東北的冬天非常冷，外麵就是個天然的冰窖，多買些肉回去，吃上好長一段時間都不會壞。
這一年忙下來，隊員們都挺辛苦的。
雖說大隊現在的農活已經少了很多，很多農活都用機械代替人工了。
但大隊發展了副業，隊員們一年忙下來，還是挺累的。
到了年底，有條件了，可不得多吃點好的補一補。
身體是革命的本錢，身體養好了，才能更好的幹活，創造更美好的明天。
往年年底，大隊殺六頭豬就差不多夠了。
今年家家戶戶都想多買些豬肉回去，胡長平統計了一下大隊的豬肉需求，最後多殺了六頭豬。
林子陽家除了本該分到的肉，又另外買了二十斤肉，十斤排骨，還有一個大豬頭。
豬血，豬大骨，豬下水這些不值錢的東西，都不用花錢買，大隊直接給每家免費分了不少。
所以今年不光是林子陽家，胡家灣生產隊家家戶戶都提了很多肉回去。
隊員們手裏有錢了，更不缺肉吃了，大家都覺得過上了天堂般的日子，太幸福了。
如果前幾年和他們說，他們有一天能過上這種好日子，他們肯定是不會相信的。
胡家灣生產隊能變得這麼好，純粹是因為運氣好，老天爺對他們不薄，給他們派來林子陽這麼個福星。
沒有林子陽，他們肯定還和公社其他生產隊一樣，繼續過窮苦的日子。
大隊長做完分肉的工作，又給隊員們提了個醒。
雖然現在大家的日子好起來了，但隊員們一定不能得意忘形，更不能忘本。
往後還是得勤儉節約的過日子，不能揮霍無度，沉溺於奢靡的生活，不思進取。
要是發現誰以後不積極幹活，在家犯懶偷閑，他肯定會嚴厲批評。
另外胡長平還提醒隊員們，在家吃肉的時候，可別忘了是誰帶他們過上好日子的，得心存感激。
倒不是胡長平囉嗦，老是跟隊員們嘰嘰歪歪，而是他很清楚人性。
突然暴富，很多人都容易飄，忘記本心。
往後大隊還要繼續發展，若是隊員們都懶散懈怠了，以後不僅不會進步，可能還會倒退回去，繼續過苦日子，這是胡長平最不想看到的。
好在大部分隊員都把胡長平的話聽了進去。
林子陽提著幾十斤肉回去，和許柔一起忙活起來。
喬國偉見沒什麼事做，索性也加入進來，幫忙一起清洗豬肉。
林子陽買回來一整個豬頭，他打算做成鹵豬頭肉吃。
反正東北的溫度很低，現在鹵了，吃到年後也不會壞。
一整個豬頭是不小，但架不住家裏人多啊，吃起來也快。
還得送一點去楊老頭那，老丈人家那邊再送點過去，到處分一分，消耗的就更快了。
喬國偉是軍人出身，幹活很乾脆利落。
乾洗豬肉的活，根本難不到他，如果讓喬國偉下廚做飯，他就真不行了。
喬國偉負責保護林子陽，和他相處了一段時間，差不多摸清楚了林子陽的各方麵能力。
他不光搞科研很厲害，下廚做飯方麵也非常出色，做出來的飯菜，都堪比專業大廚的手藝了。
見林子陽對家庭很負責，又憑自己的本事，帶著下鄉的大隊發家致富，喬國偉不光認可了林子陽的能力，更認可了他的品行，對他佩服的五體投地。
在喬國偉心中，林子陽不再隻是國家指派給他的保護物件，更是他的偶像。
豬頭清理好，林子陽把它放進鍋裡，水燒開，配好鹵料慢慢鹵。
想要完全鹵入味，至少要一天時間，最快也要明天才能吃了。
林子陽倒是不著急，今天可以做別的美味吃。
把豬頭鹵上，林子陽開始去收拾豬大腸。
別看這東西臭，但是爆炒後真的很香，很好吃。
見林子陽在收拾豬大腸，喬國偉忍不住問道，“林同誌，這東西這麼臟，能吃麼？”
對上喬國偉的質疑，林子陽笑著回道，“能吃，當然能吃了，這東西聞著臭，吃著不要太香。”
聽林子陽說的斬釘截鐵，但喬國偉還是持懷疑態度。
聞著臭，吃起來真的能香麼？
他咋覺得不靠譜呢？
林子陽看到喬國偉的反應，忍不住笑了，其實他以前也覺得豬大腸不能吃，跟喬國偉的想法一樣。
這東西好不好吃，要看做法的。
做法對了，那是人間美味。
這要是做法不對，那真的吃一口就能讓人反胃三天。
“喬同誌，我可不是忽悠你，等我回頭做好了，你嘗嘗，就知道我沒有騙你了。”
喬國偉應了一聲，不過想到讓他嘗試吃這麼臭的豬大腸，一時間有點鼓不起勇氣。
見林子陽在搓洗豬大腸，喬國偉也去幫忙一起清洗。
豬大腸的味道真的太沖了，喬國偉很佩服林子陽。
他這麼一個有本事的人，還親自乾這種臟活累活，真的太難得了。
豬大腸清洗的差不多了，林子陽便開始籌備晚飯。
因為今天分了很多肉，林子陽打算給家裏人加加餐，多做點好吃的。
鹵豬頭肉得明天才能吃，今晚除了爆炒肥腸，林子陽還做了一份回鍋肉，一份糖醋排骨，這些都是家裏人愛吃的菜。
當然，家裏人愛吃這些菜的前提，得是他親手做的，這要是換個人來做，沒有他那麼好的廚藝，可能就不怎麼愛吃了。
除了葷菜，林子陽還炒了幾個蔬菜。
光吃肉，會覺得膩歪，吃點兒蔬菜能解膩。
喬國偉和林家人一同上桌吃飯時，便看到林家人都夾著豬大腸吃。
看他們的吃相表現，明顯都覺得豬大腸非常美味。
這一幕給喬國偉帶來不小的震撼。
見喬國偉看著他們吃豬大腸，自己卻不動筷子，林子陽笑著問道，“喬同誌，你怎麼不嘗嘗？
豬大腸的味道真的很不錯，做好了一點不臭，吃起來很香。
你嘗一口，我保證，一定沒騙你。
等你嘗到滋味，肯定會愛上。”
喬國偉雖然不太敢嘗試，但耐不住林子陽的勸，最後深吸了一口，做足了心理建設，準備嘗嘗。
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