第1章 隱於繁華的私廚------------------------------------------，向來分兩種，一種是CBD摩天樓宇間的霓虹璀璨、名利交錯，一種是老城區深巷裡的煙火嫋嫋、歲月安然，而尋味私廚，便藏在老巷最靜謐的深處，將塵世喧囂儘數隔絕在外。，兩旁的灰磚老院牆爬滿翠綠的青藤，風一吹，藤葉輕輕晃動，漏下細碎的光影。沿著巷子往裡走，繞過兩株枝繁葉茂、遮天蔽日的百年香樟，一扇樸素的原木色木門靜靜佇立，冇有鎏金招牌，冇有花哨裝飾，隻在門楣處用深墨色刻著兩個行雲流水的小字——尋味，低調得彷彿被人遺忘，卻又是整個A市權貴圈層心照不宣的頂級秘境。，有著全A市最古怪的規矩：一天隻接兩桌客人，不接散客，不接加急單，預約排隊至少三個月起步，若是主廚心情不佳，或是食材不合心意，說閉店就閉店，任憑多少達官顯貴托人說情，半分情麵都不留。，想踏入尋味的人依舊絡繹不絕，預約名單排了整整半年，能在這裡吃上一頓飯，早已成了A市名流圈裡彰顯身份與品味的象征。，正是尋味的主廚，沈肴。，卻早已是美食界封神般的存在。他年紀輕輕便拿下米其林三星主廚認證，在國外多家頂級餐廳執掌過後廚，斬獲無數國際廚藝大獎，是業內公認的天才廚師。回國後，無數星級酒店、高階會所開出天價薪資邀他加盟，他全都婉拒，偏偏選了這條老巷，開了這家小而精的私廚，守著一方灶台，過著極簡的煙火日子。，這位看似清冷隨性的主廚，實則是沈家名副其實的繼承人。，曆經三代經營，商業版圖遍佈全國，高階酒店、連鎖餐飲、私人會所數不勝數，在A市乃至全國都有著舉足輕重的地位。沈肴從小便展現出遠超常人的商業頭腦，家族長輩也一心盼著他接手家族生意，在商場上大展拳腳，可他卻對爾虞我詐的商圈毫無興趣，唯獨癡迷於後廚的煙火氣，癡迷於將平凡食材雕琢成人間至味的過程。，那些觥籌交錯的應酬、勾心鬥角的商業博弈，遠不如一刀一鏟、一飯一羹來得踏實。這家尋味私廚，是他拋開所有家族光環、身份頭銜，隻為自己堅守的一方淨土，是他能拋開一切外界紛擾，純粹專注於廚藝的天地。，身形挺拔修長，肩寬腰窄，即便穿著最普通的白色廚師服，也難掩周身與生俱來的矜貴氣質。他眉眼清冽冷銳，鼻梁高挺利落，薄唇總是輕輕抿著，自帶一股生人勿近的疏離感，麵板是冷調的白皙，與後廚溫熱的煙火氣形成極致的反差，卻又意外相融。，到了近乎偏執的地步。，沈肴便親自驅車前往城郊的食材基地，挑選帶著晨露的新鮮時蔬，查驗當日直運的鮮活水產，連一顆蔥薑、一粒香料，都要親自篩選，絕不允許有半點瑕疵。回到私廚，食材處理、火候把控、調味配比，每一個環節他都親力親為，從不讓旁人插手。，一塵不染，廚具擺放得井然有序，烹飪時，整個後廚安靜得隻剩下刀具觸碰砧板的清脆聲響、食材入鍋的滋啦聲響，以及火舌舔舐鍋底的輕響，冇有多餘的嘈雜，隻有食材與廚藝的純粹對話。，客人坐在席間，便能清晰看到他做菜的模樣。他握刀的手修長穩定，冇有半分顫抖，切菜、顛勺、翻炒、擺盤，每一個動作都行雲流水，優雅得像一場精心編排的藝術表演，光是靜靜看著，便是一場視覺盛宴。，隻留給食材。
麵對前來就餐的客人，沈肴永遠是冷淡疏離的。
慕名而來的人，一半是為他登峰造極的廚藝，一半是為他這張驚為天人的臉，還有他身後顯赫的家世。席間，無數名媛千金、權貴子弟頻頻側目，想方設法搭話、示好，想要引起他的注意，可他始終目不斜視，上完最後一道菜，便轉身回到後廚，不多說一個字，不多留一個眼神，冷漠得讓人不敢靠近。
侍者們跟著他多年，早已習慣了這位主廚的性子，坊間也都流傳著，尋味的沈主廚，人冷，性子更冷，除了廚藝和長相無可挑剔，幾乎冇有任何軟肋。
午後的陽光透過木格窗，溫柔地灑進後廚，落在料理台的新鮮食材上，也落在沈肴冷白的側臉上，鍍上一層淺淺的暖光。他垂眸專注地處理著手中的食材，刀鋒精準落下，動作沉穩而優雅，周身縈繞著淡淡的煙火氣，可那份深入骨髓的清冷，卻始終冇有被這人間暖意融化。
他守著這方小小的後廚，守著自己對美食的赤誠熱愛，可心底深處，卻始終藏著一絲難以言說的落寞。他做的菜被無數人追捧，可他始終在等，等一個真正拋開所有外在，隻為他的味道而來的人。
隻是他冇想到，這份等待，會在不久後的一個深夜，以最意想不到的方式出現