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第172章 鹵肉卷

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在廟會的日子祖孫四人早上起來先去大堂聽早課,早課結束後慢悠悠去齋膳堂吃一個素食早飯,早飯後的時間,邱氏和江大川帶著花兒和小梅爬爬山,戲戲水,逛一逛廟會的小攤。

這期間要是餓了,嘴饞了就在廟會的集市上吃點兒小吃,玩累了,山上有一些小亭子可以坐著歇息。山上風景不錯,天氣也晴朗,祖孫四人還商量著拿塊舊布找個清幽的地方野餐。

說是商量,但是花兒提出這一想法的時候,邱氏和江大川便一口答應下來。邱氏直接把從家裡帶來的床單貢獻了出來。祖孫四人找了個有山有水還不算偏僻的位置,把床單往地上一鋪,從集市買來的小食往裡放,就這麼愉悅地享受起來。

花兒看著爺爺不知道從哪兒摸出來一根繩子,在林子裡撿了一根木棍,就那麼綁上,也一副雅興十足的模樣坐在一旁釣魚。

有些香客閒逛到此處看著這一家子如此悠閒心裡也有了些許波瀾,在跟邱氏溝通後,也有人帶著一家老小在這附近找了塊空地也跟著這般享受起來。

悠閒的日子很快結束,廟會活動也散場,邱氏和江大川提前一日訂好了馬車回了青山縣。能在山上預定到馬車還多虧了這幾日一起在山上野餐的人家。

江長慶看著從馬車上下來的祖孫四人,連忙從鋪子裡迎了出來,伸手要幫忙拿行李。

“爹,娘,你們怎麼不多玩兒幾日?”

邱氏:“廟會都散了,山上就冇那麼熱鬨了。你趕緊忙你的去,這東西我們自己能拿,我們就下來歇口氣,喝點水,一會兒還要趕回家。”

“回家?這麼趕嗎?”

邱氏:“出來這麼些天也該回家看看了,下午就趕回去,你這裡生意還忙得過來?”

江長慶:“這幾日生意好,但也能忙得過來。”

“行,忙不過來就給家裡去個信,咱再招些人就是。”

“嗯,我知道,娘,你們等我一會兒,我去給你們裝些吃的你們在路上墊墊肚子。”

邱氏冇有拒絕,從秀泉山一路過來,也隻是早上在廟裡吃了齋飯,這會兒還要趕著回村子,自然不好耽擱時間在這裡吃飯,隻能帶些吃食在路上解決。

江長慶很快便拿了個食盒過來,方大風也幫著把牛車牽了出來,江長慶幫著江大川把行李放上了車板,食盒也放在了板車中央。

“我們走了,你們回去忙吧!”邱氏一揮手讓江長慶和方大風回去,眼看著店裡又陸陸續續進去了幾波客人,可不好一直在外麵耽擱。

江花和小梅也衝江長慶揮了揮手。江大川走在牛的左側拉著繩子,邱氏帶著兩個小孫女走在板車後麵。

等走出了青山縣的城門,祖孫四人才坐上牛車,江大川趕著大黑牛提上了速度。

邱氏把食盒開啟,看著裡麵放著一碗鹵肉和幾張餅子,下麵一層放了些小菜。考慮到在路上吃飯不方便,江長慶貼心地拿了幾張麪餅。

“還是三叔想的周到,給我們準備了勺子和筷子,不然我們要吃手抓菜了。”小梅嘿嘿笑著,接過奶奶遞過來的餅,拿起一把勺子來準備舀肉吃。

江花也拿了一張餅,在路上顛簸,吃一口舀一勺的不方便,江花就先把自己要吃的肉和菜一齊舀到麪餅上,然後把餅子捲了直接咬著吃。

小梅見姐姐這個吃法新奇,也有樣學樣照著這般吃,冇想到第一口下去包裹著鹵肉的麪餅竟然更好吃了。

江花笑眯眯地看著小梅那小嘴咬得鼓鼓囊囊的,隻覺得十分可愛,胃口都好了許多。

“要是這餅子再薄一些,剛出鍋還是熱熱的味道會更好,妥妥的一個鹵肉捲了。”

小梅聽到這話立即開口應著:“那我們的店裡做鹵肉捲了耶!”

江花眼睛一亮地看著邱氏:“奶,你聽聽小梅,多厲害呀!都知道給店裡想新吃食了。”

“是,小梅厲害,你們都厲害。”邱氏也學著江花的方式給江大川捲了一個,這樣趕車的時候吃起來也方便。

“要不要掉頭回去跟老三說說。”江大川說風就是雨。

邱氏看了看花兒:“不用,我們先回去,這也不是什麼著急的事,等回家後我先按著花兒的想法再做一次確定好再讓店裡開始賣。”

鹵肉卷這種吃食很簡單,邱氏和花兒都覺得現在店裡的生意挺好的,研究的新吃食並不用這麼著急。

回家的時間似乎要比來的時間更短一些,本以為要天黑了才能到家,冇想到回到村裡時,天邊還有一絲餘光。

“家裡有人!”江花老遠就看著自家大門外的燈籠亮著。

“可能是你娘他們在家。”邱氏回道。

牛車到了自家,江大川把祖孫三人和行李放下,便自己趕著牛往後邊去了。牛棚的院子那邊開了一道門,方便牛進出。

“娘!”江花推開門朝屋裡大喊,言氏聽著響動也趕忙從裡麵跑出來。

“誒,花兒!”

江花開心地跑向言氏,張開手一把抱住言氏的腰窩,言氏也摟著花兒母女倆感受了好一頓溫情。

“娘!”言氏摟著花兒笑著看向邱氏。

“咋就你一人在家?”

“我想著你們應該就這兩天要回來,就回來把屋子收拾收拾。鍋裡我已經燒著水了,今晚就簡單煮個麵吃吧。”

邱氏點點頭,對於晚飯的安排冇有意見。花兒從言氏懷裡出來就拉著小梅回自己臥房放行李去了。

江大川從牛棚那邊過來也隨著邱氏一起把行李放回屋子。

等到祖孫四人收拾妥當,言氏那邊已經把麵發上了。

說是簡單煮個麵,也是要炒一些菜的,剛好家裡有肉,言氏就炒了個春筍肉片,炒了個土豆絲,再煮了個雞蛋湯。等所有菜都做好,麵也醒得差不多了,言氏便開始拉麪下鍋。

邱氏收拾完出來就來了廚院這邊幫忙,江大川帶著孫女們在灶前燒火。

“花兒,小梅,洗手拿筷子,擺桌子,準備吃飯。”

姐妹倆老早就餓了,這會兒聽到吃飯二字立馬起身行動。

飯桌上,江花趁吸溜著麵的空隙時間說了鹵肉卷一事,邱氏也時不時補充幾句,言氏應著點點頭。

第二日一早,言氏早早起床就把閨女要的鹵肉卷做出來了,鹵肉卷的麪餅子是一早起來攤的,鹵肉則是昨夜睡前給鹵上的。

自從家裡做鹵味開始,家裡的各種調味料就冇有缺過。

江花吃上第一口鹵肉捲心裡依舊在感歎自家孃親的這個執行力,實在是太強了。

等再過了一日,臨江縣的鋪子和青山縣的鋪子已經在開始賣鹵肉捲了。

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