第29章 黃小磊的黑暗料理預警
安頓好行李，又喝了會兒茶，聊了會兒天，天色漸漸向晚。院子裡的燈亮了起來，暖黃色的光暈驅散了暮色，也把廚房那邊的煙火氣襯得更濃了。
彭彭和妹妹（張子風）也回來了，扛著些乾柴，打過招呼後，就乖巧地去幫忙了。彭彭劈柴，妹妹則被何老師叫去洗米煮飯。整個蘑菇屋，除了坐在涼亭裡喝茶（看似）休息的何老師，以及坐在他旁邊、內心開始拉響警報的陳博，其他人都圍繞著廚房在轉。
陳博本來想繼續“隱身”，但何老師笑眯眯地看了他一眼，指了指廚房方向：“小陳，別光坐著了，去廚房看看，給黃老師打打下手，學習學習。不會做，總能幫著洗洗菜，遞遞東西吧？”
“……” 陳博心裡哀嘆一聲，知道躲不過。他慢吞吞地站起來，朝著那個不斷飄出可疑氣味的“戰場”走去。熱巴已經繫上了圍裙，正在水槽邊認真地洗著一把青菜，看見他過來，遞過來一個“你自求多福”的眼神。
陳博硬著頭皮走進廚房區域。油煙機的轟鳴聲，鍋鏟碰撞的叮噹聲，還有黃老師那中氣十足、時而哼唱時而指揮的嗓音，交織成一片繁忙又……有點混亂的交響樂。
“熱巴，菜洗好了放那邊瀝水！彭彭！柴別劈了，夠用了，去把蔥薑蒜剝了！妹妹，看著點飯鍋，別溢位來！” 黃小磊頭也不回地發號施令，手裡的大勺在鍋裡奮力翻炒著，鍋沿躥起的火苗差點舔到他的袖子，他卻渾然不覺，甚至有點享受這種“火爆”的場麵。
“小陳來了？” 黃小磊終於抽空瞥了他一眼，用下巴點了點旁邊的一盆土豆和青椒，“會削土豆皮不？把土豆皮削了，青椒洗了去籽，切成滾刀塊。小心點手，別切著了，咱們這兒可沒創可貼。”
“哦，好。” 陳博應了一聲，拿起削皮刀和土豆，找了個離灶台稍遠、但又能“觀摩”到黃老師操作的位置，開始幹活。他盡量降低自己的存在感，但眼睛和鼻子卻不由自主地被黃老師那邊的動靜吸引。
鍋裡炒的好像是什麼肉，顏色有點深，醬汁濃稠。這本來沒啥，但黃老師接下來的操作，就讓陳博有點看不懂了。
隻見他舀了一大勺黃酒，“嘩啦”倒進鍋裡，酒氣混合著焦香瞬間蒸騰起來。這還算正常。然後，他拿起一個小罐子，往裡撒了些褐色的粉末，聞著像……十三香？接著，他又開啟另一個瓶子，倒了點透明的液體，陳博眯眼一看，好像是……醋？醋和十三香一起放？
這還沒完。黃老師似乎覺得味道不夠，又轉身在調料架上摸索，拿起一個小瓶子，看了眼標籤，嘀咕了句“這個提鮮”，又往裡倒了點白色晶體狀的東西。陳博眼尖，瞥見那瓶子上的標籤好像寫著“……精”。
味精？雞精？還是別的什麼“精”？陳博心裡咯噔一下。這麼多調味料混在一起，真的不會打架嗎？
而且，空氣裡那股混合了焦糊、過重的香料、以及某種難以言喻的酸甜（？）氣的味道，越來越濃了。陳博削土豆皮的動作都慢了下來，他悄悄吸了吸鼻子，試圖分辨，但隻覺得複雜得讓他腦仁疼。
這味道……跟他認知中“好吃的菜”應該散發的香氣，好像不太一樣。甚至跟他上輩子在橫店吃過的任何一個劇組盒飯的味道，都不一樣。那是一種更……原始，更……充滿“創意”，也更讓人不安的味道。
他偷偷看了一眼旁邊洗菜的熱巴。熱巴似乎也聞到了，她洗菜的動作頓了頓，眉頭幾不可查地蹙了一下，但很快又恢復如常，繼續認真幹活。不愧是專業的藝人，表情管理到位。
彭彭和妹妹顯然已經習慣了，麵不改色地乾著自己的活。何老師坐在涼亭裡，氣定神閑地喝著茶，彷彿廚房飄來的不是可疑的油煙，而是什麼仙氣。
隻有陳博，這個初來乍到、對蘑菇屋夥食水平尚存一絲幻想的“新人”，內心警鈴開始瘋狂作響。
他想起之前在網上零星看過的、關於《嚮往的生活》的片段和討論。好像……確實有觀眾吐槽過黃老師做飯有時會“放飛自我”，味道比較“獨特”。當時他還以為是節目效果，或者觀眾誇張。現在親身站在這裡，聞著這實實在在的、越來越詭異的氣味，他覺得……那些吐槽，可能都是血淚的教訓。
不行，不能坐以待斃。陳博的求生本能（以及對食物的基本尊重）開始飛速運轉。萬一待會兒黃老師做出一鍋“仰望星空派”級別的黑暗料理，還熱情地招呼大家“趁熱吃”、“多吃點”，他該怎麼辦？硬著頭皮吃？對不起自己的胃。不吃？不給黃老師麵子，在鏡頭前更尷尬。
他得想個辦法，一個合理的、不會得罪人、又能保護自己腸胃的辦法。
藉口，他需要一個完美的藉口。就像他用來應付楊蜜和王大爺的“過敏”一樣，好使，且難以驗證。
他一邊機械地削著土豆皮，一邊大腦高速運轉。紫外線過敏？這裡晚上，沒用。花粉過敏？桌上沒花。海鮮過敏？對！海鮮！剛纔好像看到廚房裡有魚？還是蝦米？記不清了。但可以說自己對海鮮嚴重過敏，聞到味道都不行！這樣，隻要黃老師做的菜裡有任何海鮮或海鮮製品，他就可以光明正大地避開！
完美！陳博心裡給自己點了個贊。但還得確認一下，黃老師到底用沒用海鮮。他悄悄伸長脖子，往灶台那邊又看了一眼。
正好看見黃老師開啟冰箱，從裡麵拿出一個保鮮盒。盒子開啟，裡麵是些泡發好的、黑乎乎的、帶著條狀的東西。陳博眯起眼睛仔細辨認……好像是……海帶？還是紫菜？或者是……海蜇皮？
不管是什麼，反正是海裡的！機會來了！
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