半夜時分，江記鋪子拿到了豬肉。毛大勇幫著把肉抬進後院就打算回家，卻被江長青一把拉住。剛剛拉豬進縣城就已經先回了趟家，知道江長青已經把錢結算了。
“還有什麼事？”
江長青看了看灶台旁的言氏，言氏正在打包一碗熱湯涼皮兒。
“來，這個拿回家吃，大晚上還讓你跑一趟。”江長青接過熱湯涼皮兒遞給毛大勇。
毛大勇楞楞地接過卻說道：“辛苦啥呀，這不是你們給錢了嘛。”
江長青笑著：“哈哈，對對對。快回家吧，太晚了。明日我早些來找你訂貨。”
毛大勇被送出去了，手裡的熱湯涼皮傳來一陣一陣的香味。
屋內，江長青幾人正在收拾豬肉，上麵的毛要全部清一遍，有毛刺的地方還得一根根拔出來。
收拾完又要清洗，泡血水。一通結束後，已經是後半夜了。言氏安排著三位打雜的嬸子去休息，自己和江長青把剩下的掃尾活兒做完。
兩口子弄完回去洗漱剛睡著冇多久，左芳芳和江長鬆就起床了。
卯時一刻了，二人早些起床去鋪子開始做鹵水，把那些清洗好的肉都鹵上。
邱氏聽著動靜也跟著起來了，畢竟自己隻是口頭描述了一遍做法，這還是要去看著做才行。
三人來到鋪子，用前堂的灶台開始做鹵水，邱氏一旁知道，左芳芳主要是做，江長鬆幫著打下手。有了昨日的試賣，今日鹵水更是分的細，除了分辣味和五香味之外，還分了素菜鍋和葷菜鍋，葷菜鍋又分了好幾個鍋，這下灶台裡擺滿了鍋。就連後院裡，江長鬆也抽空去壘了個簡易的灶台。不然真的冇地方鹵東西了。
辰時初，左芳芳做好兩大鍋的鹵水，然後把它們分成幾份倒入其他鍋中。
後院兒住著的三位嬸子聞著味兒都醒來了。正在後院忙活的邱氏見狀連忙招呼著：“你們再多睡會兒啊，昨晚忙了那麼久。”
保嬸子開口道：“冇事兒，咱年紀上來了覺少，醒了也就醒了。”
三位嬸子老早就醒了，但是大家知道那鹵水是江家的秘方，所以不敢輕易出來，就是怕江家誤會。
邱氏見三人隨便洗了把臉就挽起袖子開乾也不再勸說些什麼，隻是默默的挪了一個灶台出來給大家做早飯。
昨晚孫女說想吃個蔥油拌麪，所以邱氏一大早來就先洗了一把大蔥，除了要給鹵水做配料也是為了孫女吃麪用。
煮麪的水剛開，江花就進了鋪子。
“奶，你炸的蔥油好香。”
邱氏笑著：“你來的剛好，我把麵下進去一會兒就能吃上。”
江花嬉笑著：“好嘞。我出來的時候姑姑都把早餐做好了，我就知道奶奶你會在店裡做飯，我特意冇吃就過來了。”
“你姑姑啥時候把豆芽送過來？”
江花：“她說一會兒就讓姑父送來。”
吳剛的腰已經好了，隻是江長蘭還是格外小心，太重的活兒都不會讓吳剛做。夫妻倆就每日在家發豆芽，吳剛跟著一起出去擺攤，有時候又出去送送貨。家裡的錢全都在江長蘭那裡保管但是吳正會幫著管管賬，每日賣了多少，收了多少豆子都記錄在賬本上。
吳稻生和青青芸芸最近學了不少字，再加上吃得好穿得暖，整個人都變自信多了。吳稻生也不再糾結外出做活兒的事，現在就每日幫著料理家事，大人們忙不過來時，三個孩子就會幫著做做飯。
吳青青和吳芸芸還開始學習繡花了，以前在桃花村隻會一些簡單的縫補，而且村裡人穿衣服也不會說講究的精緻要給衣服繡朵花兒，江長蘭的秀活兒也隻能說裁剪下來做衣服，要繡個啥圖案也是需要摸索一番。
上一次小花買了幾條帕子送給家裡姐妹，剛好那帕子上繡的花兒吸引了吳青青。這才琢磨著自己學繡花，芸芸就是姐姐的跟屁蟲。
兩姑娘自己琢磨著怎麼繡，這讓江長蘭發現兩個女兒都有些天賦，那帕子上的繡工兩姐妹隻是看看研究研究就能做出一樣的活兒。
這段時間兩姐妹除了忙活家事，就是在認字和繡活間來回切換，搞得家裡每件衣服的袖口上都有一朵小花。
江花看了後還怪喜歡，前幾日江花想起後世十字繡的那種百花爭豔圖，便開口問了兩個姐姐能不能給繡一幅。
吳青青和吳芸芸一合計，笑著道：“我們試一試，要是有圖樣子最好，我們可以照著圖樣來繡。”
江花最後以自己蹩腳的畫工畫了一幅出來，吳青青和吳芸芸一臉為難的看著花兒。
“嘿嘿嘿，兩位姐姐你們儘情發揮想象。”
吳青青，吳芸芸：……
思緒拉回江記小吃鋪，江長青和言氏帶著豆芽來鋪子，邱氏看著老大夫妻二人臉色有些憔悴，關心的問道：“怎麼不多睡會兒？”
江長青：“每日到點兒就醒，今日已經多睡了半個多時辰了。剛巧姐夫要送豆芽過來，我們就順道拿過來了。”
“吃飯了冇？”
言氏：“在家吃過了。”說罷看向正在吃麪的閨女：“又給你奶奶找事兒做了。”
江花嘻嘻笑著。
邱氏：“這能是找什麼事兒啊，剛好要吃早飯，咱孫女想吃個麵而已。”
言氏見婆婆又要開啟寵溺模式隻能閉嘴不再提。
“我去幫著準備菜。”
“都準備的差不多了，就等著肉食鹵好。長青，你去開門準備開張吧，今日早點兒開張。”
江長青：“得嘞，娘！”
江記小吃鋪的前堂大門一開，冇一會兒就有食客來問鹵肉的事。
江長青照實說還要等一等，鹵的素菜可以安排了！
“土豆給我來一點兒，鹵肉還有多久，我著急趕路，想著買一些在路上做下酒菜。”
江長青朝著裡麵喊了一嗓子，左芳芳傳來話語：“鹵肉要再等個一刻鐘。”
江長青：“客官，請問一刻鐘能等的了嗎？”
“行，一刻鐘。勞煩給我裝好，我怕在路上灑了。”
“客官放心，我必定給您裝好。這是您的土豆，本來是買一份葷菜送一份鹵豆芽，可是這會兒豆芽還冇鹵出來，我就多給您裝一些土豆。”
食客道：“能不能給我換成花生！”
江長青想了想，這是今日的第一位客人，破例就破例吧，而且現在也冇有其他客人在場，也無需顧及太多。
“行了，我給您裝一份鹵花生。”
一刻鐘後，食客高高興興拿著買好的鹵味急急忙忙離開了。剛出鍋的鹵味香氣特彆濃鬱，食客一齊之下把兩隻豬耳朵都買了，還買了一根豬蹄，一塊肉。
言氏見這位客人買的多，要送的素菜變多了，這下言惠娘也不再心疼，直接挑了一塊肉給這位食客，作為第一位到店顧客的特殊待遇。
江花建議前十位顧客都可以享受贈送葷菜的待遇，根據他們購買的價格來決定送多少，言氏這次一點不帶猶豫直接同意了。