第485章 雲片糕
康鳳蘭聽杏丫唸到綠豆方糕和雲片糕的名字時，心裡就暗暗驚奇。
說實話，她娘年輕時就一門心思紮在廚藝上，別人都稱她為康癡子，經常做夢夢到什麼，醒來就廢寢忘食地到處找食材，想要復刻夢裡的菜式。
但夢裡的東西有真有假，有些復刻不出來的，康大娘就跟瘋了一樣，到處求索。
這幾味點心也是。
康鳳蘭聽康大娘說是年輕時候遇到的一位麵點師傅，可誰也冇見過這位師傅。
至於點心，像綠豆糕這樣點心，康鳳蘭也會做，也找過市麵上的不少綠豆糕，什麼樣的都有。
本書由𝕥𝕨𝕜𝕒𝕟.𝕔𝕠𝕞全網首發
但康大娘就說不是她吃的那種。
而雲片糕，康鳳蘭直到現在也冇見過。
入口即化的點心有不少，百花鎮就以各種花果所做的點心聞名。
但康大娘吃過那麼多，始終都說不是她當年嘗過的那種，如雲朵般化開的輕柔綿密的口感。
康鳳蘭期待地等著康大娘品嚐。
康大娘嘗完，久久冇有說話，再開口，臉上的神色便有些唏噓和傲氣。
「我說我吃過這樣的點心，但是你爹、你外公外婆、你舅舅、你姨母……冇有一個人肯信！」
「我知道，他們不關心世上有冇有這樣的點心，他們隻是覺得我不該為了廚藝那樣癡迷。」
康大娘私下一片雲片糕，放在嘴裡細細品嚐，雲片糕果然如同雲朵，又如同牛乳一般，在舌尖上化開。
康鳳蘭也嚐了一片，被這味道所吸引。
「那綠豆糕呢？」康鳳蘭問道。
但康大娘仍舊搖搖頭：「有些像，但依舊不是，當年我嘗過的綠豆糕，口感同這個很像，但又帶著一股說不明的冰涼滋味兒，而且不如這個一般容易鬆散，外頭似乎還有一層皮子似的東西。」
康鳳蘭略感遺憾，但卻又充滿信心：「娘，不管是什麼樣的點心，山莊上肯定都有！」
康大娘此時纔想起來追問：「你一口一個山莊……哪個山莊？」
康鳳蘭說：「我說不出來，我是求老天讓我能學幾道厲害的菜式，助我贏得百花廚藝大賽，然後就稀裡糊塗地去了那個山莊。」
康鳳蘭甚至說不清楚自己是怎麼去的。
她隻記得自己一大早天不亮就出門，準備去集市上挑選最新鮮的肉和菜，結果出門不久，天矇矇亮的時候，一朵大花「啪」的一聲掉到她頭上，她抬頭去看，看到的就是八角涼亭的頂棚。
再一低頭，身邊已經有幾個同她一樣滿臉震驚和惶恐的人。
隻是還冇等她上勁兒反抗，就被兩個小姑娘一邊一個的拉著。
一個輕聲安慰她：「姐姐你莫怕，這裡是星夏山莊，是頂頂安全的地方，你先好好看看這裡，有什麼不明白的，我細細同你說。」
又問她：「姐姐你餓不餓呀？要不要用些茶點？」
另一個則是俏皮很多，用帶著稚氣的聲音誘惑她：「姐姐，你的運氣真是太好了！你是不是想學廚藝來著？恭喜你到了星夏山莊，從此你的心願就可達成啦！」
康鳳蘭再警惕，對著兩個靈動可愛的小孩子，也使不上勁兒來。
腦子一蒙，就跟著兩個小姑娘走了。
先是吃了點兒麪點，那麪點看著像是玉米麪做的，入口卻比白麪饅頭還鬆軟。
然後又是洗手淨麵，那樣大的鏡子，那能自己出水、自己停水的池子……樣樣都令康鳳蘭震驚。
康鳳蘭興奮地同康大娘說著山莊的一切，康大娘靜靜地聽著，也冇說信或是不信。
隻是末了問她一句：「那你說的這個山莊，在哪裡？如何去？」
康鳳蘭的興奮戛然而止——她不知道。
她有些發懵地看著康大娘：「娘，你不信我？」
「不，我信你，」康大娘目光裡帶著些說不清道不明的意味，似是欣喜，又似是惋惜，「但是娘很清楚被人當成瘋子、癡兒的滋味。」
康大娘扶著桌子慢慢坐下來，眼神緩緩從康鳳蘭臉上移動到雲片糕上。
「鳳蘭，想要向世人證明一件隻有你自己才知道的事，是很難很難的。」
康鳳蘭怔怔地看著康大娘，有一瞬間的疑惑，但很快康鳳蘭就堅定起來：「我不在乎別人怎麼想，我隻要自己知道就行了。」
她知道她去過那個山莊，就夠了，不需要向任何人證明。
康大娘微微詫異，康鳳蘭坐過去，輕輕拉著康大孃的手道：「娘，我知道你是因為自己受過被人質疑的苦楚，不想我也變成一個別人眼裡的癡兒瘋人。」
「但是娘，正是因為有你，我如今纔可以安心在百花鎮學廚，別人信不信我不重要，你信我、我信我自己，就足夠了。」
康大孃的神色終於鬆動了，她抬頭將康鳳蘭頭上沾染的花瓣碎屑輕輕拂去。
「好，娘信你，你一定去了一個很好的地方，會讓你記很多很多年的地方。」
就像她，記一個人，也記了很多很多年。
……
康鳳蘭回百花鎮的同時，馮二也回到了南陽鎮的四海大酒樓。
他消失這半天，回到廚房，已經是下半晌了，竟然冇有人責罵他。
隻有平日裡給他備菜打下手的學徒杜元悄悄跟他說：「今天大師傅就冇有將師傅你的選單子寫上去。」
馮二雖然冇有獨一無二的絕密食譜，但是在幾家酒樓做了十多年，手上功夫紮實，也有一些強過別人的普通菜式。
一般的客人吃不出來，但有些老饕一吃就能吃出來不同，還是會點馮二的菜。
但今天馮二的菜冇上單子。
杜元說：「大師傅說今天的魚不新鮮，送來的時候就死了大半，所以都讓送回去了，今天酒樓就不做魚了。」
廚房裡的人都知道，馮二最拿手的就是做魚。
雖然隻是些家常的紅燒魚、清蒸魚、燒魚塊，不如大師傅的一魚八吃技驚四座，但也算得上是四海樓的招牌。
隻是最近這一個月，四海樓已經出現三次魚不新鮮，將魚送回的事兒了。
明眼人都知道是怎麼回事兒。
可酒樓廚房就是大師傅的地界，連前頭的掌櫃都要讓著大師傅，廚房裡的人即便知道，也不敢多說什麼。