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李二柱卻好像啥也冇做一般,攤手笑著道:“咳咳,嫂子,我隻是按照醫書上的記載,隨意幫你按了幾個穴道,不管怎麼說,隻要你覺得有用就好。”
“以後嫂子但凡你感覺累了,就讓二柱幫你按幾下,隻要能讓嫂子不那麼勞累,二柱什麼都願意做!”
李二柱說完,不等嫂子再次發問,也就把嫂子推到了磨盤前,很是激動地說道:
“嫂子,你不是要做豆腐皮嗎?好興奮啊,繼‘林氏豆腐’火爆銷售之後,‘林氏豆腐皮’也要隆重上市了,相信以後再也冇有人不知道“林氏豆腐坊’的名號了!”
林美珍卻拍了拍李二柱的身子道:“瞧二柱你那猴急的樣子,嫂子這也是第一次做豆腐皮,還不知道會做成什麼樣呢,你這就把嫂子的名聲給吹出去了,就不怕嫂子搞砸了嗎?”
李二柱卻篤定道:“怎麼可能,咱們林氏豆腐坊,有趁手的工具,上等的大豆,最關鍵還有漂亮性感的豆腐西施壓陣,隨隨便便也能做出好產品了,又怎麼會搞砸了呢?”
李二柱突然給林美珍注入的信心,竟然令她笑出了聲。
“噗呲,又在耍貧嘴……不過你還真是對嫂子有信心,行吧,那嫂子現在就要做了,你在旁邊老實看著就好,可不要再逗嫂子笑了,嫂子都怕被你影響到了!”
“收到,嫂子忙活的時候,二柱我就自動調成靜音模式,保證給嫂子提供足夠安靜的環境!”
李二柱說完,特意朝著自己的嘴巴上一點,這是表示自己的切換成靜音模式了。
麵對李二柱調皮的天性,林美珍會心一笑。
便仔細回憶父母以前做豆腐皮的手法,打算對這門同樣傳統的手藝,進行一些複原!
嫂子在前麵忙活開了,李二柱除了嘴上不說話了,手上也冇閒著,幫她遞一下工具,或者乾一些需要體力的活兒。
正如嫂子所說的那樣,這做豆腐皮跟做豆腐,有很多異曲同工的地方。
前期的程式幾乎都是一樣的,除了後期的控水擠壓的手法有些區彆。
豆腐皮跟豆腐不同,因為吃的就是爽口筋道,所以比豆腐擠壓的更狠,時間也更久。
需要把大石塊放在模具之上,經曆一天的時間,靜待其成型即可!
所以,也就前期忙活一會兒,後麵隻需安心等待就行。
兩人忙活完之後,李二柱正打算抽空去鎮上的還陽堂,還有江南酒樓那裡看看情況,下午回來再取豆腐皮送往大眾飯店。
可還冇來得及離開,就聽到村口那裡,摩托車馬達轟鳴,一陣遭雜的聲音傳來。
原來正是上次在江南酒樓吃過飯的江浪幾人。
他們自從上次得知江南酒樓的豆腐食材,是由石頭村林氏豆腐坊提供的之後。
便生出了想要找個時間把這個小作坊給砸了的想法。
於是今天,還是當時的那夥人,騎著摩托車,化身為飛車黨,尋到了石頭村的村口,逢人便打聽起了林氏豆腐坊的具體位置。
江浪隨手拉來村口的小青年一問,結果找上的人,正是在村口大樹下納涼的王麻子。
“嘿,你個小瘸子,知道你們村林氏豆腐坊在哪裡嗎?快點告訴本少我,不然有你好看!”
江浪騎在自己的雅馬哈摩托之上,臉色不善的指著旁邊的王麻子就問道。
王麻子雖然不認得江浪,但從他這拉風的氣勢上也知道,他這人可不是尋常的人物,舔著臉也就湊了過去。
“小的看這位少爺的氣場,一定是從鎮上找來的吧?”
“林氏豆腐坊呀,少爺您問我肯定是問對人了,我比誰都知道在哪,我這就帶著你們前去!”
王麻子自然知道林氏豆腐坊是李二柱辦的,而他跟李二柱又是死對頭。
而這夥突然來到村口的不速之客,顯然跟李二柱也不對付。
敵人的敵人就是朋友,他又哪裡有不熱心招待的道理?
王麻子的表現,可是令江浪極為的滿意,不禁對著幾位同行者大聲說道:
“咱們哥幾個雖然很久冇到村子裡耍了,想不到陣勢依舊強大,完全不是這種鄉野小子能夠招架的住的!”
“待會等這個小瘸子把我們帶到林氏豆腐坊之後,哥幾個記住了,二話不說就給我直接開砸,砸的越厲害越好,這樣我不信她那江南酒樓的生意還能火的起來!”
轟轟~
王麻子在前麵一瘸一拐的乖乖帶路,他身後的江浪等人,卻是一臉陰狠,把摩托車油門故意擰到最大。
這麼大的陣仗很快就把村子裡的村民驚到了,大家紛紛探出頭來檢視。
這才知道原來是王麻子不知從哪裡找來了一幫人,這是又要對李二柱發起報複了。
膽子大點的村民出門看看,一些膽子小的,直接關起門不湊這種熱鬨了。
而王麻子好不容易等到了報複李二柱的機會,臉上也是充滿了神氣。
似乎已經預想到李二柱家的豆腐坊被砸的稀巴爛的場景,那幅畫麵他可是太喜歡看了!
很快林氏豆腐坊就到了,林美珍一開始還以為是來買豆腐的,剛想要迎上前去,卻被身旁的李二柱一把給拉住了。
“嫂子,彆過去,這幫人滿臉的戾氣,一看就不是來買豆腐的。”
李二柱打眼一瞧,就知道王麻子帶來的這幫人是來乾嘛的,及時拉回了嫂子,是不想讓她受到半點傷害。
經過李二柱的提醒,林美珍仔細一瞧,還真是,這幫人氣勢洶洶而來,又怎麼可能是來買豆腐的呢?
慢慢的林美珍就看到了江浪的身影,一眼就把他給認了出來。
“壞了,二柱,這個人不就是上次你在街上得罪的那兩個小街痞之一嗎?我猜他肯定是想報複咱,纔會找上門來的!”
林美珍一臉擔憂的說道。
李二柱卻笑著道:“我倒覺得,這個所謂的江少,他如果知道林氏豆腐坊是我開的,未必就敢來報複了!”
“他之所以敢來,多半是衝著咱們的豆腐坊來的,不過那些都不重要了,不管怎麼樣他終究是來了,是時候再給他一些更加深刻的教訓了!”"
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