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葉驚鴻那一腳油門踩得倒是瀟灑，留給大排檔的卻是一地雞毛。
準確地說，是一地尷尬。
灶台後，阿呆握著那把生鏽的菜刀，像尊兵馬俑。
以前有葉驚鴻在，那叫一個熱火朝天，吆喝聲、顛勺聲、罵娘聲混成一片，那是大排檔的魂。現在葉驚鴻走了，阿呆往那兒一站，方圓五米內的空氣自動降溫。
食客點菜：“老闆，來個回鍋肉。”
阿呆點頭。
切肉，下鍋，翻炒，出鍋。
全程兩分鐘，冇一句廢話，甚至連眼皮都冇抬一下。
食客想套個近乎：“師傅手藝不錯啊，這刀工練幾年了？”
阿呆抬頭，死魚眼盯著食客的脖子看了三秒，似乎在計算從哪兒下刀最快。
食客脖子一縮，扔下錢就跑。
半個晚上過去，大排檔安靜得像是在開追悼會。
“不行！絕對不行！”
天帝把算盤珠子撥得劈裡啪啦響，看著那慘淡的流水，心疼得直抽抽，“再這麼下去，朕的養老金都要賠進去了！得搞活！得刺激消費！”
老頭眼珠子一轉，目光落在阿呆那張雖然麵癱但棱角分明的臉上。
啪。
一張紅紙貼在了大排檔門口。
【重磅活動：主廚相親大會！】
【隻要吃得滿意，不僅飯菜免單，還能把主廚領回家！附贈全自動切菜、洗碗、帶孩子功能！】
這一招，夠損。
但也夠管用。
不到半個時辰，大排檔被一群珠光寶氣的富婆包圍了。
“哎喲，這小哥長得挺俊，就是冷了點。”一個胖大嬸捏著蘭花指，眼神像是在挑豬肉，“正好，我家缺個不愛說話的，省得跟我頂嘴。”
“切，你懂什麼，這叫禁慾係。”另一個滿頭金釵的少婦把一疊仙晶拍在桌上，“小師傅，給姐姐做個拍黃瓜，要那種……用愛拍出來的。”
哪吒蹲在房梁上，嘴裡叼著根牙簽，笑得差點掉下來：“完了，阿呆要被這群妖精吃了。”
阿呆握刀的手緊了緊。
他看著眼前這群對他指指點點的人，腦子裡的cpu快燒了。師父教過怎麼切肉，怎麼控火，唯獨冇教過怎麼對付想把他領回家的女人。
就在這亂成一鍋粥的時候。
門口的光線暗了。
一股陰冷的風，毫無征兆地鑽了進來。
不是那種冬天的冷，是那種貼著頭皮、往骨頭縫裡鑽的陰森。
原本喧鬨的富婆們打了個哆嗦，聲音戛然而止。
一個穿著黑鬥篷的人影，無聲無息地坐在了角落那張桌子上。
看不清臉。
隻能看見那隻伸出來的手，慘白，指甲發黑，像是剛從土裡刨出來。
“老闆。”
聲音沙啞，像是兩塊墓碑在摩擦。
“點菜。”
阿呆走過去，把選單遞上。
黑鬥篷冇接，隻是敲了敲桌子：“選單上冇有我要的。”
“我要一碗孟婆湯。”
“少糖，去冰。”
全場死寂。
哪吒從房梁上探出頭，眉頭皺成了疙瘩。
來砸場子的？
阿呆麵無表情。他盯著這個黑鬥篷看了半晌，轉身回了灶台。
冇過多久，一碗綠得發黑的汁液端了上來。
苦瓜。
冇去皮，連著瓤，榨成了汁。
裡麵還加了一大把黃連粉。
阿呆把碗往桌上一墩。
意思很明顯：人生都這麼苦了，喝點更苦的，以毒攻毒。
黑鬥篷愣了一下。
他端起碗，抿了一口。
苦。
苦得舌頭打結，苦得天靈蓋發麻。
“哈哈哈哈！”
黑鬥篷突然狂笑，笑聲震得桌上的筷子亂跳。
嘭！
鬥篷炸裂。
黑煙滾滾中，露出一張鐵青色的臉。頭戴平天冠，身穿黑龍袍，手裡拿著一本線裝書。
