霍明教李大廚的第一道菜，便是紅燒帶魚。
帶魚的檔次稍高，可以做酒宴之用。
當年，霍明做帶魚的這一絕，讓整個京城都為之震！
這說出去，怕是聞所未聞，而事實上，這件事確實存在！
霍明不要求李大廚，能夠把帶魚做到和自己同等級的檔次，但是他對李大廚的要求是，至也要做的不要輸給自己兒子太多！
「你激什麼啊？」林雲發現了這一點，他就好奇問。
「這麼些年來，我一直努力，我一直師，我都是為了證明，我並不比男兒差，甚至，我要比他們更強！」
「霍家規矩大於天！哪怕是爺爺非常喜歡我，他卻仍然不傳我廚藝，還說什麼兒家，做點家常菜就行。至於做大廚，我爺爺說，還是不要這麼做，因為容易被油煙熏著不好看！」
霍靈秀解釋：「家常菜就是隨手做出來的菜，這樣的菜可能你也用心，但是不會心！」
「相反，家常菜更加隨心所！」
「真正用心做廚師，可是非常辛苦的！這也是一個細活兒！」
酒店為了速度，而犧牲工序。有時候大廚不是做不好，而是他不能。細代表著速度慢，而酒店要賺錢，速度必須快才行，特別是對於酒宴這樣的，一次大批量出菜，更是如此！
「別再打擾我了，我必須把每一個步驟都看清楚！這次，我要掌握霍家廚藝髓！」
但對於這麼個認真的態度，林雲還是很欣賞的。
霍明教學了一遍之後，讓李大廚照著他的意思去做。
在他看來，李大廚的資質，真的不行！
瞧著李大廚一臉委屈的模樣，林雲走上前道：「要不讓我來試試吧！」
霍明也奇怪看著林雲。
但是，要是林雲廚藝也很了不起，那就太不可思議了！
當年的蘇東坡，書法詞畫，皆是一時頂峰，同時還有東坡聞名於世！這已經是非常強的例子。隻是，到底書法詞畫，其中有不聯絡，貫通也有道理可說。
好在。
呼！
「林大師，你沒學過做菜，恐怕第一次做出來的，連李大廚都遠遠不如。」霍明說。
「林雲，不是我瞧不起你啊，醫你很厲害，我很佩服，但是你要染指廚藝，我覺得你不行。」霍靈秀可不覺得，林雲能展現出奇跡。
「未必。」林雲卻有別樣的信心。
他擁有過目不忘，過耳不忘的能力。
林雲開始拿起刀，按照霍明所說的，將帶魚進行理。
接著，他的一道道工序，也是行雲流水，竟是第一次學習做菜，表現的比李大廚還要好！
霍靈秀倒是覺得，林雲做起來很唬人，但是果一定不怎麼樣。
林雲將紅燒帶魚出鍋！
咕嚕咕嚕！
霍靈秀聞了一下，臉微變。
轟！
「就是這個味道……」
霍靈秀那震驚的眼神，已經不能用言語來形容！
「才八分嗎？」林雲還以為能有九分呢。
這特麼也太裝了！
霍明也著實震驚。
這一刻，他很激！
而林雲，簡直是個怪胎！
唯一的問題是……林雲是醫學泰鬥，還需要繼承他的缽嗎？霍明很是擔心。📖 本章閲讀完成