之前林子陽給他送過從蓉城那邊帶來的火鍋底料,可是他覺得自己在家煮火鍋就是沒林子陽店裏煮的火鍋吃得香。
他的那些老朋友們也都覺得店裏的味道不錯,尤其是涮羊肉的滋味更讓人稱讚不已。
秦喻安說著,又道,“若是非要讓我指出點問題的話,就是店裏的員工明顯還不熟練。
不過人員服務態度不錯,等回頭忙熟悉了,這個問題肯定是能得到解決,倒也不用我特意指出來。
子陽,你這店好好經營,我很看好。
等你這店打出名氣了,好成為咱們改革試點的重點參考例子。”
秦喻安這麼說,可以說是給了林子陽的火鍋店一個極高的評價了。
“秦叔,放心吧,我一定會好好經營的。”
林子陽也希望能出來點成就出來。
若是上麵的領導看到他的實力,能力,回頭也願意讓他試點辦廠。
別看他現在開的隻是一家火鍋店,但是代表的意義卻不一般。
將火鍋店經營好了,未來有利於他做其他的生意。
“好,那秦叔就不打擾你了,你繼續忙。”
雖然秦喻安還想著和林子陽多聊聊,多敘一敘,可是眼下火鍋店的情況顯然不是他們聊天的好時候。
等回頭林子陽不忙了,秦喻安準備再邀請這小子去他家,陪著他好好的聊一聊。
酒店的前台給秦喻安結算了費用。
這次秦喻安和他帶來的人消費一共是二十八。
這麼多錢,在這年代確實不是一筆小數目。
畢竟這時候的城鎮職工一個月的工資也才三五十呢。
能經常來林子陽的火鍋店消費的,必然是京市一些有些經濟條件的人。
林子陽沒打算讓秦喻安付錢,提出給他免單。
秦喻安卻堅持道,“我們雖然是來幫著照顧生意的,但自己也享受到了。
你這火鍋店味道不錯,大家吃的開心。
既然這樣,我們消費多少就是多少。
你小子可不能給我們免費,不然不等於我來這邊佔便宜了嗎?”
林子陽笑道,“秦叔,您這哪裏是來佔便宜的?您來是給我指導工作的。
這一頓消費就當是我付的指導費用!”
“你小子能說,我說不過你,不過這錢該給還是得給,你別給我破例。
這開啟門做生意的,你要是誰來了都免單,你這店還開不開了?錢還掙不掙了。”
秦喻安說著,直接從兜裡掏出來了二十八塊,交給了前台的營業員。
付了錢,秦喻安便招呼著自己的朋友一道離開。
林子陽見此,也隻好隨了秦喻安。
對於不愛佔便宜的人來說,林子陽如果堅持免單反而讓秦喻安難受。
送走了秦喻安,店裏的生意還在繼續。
等過了下午兩點,店裏這才沒了顧客。
這一個中午忙過來,不管是林子陽還是店裏的員工們都很辛苦。
不過大家辛苦的同時心裏也覺得高興。
店裏忙,才說明生意好,生意好了才能掙到錢。
林子陽給店裏的員工工資不是固定的,而是能按照營業額拿提成的。
也就是說,店裏的營業額越高,員工們能拿到的提成也就越多。
這樣給予一定提成模式的工資製度,能更加有效的提高員工的積極性。
若是固定的工資模式,不容易調動員工們幹活兒的動力。
就像現在大多數集體採用的還是固定的分配模式。
在農村,集體勞動就不如包產到戶的效果好。
廠子裏的職工因為每個月固定的工資,不願意多幹活兒,選擇摸魚混日子的比較多。
林子陽讓大家休息下來,一起來吃頓午飯。
吃完了,休息會兒,到了晚飯的時間點又有的忙。
中午吃飯休息的片刻,梁錦華忍不住的在林子陽麵前感慨道,“六哥,你店裏的生意未免太好了。
雖然我知道應該不差,但是沒想到開業第一天就能來這麼多的客人。”
林子陽對於今天的生意情況同樣很滿意。
他知道,今天的生意這麼好,除了來了幾桌熟人照顧他的生意之外,最重要的一個原因還是因為他做了提前的宣傳工作。
那些廣告傳單可不是白髮的。
若是別人不知道這麼個地方,也不可能在開業第一天就吸引這麼多的客人過來。
之前林子陽隻做了宣傳,店麵剛開業經營,還沒能做出口碑。
隨著時間的推移,越來越多的顧客嘗到了他家火鍋店的味道,相信會有更多的新客被推薦過來。
林子陽有信心,要不了多久,他這店裏的生意能更好,到了飯店吃飯可能還需要排桌。
梁錦華感慨完,其他人跟著附和道,“是啊,生意可真好,之前我去國營飯店吃飯也沒見這麼多人的。”
“幸好今天我過來幫忙了,不然店裏這麼多客人過來,隻怕忙不開。”
現在店裏的服務員還沒忙熟練,等熟練了就會好很多。
另外今天開業這麼多客人,和今天週末有一定的關係。
餐飲店本就是週末的時候最火爆,大多數人隻有週末休假的時候纔有時間出來聚餐吃飯。
等到了工作日,生意會受到點影響。
店裏的人手不算少,不在工作日的時候應該能忙的過來。
林子陽覺得不需要繼續招全職的員工,可以招幾個週末兼職的員工來解決週末人手不足的問題。
現在很多京市大學的學生週末有時間,到時候招幾個大學生兼職還是很容易。
相對於普通人,大學生的腦子更聰明靈光,能為顧客提供更好的服務。
所以關於店裏的人手的問題,林子陽不至於太擔心,總歸就是花點錢的事兒。
若是店裏的生意火爆了,哪裏會在意請員工的這麼點費用?
這會兒都過了飯點,方纔大家又一直在忙活著,所以都覺得肚子餓了。
一桌人一邊吃一邊聊,下午休息了兩個小時,等到臨近五點,店裏又繼續忙了起來。
因為是開業第一天,林子陽繼續守在店裏。
陸曉雪和林子陽同樣留在店裏幫忙。
原本薛凱也想著留下來幫忙的,但林子陽考慮到薛凱的媳婦兒懷孕著,這小子得回去照顧常玥,所以下午吃過午飯後便讓他離開了。
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