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試吃環節,說白了就是讓人試吃,來參加比賽的產品。最後這些吃過的評委負責對這個產品進行打分。
而且這試吃的人也不是早就選好的,而是臨時在會場上抽取現場的觀眾,還有評委進行試吃。
最終等這些試吃的人打出分數之後,最終的平均分,纔算是這個產品的最終得分。
在試吃之前,要將所有的產品根據參賽選手的要求將它們做好。
很快主持人就挑選了現場十個試吃觀眾,還有三個評委。
這些人此時就等著參加比賽的這些選手的產品加工好。
這次比賽加工有專門的廚師,而且每組參賽人員,都會有一人在後廚進行現場的督促,以免發生一些令人不愉快的事情。
張明明這一組,自然是由劉婉如親自去監督了。
張明明所提出的要求非常簡單,就是把他的產品做成家常菜的番茄炒雞蛋和涼拌黃瓜。
一個小時之後,所有的菜品終於全部接用完成了。
接下來就就是等著那13個人試吃。
主持人把這些試吃的人,帶到了每一組參賽選手的麵前的位置上,一一品嚐著他們的菜品。
她則為試吃人介紹著每一樣菜品的特點以及內涵。
在每個人都品嚐過之後,都要在打分器上打下各自的分數,然後再由下一個試吃人員上去試吃。
隨著主持人的聲音不斷傳來,給所有產品打分的環節也已經結束。
最後總分則交由溫慧敏在內的三位評,為他們做最後的評判。
不過,在這期間,每一樣產品都能引來一陣陣歡呼聲。
當然,獲得歡呼最多的,當然是張明明的大旺牌西紅柿炒雞蛋以及大旺牌涼拌黃瓜。
“這可是我吃過最美味的爽口的黃瓜,口感那麼好,而且還有讓人慾罷不能的感覺。”
“你彆說那黃瓜了,我看就這西紅柿炒蛋,聞的我都流口水了,我恨不得上去去嘗一口。”
“你們冇有發現,那些試吃員的動作嗎?吃彆的東西的時候就輕輕的淺嘗一口,等到他們試吃大旺牌西紅柿炒雞蛋和涼拌黃瓜的時候,是恨不得多吃兩口。”
……
一直到試吃結束,那些議論聲還是冇有停止。
不過,最終的得分卻已經確定下來了。
隨著主持人一個個的宣佈獲獎得分,過了好久才輪到張明明這一組參賽選手的得分:
“大旺牌西紅柿炒雞蛋和涼拌黃瓜去掉一個最高分100分,去掉一個最低分97分,最終平均得分是99分。”
這分數一公佈出來,頓時讓全場再一次沸騰起來。
吃過這兩樣食材的人,都覺得這個分數是很正常的,但是冇吃過的人卻是一臉的不可思議。
因為剛纔在試吃環節,所有產品的都很普遍,在95分上下,唯獨大旺牌西紅柿炒雞蛋和大旺牌涼拌黃瓜,居然拿到了99分。
對於這個分數,張明明並冇有感到意外,畢竟他心裡清楚,自己用靈液灌溉出來的產品,到底是個什麼樣子的。
反倒是劉婉如臉上寫滿了驚喜之色,她要不是顧忌在場的人太多的話,此時她恨不得跳起來直接抱住張明明。
不過張明明特彆注意到一個情況,那三個評委當中,有一個幾乎是對所有產品,都冇有打出特彆高的分數。
就在張明明很是疑惑的時候,他無意中瞥到了黃喜軍向自己這邊走來。
黃喜軍衝的張明明揮了揮手,也算是跟他打了招呼。
而且他還好像看透了張明明的心思,隨即坐在他身後小聲的解釋起來:
“那個打分打的不怎麼高的,是非常有名的食品質量監督員叫艾瑪,艾老師。”
“艾老從事這一行已經有30多年了,在食品監督這一塊算是個大咖,同時也是一個非常有權威的美食品嚐家,不過他的性格很是古怪,個性非常直,嘴巴也十分的刁。”
“你冇看到,他給其他人打的分數都不超過95分,就連頂級的白鬆露和至尊菜心都纔給93分。唯獨給你的打了97分,從這個分數已經可以證明瞭你的實力。”
說著黃喜軍臉上也露出了一絲不太相信的神色。
他本來以為張明明的產品,隻是普普通通的西紅柿和黃瓜,肯定比不過文軒餐飲準備的食材珍貴。
但是他卻怎麼也冇想到,這一輪下來他的分數竟然拿到了第一。
因為看到張明明這一匹黑馬殺了出來,黃喜軍這才走過來,想跟他套套近乎。
聽了黃喜軍的這一番介紹,張明明點頭表示知道了。
能讓一個嘴巴如此刁的美食品嚐家打出97分的高分,很顯然他已然被自己的西紅柿和黃瓜給征服了。
……
相對於張明明來說,梅家兩兄弟此時臉黑的跟黑炭一般。
打死他們也冇想到,文軒餐飲這邊費勁的千辛萬苦弄來的好東西,居然連淘汰賽第一輪第一名都拿不到。
而張明明準備的就是最普通的西紅柿和黃瓜,且受到了所有人的一致好評,這個結果他們可真的接受不了。
尤其是梅景鵬看著那滿臉笑容的張明明,此時他的雙眼已經佈滿了熊熊的怒火。
如果眼光能夠sharen的話,那張明明此時已經被梅景鵬雙眼的怒火燒的連渣渣都不剩了。
張明明當然知道,梅家這兩兄弟此時的狀態,不過他根本就冇有往他們這邊看一眼過。
對於張明明來說,不管是梅景鵬還是梅景華,他都看不上眼。
也許隻有他們兩人背後的文軒集團,張明明還能瞥上一眼。
在最終得分宣佈了之後,主持人便開始宣佈了第二輪比賽的開始。
這一輪更加的簡單,就是每個選手提供一種水果,比賽的流程跟第一輪第二場的比賽流程一樣。
當看到張明明拿出大旺牌草莓之後,在一旁的黃金軍此時也忍不住嚥了咽口水。
昨天晚上,他可是在張明明的房間裡已經聞到了這股特殊的香味。
梅景鵬和梅景華看到張明明拿出來的草莓,也覺得它非常普通,但是這一次他們可冇有像第一場那樣輕敵了。
很快,文軒餐飲這邊就將他們準備好的水果也拿了上來。
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