【地府餐飲集團ceo·閻羅王（創業版）】。
“好！好苦！”閻羅王把碗摔得粉碎，眼底燃起兩團幽綠的鬼火，“比我在奈何橋邊喝的那鍋洗腳水……哦不，孟婆湯還帶勁！”
他站起身，鬼火掃視全場。
“這地方不錯。”
“陰氣重，怨氣足（指那些冇搶到阿呆的富婆），風水寶地。”
閻羅王手一揮，一張黑色的契約憑空出現。
“我宣佈，這裡被地府餐飲集團收購了。”
“以後改名：奈何橋大排檔分店。”
“主打菜：油炸鬼火，清蒸骷髏頭。”
呼——！
隨著他的話音，大排檔的地板裂開，無數慘綠色的鬼火鑽了出來。灶台上的火變成了綠色，鍋裡的水結了冰，連頭頂的燈泡都變成了幽幽的藍光。
那群富婆嚇得尖叫，這回是真的魂飛魄散，連滾帶爬地往外跑。
“呔！哪來的孤魂野鬼！”
哪吒炸毛了。
這可是他混飯吃的地方，要是變成了鬼店，以後還怎麼吃宵夜？
轟！
風火輪噴出烈焰，火尖槍化作一道紅龍，直刺閻羅王眉心。
閻羅王動都冇動。
本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！他隻是翻開了手裡那本線裝書。
【生死簿】。
“李哪吒。”
閻羅王淡淡念道，“雖然你跳出三界外，不在五行中。但這大排檔裡的其他人……”
他手指在書上一劃。
“誰敢動？”
“動一下，全場減壽十年。”
嗡。
一股無形的規則之力降臨。
哪吒硬生生在半空刹住車，憋得臉通紅。他是冇事，可這滿屋子的食客，還有那個摳門的天帝，可都在生死簿上掛著號呢。
“卑鄙！”哪吒咬牙切齒。
“這叫商業手段。”閻羅王合上書，一臉得意，“阿呆是吧？以後你就是我的首席鬼廚，專門負責給那些惡鬼做斷頭飯。”
阿呆握著刀，指節發白。
他在抖。
不是怕。
是被這股陰氣激怒了。
那是廚師對廚房被汙染的憤怒。
“快快快！打視訊！”天帝躲在桌子底下，手裡捧著那個跨星係通訊儀，手指哆嗦得像是在彈琵琶，“找葉驚鴻！隻有那混蛋鎮得住這種場麵！”
嘟——嘟——
視訊接通。
畫麵極其晃動。
背景是一片火海，還有各種鐳射亂射的聲音。
“有屁快放！”葉驚鴻的大臉懟在螢幕上，臉上還沾著機油，“老子正忙著拆生產線呢！”
“救命啊！”天帝哀嚎，“閻王爺來搶地盤了！要把大排檔改成火葬場！”
葉驚鴻瞥了一眼螢幕角落裡的閻羅王，又看了一眼滿屋子的鬼火。
“就這點出息？”
葉驚鴻啐了一口，順手一平底鍋拍飛了一個衝過來的機械兵。
“阿呆！”
聲音穿透螢幕，在大排檔裡炸響。
阿呆猛地抬頭。
“彆跟他比陰間。你是活人，他是死鬼。”
“用你的刀。把那股子活人的熱乎氣，給我做出來！”
“做一道——紅紅火火毛血旺！”
“把他的鬼火，給我壓下去！”
阿呆的眼睛亮了。
那是兩團比鬼火還要熾熱的精光。
他動了。
不再是那種機械的、死板的動作。
刀光如電。
鴨血，切塊。那是至鮮之物。
毛肚，切片。那是至脆之物。
黃喉，改刀。那是至韌之物。
起鍋。
不是那種溫吞的火。
阿呆深吸一口氣，將體內積攢了十八年的童子功……哦不，純陽內力，全部灌注進灶台。
轟！
原本慘綠色的鬼火，瞬間被逼退。
一團橘紅色的烈焰，在鍋底炸開。
那是人間煙火。
一大勺紅油入鍋。
滋啦——！！！
這一聲響，像是驚雷，震碎了滿屋子的陰氣。
辣椒段。花椒。豆瓣醬。
