林雲利用好所有的主料和配料，在大火翻炒的時候，那一手顛鍋的技，堪稱是行雲流水，爐火純青，這在沒有見過大場麵的很多看客看來，絕對算得上是雜技一般的表演！
在頂尖的大廚眼裡，有時候稍微多炒了，或者炒了十秒鐘，可能就會影響整食材的口。
甚至包括頂尖大廚，在遠距離觀看的況下，也無法發現這一點。
大概不到十分鐘的時間，林雲就已經把味的蟶子烹飪完畢。
「那呈上來吧。」作為這次對決的主評委，也就是江浙食界非常著名的食家常春雨，開口說道。
「反觀我們龍閣的兩位大師，現在還沒有正式開始烹飪。」
「真是讓人期待啊！」
當盤子上的蓋子，揭開的時候，一陣陣濃鬱的香味，朝著七人撲麵而來，本能的口水，在眾人的口中氤氳。
「太香了！」
接著，眾人看到，滿盤的香辣蟶子，呈現出金黃的，濃鬱的湯，沾在每一個蟶子上。而且，蟶子的殼全都開啟，但是沒有一個蟶子離外殼。
畢竟，意外因素太多了，稍微一個顛鍋，可能就會讓殼分離。
最後，那就是味道了！
七位評委都是江浙人士，現在他們最好奇的，就是林雲製作的這道菜，有沒有保留食材本的口，而不是讓他們吃作料的味道。
文昭雄打定了主意，就算是這次林雲做的蟶子，不符合他個人的口味習慣，他也要把林雲放在勝利者的位置。
文昭雄小心翼翼嘗了一口，並且已經提前做好了表，表示這蟶子做的很味。
等真正吃到味道的時候，文昭雄發現，這食材的香辣味道並不，但是蟶子本的質的味道，也同樣十分鮮，並沒有因為炒而產生質乾癟的覺。甚至，食材本的口也能夠清晰可辨！
太絕了！
他震撼看著林雲，心說林雲應該也就是二十多歲的年輕人，怎麼會把武和廚藝，都練就到瞭如此地步？
其他六位評委，品嘗到這絕妙的香辣蟶子的味道後，也直嘆前所未有，雖然和江浙菜的做法，有著頗大的區別，但是這並沒有讓他們因此對這道菜產生見。
接下來，你一筷，我一筷，七位評委當場把盤子裡的香辣蟶子品嘗完畢！
接下來，評委就隻需要等待龍閣這邊，完蟶子的製作了。
這個時候，林雲直接不做挑選，把大量的蟶子，倒清洗池，做簡單的清洗過後，再弄了大量的配料，接著，開始為觀眾製作味的食！
實際上，給評委的那一份作品當中，他沒有加任何的靈氣、靈，或者是，從而達到提升食材品質的效果。
因此，他想要僅僅憑藉廚藝，而不是自己非凡的能力，將龍閣擊敗。
林雲用大鍋鏟翻裡麵的蟶子，看上去頗為震撼人心。
在林雲終於完大鍋的蟶子製作之後，另一邊的龍閣的薑竹和薑蘭兩人，才最終完了自己完的作品！
評委瞬間就能看到，薑竹和薑蘭做的擺盤，十分講究，論觀度，大概還要在林雲做的香辣蟶子之上！
最終，勝負關鍵，還是在味道上。
「嘖嘖嘖！」
「心滿意足！」
最後，也就是決勝負的環節。
食家常春雨道：「對決雙方，的確是在進行一場巔峰之戰。雙方的實力，都讓人嘆為觀止！」
「好！」
大概是因為太好奇，瞄了一眼結果，接著，眼中出了不可思議的神！
薑竹和薑蘭這邊，也已經開始給觀眾製作食。
這讓他們製作食材的速度，一下子快了許多。
那又香又辣，而且又帶著食材本的鮮，在口中發開來，瞬間，現場但凡吃過的，都覺得這恐怕是他們此生，吃到過的最味的食！
「給我弄一份嘗嘗。」溫鼎吩咐手底下的人道。
手底下的人弄了一份給溫鼎品嘗。
而薑竹和薑蘭給觀眾製作的清蒸蟶子，也製作完，開始供應觀眾。
吃完之後，溫鼎搖了搖頭。
薑蘭道：「林雲，我不知道你為什麼要表現的那麼漫不經心，毫不在意。但是，我可以很肯定地告訴你，你已經輸了！」
「你贏了我做你的奴僕，給你鞍前馬後暖被窩都行！」
「你！」薑蘭狠狠瞪了林雲一眼！
「哼，反正你也沒有這樣的機會！」薑蘭心說自己，為什麼要跟林雲生氣。
這是不可能的啊！
此時。
「七位評委，毫無例外，全部都把手中的票，投給了中庭明月酒店的林總！而且給的都是滿分！」
「此作品雖然是香辣蟶子，但是我們吃到的，卻不僅僅是香辣味。廚師利用極為巧妙的手法，在香辣方式烹飪蟶子的同時，還保留了蟶子本食材的妙滋味。」
秦凝思話音落！
而薑竹和薑蘭，則萬分不敢相信。