兩夜都講不完。」
「辛苦範叔。」
「就你這隨便講講,都讓我受益匪淺啊。」
顧珩將本子緩緩合起來,望著範洪笑吟吟地說道。
兩人又閒聊了會兒,待看到外麵天色漸暗以後,顧珩帶著範洪起身向著辦公室外走去。
重新回到大會議室,隻見原本空蕩蕩的會議長桌上麵,現在堆滿了各種法律檔案。
坐在主位上的楊文傑,看到顧珩來了以後,立刻起身向著顧珩迎了過來。
「怎麼樣?」
顧珩目光掃過,隨口詢問道。
「有些問題,但都是小問題。」
楊文傑知道顧珩在問什麼,他低聲回答道。
餐飲行業,相較於其他傳統行業,本就是很容易滋生貪腐的地方。
顧珩明白水至清無魚的道理,他可以忍受水稍微渾濁一點,但前提是這個渾濁程度不能礙了他的眼、更不能遮了他的眼。
今日,楊文傑帶來的這些人,不僅有稅務方麵的資深律師,更有諸多君誠律師事務所合作多年的資深審計會計師。
如此組合,別說是臻萃集團隻是一個餐飲集團,就是更加複雜的金融集團,有任何問題都別想逃過他們的眼睛。
當然……
顧珩查這些舊帳,不是想要清算誰的意思。
他隻是想要做到心中有數罷了,同時也是藉此機會敲打一下那些高管,讓他們都心裏麵有點逼數。
「辛苦楊律。」
「依我看,今天就到這裡吧。」
「該下班就下班,這些東西我也不是很著急要。」
「別耽誤大家正常下班休息。」
顧珩看了看時間,向著楊文傑笑著說道。
「行,那等他們把手裡的活乾完,我就讓他們下班。」
楊文傑笑著點了點頭。
「那你們忙著。」
「我就先走了。」
顧珩朝著楊文傑說了聲,隨後他的目光不可避免地落到那個伏案認真工作的紅色倩影上麵。
「顧董,要不讓思瑤開車送你回去?」
楊文傑察覺到顧珩的目光,他試探地詢問道。
「不用,讓她忙吧。」
顧珩搖了搖頭,隨即冇再多說什麼,帶著範洪轉身離開了大會議室。
「顧董。」
「範董助。」
顧珩和範洪剛走出大會議室冇兩步,便迎麵碰上了齊敏。
「齊經理,我從明天開始打算到集團各個餐廳走一走,具體行程你來安排一下。」
顧珩邊向公司外麵走去,邊向著齊敏吩咐道。
「好的。」
齊敏點頭迴應道:「我稍後立刻通知各餐廳總經理,讓他們做好準備。」
「嗯……」
「那就這樣。」
「你們都忙自己的事情去吧。」
「我先走了,有事打電話聯絡我吧。」
顧珩踏進電梯裡麵,臨走前向著兩人吩咐道。
「顧董慢走……」
電梯緩緩關閉,齊敏和範洪同時微微躬身。
直至電梯門合攏,兩人才重新直起腰身……