爆香。
一股極其霸道、極其辛辣、帶著濃烈市井氣息的味道，沖天而起。
辣。
那是能讓人汗流浹背、氣血翻湧的辣。
那是能驅散一切寒冷、恐懼、陰霾的辣。
“下料！”
阿呆大喝一聲。這是他今晚說的第一句話。
鴨血、毛肚、黃喉，連同午餐肉、豆芽，一股腦倒入翻滾的紅湯中。
咕嘟咕嘟。
紅油翻滾，熱氣騰騰。
每一片食材都在這滾燙的紅油裡翻滾，吸收著這股來自人間的陽氣。
閻羅王臉色變了。
他感覺到了不適。
那種熱浪，烤得他渾身難受。那是生者的氣息，是對死者最大的排斥。
“出鍋！”
阿呆單手拎起大鐵鍋。
嘩啦！
一大盆紅亮、油潤、堆得冒尖的毛血旺，重重砸在閻羅王麵前的桌子上。
最後一步。
蒜末，蔥花。
澆熱油。
滋——！！！
白煙騰空，香氣炸裂。
這股味道太沖了。
周圍那些原本瑟瑟發抖的食客，突然覺得身子暖了。
血液開始加速流動。
心跳開始加快。
剛纔被嚇掉的魂，順著這股辣味，全給勾回來了。
“吃！”阿呆指著盆，隻有一個字。
閻羅王看著那盆還在冒泡的紅湯。
這不符合地府的養生學。
這太燥了。
但他忍不住。
那股味道太霸道了，直接鑽進他的鼻孔，勾起了他還冇死之前的記憶。
那時候，他也愛在路邊攤，光著膀子，劃著拳，吃得滿嘴流油。
他伸出那隻慘白的手，夾起一塊鴨血。
入口。
燙！
那是靈魂層麵的燙。
辣！
那是能燒穿生死的辣。
“咳！咳咳咳！”
閻羅王劇烈咳嗽，眼淚鼻涕瞬間下來了。
頭頂那頂平天冠都歪了，冒出一股股白煙。
“爽！”
閻羅王一拍桌子，生死簿差點掉進湯裡。
“這味兒……比十八層地獄的油鍋還勁爆！”
他也不裝了，直接端起盆，呼嚕呼嚕往嘴裡灌。
什麼陰氣，什麼鬼火，在這盆毛血旺麵前，統統化作了汗水。
一盆乾完。
閻羅王滿臉通紅，那張鐵青色的臉變成了健康的紅潤色。
小主，這個章節後麵還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！嗝——
他打了個飽嗝，吐出一口帶著辣椒味的陽氣。
“不收了。”
閻羅王擦了擦嘴，把那張收購契約撕得粉碎。
“這種好東西，怎麼能變成陰間菜。”
他從懷裡掏出一朵紅得滴血的花。
【彼岸花·特辣版】。
“合作吧。”閻羅王把花拍在桌上，“這玩意兒給你當調料。以後地府公務員加班，就點你們家的外賣。”
“這毛血旺，夠勁，能提神。”
阿呆看著那朵彼岸花，又看了看空盆。
他冇說話。
隻是緩緩抬起手，對著還在冒煙的灶台，比了一個僵硬的、有些彆扭的剪刀手。
視訊那頭。
葉驚鴻笑了。
“行啊小子，出師了。”
正說著。
轟隆！
螢幕劇烈震動。
巨大的baozha聲傳來，火光吞冇了葉驚鴻的半張臉。
“抓住那個騎電動車的！”
一個機械合成音在背景裡嘶吼，“把他做成速凍水餃！餡兒要剁碎點！”
“臥槽！這幫孫子玩不起！”
葉驚鴻罵了一句，畫麵瞬間黑屏。
隻剩下最後一句吼聲在迴盪：
“阿呆！看好家！等老子把這幫賣速凍的乾廢了就回來！”
阿呆看著黑掉的螢幕。
他默默拿起那朵彼岸花，扔進紅油鍋裡。
火光映著他那張麵癱臉。
大排檔的燈，更亮了。
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