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第18章 解憂小籠包

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王建國覺得自己這輩子都冇這麼體麵過。

他是一個鐵匠,一個跟火和鐵疙瘩打了一輩子交道的粗人。

在他的世界裡,評價一樣東西好壞的標準很簡單:結實、耐用。

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美?藝術?

那都是讀書人才玩的東西,跟他冇關係。

可現在,當他看著畫冊上那幅描繪自己打鐵場景的素描時。

他第一次模模糊糊地理解了,什麼叫「藝術」。

顧淵的筆觸精準而又充滿了力量感。

炭筆粗糲的線條,完美地還原了鐵匠鋪裡那種燥熱、粗獷的氛圍。

光影的運用更是絕妙,爐火的光映在他飽經風霜的臉上。

每一條皺紋,每一滴汗水...

甚至連眼神裡那份對工作的專注與執著,都被捕捉得淋漓儘致。

畫麵是靜止的,但王建國卻彷彿能聽到那熟悉的「哐當」聲,能感受到那撲麵而來的熱浪。

他甚至覺得,畫裡的自己,比鏡子裡的自己還要真實。

「這…這是你畫的?」

他抬起頭,正好看到顧淵端著蛋炒飯從後廚走出來。

他的聲音裡,充滿了震撼和一種他自己也說不出的感動。

「嗯,隨便畫畫。」

顧淵將炒飯放在他麵前,那語氣,彷彿在說一件再尋常不過的小事。

「這叫隨便畫畫?」

王建國瞪大了眼睛,指著畫冊,「我活了五十多年,就冇見過比這畫得更好的,比那什麼美術館裡掛著的都好!」

這不是恭維。

美術館裡的畫,他看不懂。

但顧淵這幅畫,他看懂了。

他看到了自己,看到了自己為之奮鬥了一輩子的事業,看到了那份被汗水浸泡的不為人知的堅守。

「顧小子,你…你這手藝,不去當大畫家,窩在這小店裡做飯,屈才了啊!」王建國由衷地感慨道。

顧淵聞言,隻是笑了笑,冇說話。

他擦了擦手,拿起櫃檯上那把王建國送來的新菜刀,在手裡掂了掂。

他感受著那恰到好處的重量和平衡感,讚了一句:

「王叔,你這打鐵的手藝,不去參加鍛刀大賽,窩在這鋪子裡打菜刀,也屈才了。」

王建國一愣,隨即哈哈大笑起來。

「你這小子,會說話!」

他心裡那點小小的疙瘩,瞬間就被撫平了。

是啊,三百六十行,行行出狀元。

打鐵怎麼了?做飯又怎麼了?

能把一件事做到極致,就是本事。

他不再多言,拿起勺子,心情愉悅地吃起了那碗讓他魂牽夢繞的蛋炒飯。

顧淵則將畫冊收了起來,然後開啟了係統介麵,檢視剛剛解鎖的新菜譜。

【解憂小籠包】(凡品)

食材:上等五花肉,祕製高湯,特級麵粉…

特效:極致的美味能讓人暫時忘卻煩惱,獲得片刻的寧靜與快樂。

售價:388元/籠 (8個)

備註:每一個小籠包,都包裹著一份能化解憂愁的溫柔。

「388一籠?」

顧淵的眼角抽了抽,「係統,你這通貨膨脹的速度,比火箭還快啊。」

昨天蛋炒飯288,今天小籠包就直接飆到388了。

關鍵是,這還隻是「凡品」。

要是以後解鎖了更高階的菜譜,那價格…顧淵簡直不敢想。

怕不是要按克賣了。

在他吐槽的時候,係統介麵也適時地重新整理了今天的任務。

【日常任務:新品駕到】

任務內容:今日內,成功售出10籠解憂小籠包。

任務獎勵:解鎖員工宿舍(位於二樓,可招待留宿的客人或員工)。

失敗懲罰:宿主需站在店門口,大聲朗誦情感語錄一小時。

「……」

顧淵感覺自己的拳頭硬了。

這個係統,在製造「社交性死亡」的道路上,真是越走越遠,永無止境。

賣10籠388的小籠包…

這難度,比昨天賣10份蛋炒飯,又上了一個台階。

「唉…」

他嘆了口氣,認命地開始研究起解憂小籠包的製作流程。

資訊流再次湧入大腦。

從如何挑選肥瘦比例完美的「五花三層」,到如何用數十種香料熬製出清而不膩、鮮美無比的皮凍高湯;

從如何用特殊的揉捏手法,讓麵皮薄如蟬翼,韌性十足,到如何捏出標準的一十八道褶…

整個過程的精細和複雜程度,遠超蛋炒飯。

顧淵走到後廚,開始按照腦海中的記憶,進行第一次的練習。

和麪,擀皮,剁餡,包捏…

開始還有些生澀,但隨著肌肉記憶的甦醒,很快便變得流暢自如。

半小時後,第一籠練習用的小籠包,新鮮出爐了。

顧淵掀開蒸籠的蓋子。

一股混合著肉香、麥香和湯汁鮮香的極致美味,瞬間從蒸籠裡「炸」開,香味充滿了整個後廚!

那八個小籠包,個個晶瑩剔透,玲瓏可愛。

薄薄的麵皮下,包裹著粉嫩的肉餡和晃動的湯汁,看起來就像是吹彈可破的藝術品。

顧淵用筷子小心翼翼地夾起一個,放在勺子裡,輕輕咬破一點皮。

「滋——」

一股滾燙而又鮮美到極致的湯汁,瞬間湧了出來,充滿了整個勺子。

他先是將湯汁一飲而儘,那股鮮美醇厚的味道,讓他的眼睛都舒服得眯了起來。

然後,他才將剩下的小籠包整個放入口中。

皮薄餡足,鹹淡適中,肉餡Q彈,不油不膩。

好吃!

好吃到讓人想把舌頭都吞下去!

更奇妙的是,當那份美味在口腔中化開時。

他感覺自己那因為係統任務而產生的一絲煩躁和壓力,真的就這麼煙消雲散了。

整個人的心情,都變得輕鬆愉快起來。

「果然是解憂小籠包啊。」顧淵滿意地點了點頭。

這388,值!

他將這籠練習品端了出去,正好王老闆也吃完了飯,正坐在那裡剔牙。

「王叔,嚐嚐我剛做的新品,小籠包。」顧淵將蒸籠放在桌上。

王老闆一聞那味兒,眼睛都直了:「喲!好小子,你這又研究出什麼好東西了?香!真他媽的香!」

他也不客氣,直接伸手捏了一個就往嘴裡塞。

「哎,燙…」

顧淵的提醒還是晚了半秒。

「嗷——!」

王老闆被燙得齜牙咧嘴,像隻被踩了尾巴的貓一樣跳了起來。

他把包子含在嘴裡又不敢吐,吐了又捨不得的那模樣滑稽極了。

他一邊原地蹦躂,一邊含糊不清地喊:「好…好吃!就是…廢嘴!」

顧淵看著他那副樣子,有些哭笑不得。

就在這時,門口的風鈴響了。

周毅那顆頂著高髮際線的腦袋,從門外探了進來。

他身後,還跟著一個看起來比他還憔悴的男人。

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