三隻肥兔子的份量可不少,處理好了等除夕夜可以多加一道豐盛的菜肴了。
花了一個小時時間,林子陽終於將梅花鹿處理完,把鹿肉、鹿骨都分離了出來。
這一頭梅花鹿除去鹿骨,下水,純肉還有八十斤。
這麼多的鹿肉,林家人自然是吃不完的。
不過林子陽可以給秦喻安,薛凱他們都預留幾斤,等去了京市送給他們嘗嘗。
鹿肉和其他的東西不同,這東西不好買到。
牛羊肉則不一樣,養殖的多,市麵上有錢就能買回來吃。
另外,林子陽還可以給媳婦兒的孃家人送些過去,一家送個幾斤,讓他們跟著一道嘗嘗鮮。
再就是大隊長家也能送幾斤過去,塗衛國那小子可以給他分上些。
這樣分一分,他們自己倒是沒剩太多了,多吃幾頓應該能吃得完。
林子陽處理完了鹿肉,便切了幾份,給各家送了過去。
除了鹿肉,他還給他們每家都送了幾碗鹿血。
等這些事兒忙好了,林子陽才坐回了屋子裏休息。
陸曉雪趕忙端了杯泡好的熱牛奶過來,招呼著林子陽喝下。
下午,林子陽倒是沒什麼事情幹了,許柔卻帶著林子楠在廚房裏忙了起來。
大過年的,他們想炸點兒肉丸子還有魚塊。
知道孩子們愛吃藕夾子以及小酥肉,許柔在炸肉丸子的時候,順道又給孩子們炸了點。
等著炸好了,許柔便盛到了碗裏,給兒子,兒媳婦端了過去。
“這是剛炸出鍋的,酥酥脆脆的,趁熱吃口感更好。
不過你們也要小心燙,吹吹再吃。”
許柔送了炸好的肉丸子過來,又繼續回了廚房,去炸下一鍋去了。
林子陽看著炸好的肉丸子,沖常斌招呼道:“三哥,過來吃炸肉丸子。”
常斌笑嘻嘻的過來,一點兒都沒客氣的從碗裏拿了一個。
方纔他就聞到了從廚房裏飄散出來的香味了,就等著炸好了吃上呢。
肉丸子有些燙,常斌吹了一下,可塞到嘴裏後,咬開肉丸子卻依舊燙嘴。
不過這麼香的肉丸子常斌絲毫捨不得吐出來,一邊覺得燙,還一邊吹氣繼續吃著。
“香,真的太香了。這炸肉丸太好吃了!阿姨的手藝真絕了,咋能做出這麼香的炸肉丸?”
常斌吃了一個還覺得不夠吃,便繼續拿著碗裏的炸肉丸吃了起來。
林子陽自然沒攔著這傢夥。
隻要常斌吃得下去,他想吃多少,林子陽這邊就給他準備多少。
許柔送來的這一碗炸肉丸,在常斌的“掃蕩”之下,沒一會兒就被一掃而空了。
等吃完了一碗肉丸子,常斌才意識到自己吃多了,有些不好意思地看著林子陽道,“子陽,實在不好意思,沒想到這一個不小心就吃多了,一碗炸肉丸幾乎被我一個人吃掉了。”
林子陽則是一副不在意的表情說,“三哥,你這就見外了,一點肉丸子而已,吃了就吃了。
我媽準備了不少,我再給你裝一碗過來。
你若是喜歡吃,就多吃點。
吃完了大不了繼續炸,反正現在村子裏就有豬肉供應,不缺肉吃。”
林子陽說著,便去了廚房,繼續裝了一碗炸好的肉丸子端出來。
常斌想想覺得自己確實沒有和林子陽見麵的必要,於是便沒客氣地繼續吃了一碗炸肉丸。
連吃了兩碗,常斌可算是解饞了。
林子陽和陸曉雪也吃了些,還給平平安安餵了點。
兩個小傢夥都能吃,一點也不挑食。
正因為兩個孩子不挑食,現在養的白白胖胖的,非常的招人稀罕。
炸好了肉丸子之後,許柔纔去炸了藕夾子和小酥肉。
原本常斌吃了兩碗炸肉丸,已經感覺到了飽腹感。
但是看著許柔送來的炸酥肉和藕夾子,還是忍不住的再吃了些。
“阿姨,你做的這些炸物真好吃,比我以前吃過的好吃多了。”
聽到常斌的誇讚,許柔笑著道:“這些炸物的做法都是子陽教我的。
我自己之前做的可沒這樣的味道!”
尤其是炸肉丸子的配方,用料不同,味道差距也比較大。
許柔按照兒子給的炸肉丸子的配方做出來的,就是比自己原本做出來的好吃。
聽許柔說這些炸物的做法還是林子陽教的,常斌覺得有些出乎意料。
他這兄弟,到底有什麼是他不會的?
別的方麵能力強就算了,結果在廚藝方麵也有建樹。
在不認識林子陽之前,常斌還不知道天纔到底是什麼樣的。
但認識了林子陽之後,常斌纔算慢慢理解了天才這個概念。
能認識一個天才兄弟,常斌覺得自己很榮幸。
不怪老爹叮囑他跟著林子陽後麵多多學習,他若是跟著林子陽多混混,確實比跟著別人混有前途。
在許柔炸完了所有東西,清理了廚房之後,林子陽也準備今天的晚飯。
今天獵到了梅花鹿,這鹿肉他打算自己親手做。
這種好食材,還是他親手做,才能更好地發揮食材的美味。
常斌見林子陽進廚房,忙跟著進去了,“子陽,你這是打算親自下廚呢?”
“嗯,我親手做一做鹿肉,給大家嘗嘗。”
“那我也幫幫忙。”
跟著林家一道過年,常斌尋思著自己得幫著做點什麼。
在自己家就算了,在別人家總不能衣來伸手,飯來張口,什麼都不做。
林子陽瞥了常斌一眼,隨後搖了搖頭道,“三哥,不用了,你還是回去歇著吧。”
作為富家公子哥,林子陽可不覺得常斌能做廚房的活兒。
常斌被林子陽拒絕後,不服氣道:“子陽,你這啥意思?為啥不讓我幫忙?
是覺得我幫不上忙嗎?”
林子陽不留情的拆穿道,“三哥,這廚房裏的活兒你可能真的幫不上。
你若是覺得自己可以幫忙,就去幫我去燒個火,看看能不能燒得著。”
常斌雖然沒有燒過這種土灶,不過他覺得不過是燒個火,能有多難?
聽林子陽的意思,似乎是質疑他連帶著火都燒不好。
他當即哼聲道,“瞧不起誰呢?我這就去燒給你看看。”
常斌說著,坐到了灶洞口。
他拿起了牆角堆放著的柴火,便拿著火柴點了起來。
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