八爺府的補品被何玉柱偷偷塞進了胤禟的院子，兩匣子燕窩、一盒高麗參、外加一對琺琅彩的花瓶，東西不算貴重，但勝在周全。
胤禟把東西收在櫃子裡，沒讓正院知道。
這天下午，寧暖暖把李茂才叫到了正院的東廂房議事，李茂才帶了一遝單子來，崇文門外的鋪麵已經修繕到位，招牌也換了，叫“通泰行”。第一批兩廣過來的乾海貨到了京城，乾鮑魚、海參、魚翅三大類，走的漕幫的水路，運費比陸路省了近四成。
“第一批貨的成本一共多少？”寧暖暖翻著進貨單。
“一百七十六兩三錢，比預估的少了二十多兩，漕幫的老關係給了折扣，下次還能再低一些。”
“出貨呢？”
“已經跟崇文門外三家飯莊和兩個乾貨商搭上了線，試賣了五天，出掉了四成的貨，按照這個速度，半個月內能清完第一批。”
寧暖暖在單子上勾了幾筆，她算賬的速度極快，筆尖在紙上劃拉了十來下，一組數字就出來了。
“第一批貨的毛利大約在一百一十兩左右，扣掉鋪麵修繕和夥計的工錢，凈賺六七十兩。不算多，但第一個月能打平還有餘，路子走對了。”
李茂才點了點頭。
“第二批進什麼貨？”
“我想加上藥材。”李茂才從袖筒裡抽出另一張紙，“兩廣那邊的三七、天麻、田七在京城的價格是產地的三倍多，我在廣州有箇舊相識，專門收這幾樣，品質靠得住。”
寧暖暖看了看他列的清單，藥材的利潤空間確實大，但風險也大，品質不過關的話容易出事。
“藥材這一塊，先小批量試水，第二批裡頭藥材不要超過三成，剩下的還是乾海貨打底，等口碑起來了，客源穩了，再加量。”
“明白。”
李茂才走後，寧暖暖把綢緞莊和雜貨鋪的進出賬歸攏到一張總表上，跟三百畝水田的預估收益並在一起算了一遍。
綢緞莊一年凈利四五百兩，雜貨鋪第一年保守估二百兩，水田三百畝的年租約三百兩。合計一千兩上下。
不夠。
九皇子府的日常開銷，加上人情往來，加上胤禟動不動就被八爺那邊抽血，一千兩根本兜不住，她得開源。
寧暖暖在紙上寫了兩個字：皮毛。
胤禟最賺錢的買賣就是皮毛貿易和海貿，海貿的盤子太大，她現在插不上手，但皮毛貿易的環節裡，有一個她能切進去的口子。
京城的皮毛市場，上遊是蒙古和東北來的生皮，下遊是做成成品的皮衣、皮帽、皮褥子，中間的加工環節利潤最厚，但被幾家大作坊壟斷著。
胤禟手底下的皮毛生意，做的是“倒手”，低價收生皮，轉手賣給加工作坊，賺個差價，加工環節的肉，他吃不到。
為什麼吃不到？因為加工作坊需要大量的熟練工匠，這些工匠被幾家老字號鎖死了，你花錢都挖不動。
但寧暖暖有個想法。
她在現代見過一種經營模式叫“前店後廠”，把加工作坊開在鋪麵後頭，前麵賣貨，後麵生產，省掉中間商的環節，利潤直接翻倍。
問題是，工匠從哪來？
她放下筆，往後靠了靠，這件事得跟胤禟商量，他在皮毛行當裡的人脈比她廣。
晚飯的時候，胤禟破天荒地主動到正院來吃。
原因很簡單，正院的廚子比他那邊的手藝好，自從寧暖暖接管了內務，她把廚房的預算提了兩成，換了一批新鮮的食材供應渠道，同樣是紅燒肉，正院的比他院子裡的香三倍。
兩個人對坐吃飯，寧暖暖吃了兩碗米飯加一大盤子醬肘子，胤禟吃得斯文些，但也沒少吃。
“有個事想跟你商量。”寧暖暖嘴裡嚼著肘子皮說。
“嗯？”
“你做皮毛生意多少年了？”
胤禟放下筷子，認真想了想。“七八年了，從沒分府的時候就開始倒騰了。”
“你手底下有沒有會鞣製皮子的工匠？”
“有幾個，不多，手藝也一般，好工匠都在張家和陳家那兩個老作坊手裡，挖不動。”
“不挖。”寧暖暖把想法說了，前店後廠，把生皮加工到成品的環節握在自己手上，利潤翻倍。
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