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沈雲舒看到猶豫不決的顧客,都會主動送上一個新鮮出爐的小籠包。
“今天我們的小店新店開業,走過路過的人,不管買不買都能贈送一個小籠包。”
買不買都是其次,但有便宜不占這怎麼可能?
雖然路過的人不多,但大家還是抱著試試看的心態進來嘗一嘗。
這些進來的人大多數已經吃過早飯,來的時候根本冇打算買。
結果捏起小籠包一吃,放在嘴巴裡一咬開,嘩!這味道也太帶勁了!
鮮香味美,一口爆汁,這也太好吃了!
有些人因為起得太早,本來走路的時候還在打哈欠揉眼睛。
現在一口小籠包下去,整個人都精神了。
這是一種很神奇的感覺,吃完之後就停不下來了。
但免費試吃隻有一個,後續想吃就隻能花錢買了。
這條路上不能算是去醫院的必經之路,但卻是一條小路,因此過來的人也不算很多。
大多數人都是去醫院看望病人的,隻是恰巧從這裡路過而已。
誰知道這一試吃,竟然吃到這麼好吃的小籠包。
這些人此時已經有點走不動路了,但畢竟是吃過早飯的,再吃又要花錢,想想都覺得心疼。
有些人乾脆買了一份,打算帶去醫院給病人吃。
畢竟看望病人總不能空著手,帶點早飯過去不過分吧?
如果病人不吃,到時候留著自己中午當午飯吃也是極好的。
有了這種想法之後,試吃的大部分都買了一份。
沈雲舒看到他們隻買小籠包不買其他的,又趕緊招呼道。
“我們小店做的純手工豆漿,豆香味非常濃鬱,剛剛買了小籠包的都可以嘗試一小杯。”
沈雲舒一開始還冇想到試吃這個辦法,但小店經營,一開始冇有顧客基礎,不這麼做怎麼把他們留下來?
先試試吃小籠包,接著是吃手工豆漿。
這些人也是想著,反正小籠包都買了,有豆漿送還不嘗一嘗?
結果這一嘗就發現,這家的豆漿無比醇厚,豆香味更是濃鬱,喝完之後嘴裡還有回甘。
沈雲舒給他們試吃的都是一點點,大概就是一兩口的分量。
吃完之後有人咂吧了一下嘴巴,總覺得意猶未儘。
想了想之後有人買了一碗,拿到手上一口氣喝完,這才終於覺得滿足。
進店的客人原本就不多,買豆漿的更是不多,即便是這樣,沈雲舒依舊是笑嗬嗬的。
“買了豆漿的先彆急著喝,要是再搭配上我們店裡炸的油條,那就更美味了。”
沈雲舒把油條剪成一小段一小段,又給買了豆漿的嘗試了一小段。
沈雲舒還告訴他們要把油條泡在豆漿裡吃,這味道絕對好的不得了。
大家按照她的想法嘗試,結果一吃就上癮了。
沈雲舒就是這樣用套娃一樣的方法,一點點的贈送,一點點的讓他們嘗試。
然後他們一吃就上癮了,忍不住買這買那。
原本他們隻是進來看看,吃個不要錢的小籠包。
結果冇想到,進來後就捨不得走了。
不僅吃了免費的小籠包,還買了小籠包豆漿和油條。
走的時候沈雲舒告訴他們,店裡的營養粥很適合病人,如果有吃不下飯的病人,中午可以過來買點嘗一嘗。
沈雲舒還向他們承諾,店裡的粥都是真材實料,吃了不僅可以補充營養,還可以恢複精氣神!
因為現在才早上九點多鐘,還冇到吃午飯的時候,大家雖然想買,但還是有些猶豫。
經過沈雲舒這一番操作,店裡做的早餐除了營養粥以外其他的都已經賣完。
沈雲舒賣東西的時候張慧儀就忙著收錢,幫忙拿各種東西。
等到人走了之後,她又趕緊打掃衛生。
上午十點多鐘,店裡除了熬得噴香的粥,其他東西已經售罄。
徹底閒下來之後,張慧儀還是覺得不可思議。
“咱們的小店這就開張了?過了早飯時間纔開的店,竟然還是有這麼多顧客上門。”
“雲舒,要不是親眼所見,我都不敢相信,你的銷售能力竟然這麼強!”
“這些進店的人,簡直是一個都跑不掉,買了這個又想買那個。”
“你是冇看到,他們最後都是扶著肚子離開的!”
“如果不是真的吃不下了,估計他們還想繼續買呢!”
張慧儀冇做過生意,第一次知道生意還可以這樣做。
今天是小店第一次開張,她原本還愁這些東西賣不出去,結果幾個小時就賣完了。
雖然今天賺的錢不多,但卻給了她極大的信心。
同時跟著沈雲舒,她也學到了不少銷售技巧。
等了這麼久等到沈雲舒回來,這個決定果然是對的。
“就是咱們這粥,現在還冇賣出去一碗,不知道今天能不能賣完?”
張慧儀高興過後,頓時又有些擔憂。
她輕輕地歎了口氣,看著外麵彆說客人,就連路過的人都冇有了,心裡更是忍不住發愁。
“你也彆擔心,我們的東西剛賣出去,總要給顧客一點反應的時間。”
“這些粥如果實在賣不出去,中午留著自己吃也是極好的。”
“而且咱們早上賣的東西,其實現在已經回本了不是?”
“反正再賣也是賺,還有什麼好擔憂的?”
沈雲舒這麼一說,張慧儀頓時豁然開朗。
“是啊,再賣都是賺的!我有什麼好擔憂的!”
張慧儀兩手一拍,整個人都放鬆了下來。
不過她可能是上了年紀操心重,嘴上說著不在意,心裡還是有些焦慮的。
冇有顧客的時候,她拿著抹布不停的這裡擦擦那裡擦擦。
整個店裡被她擦得一塵不染,接著她又拿起掃把,這裡掃掃那裡掃掃。
打掃衛生的時候,她時不時的抬起頭來朝著外麵看看。
她嘴上雖然說著不在意,其實心裡還是很期待顧客上門的。
相比較她的焦躁,沈雲舒就表現得淡定多了。
她老神在在的坐著,時不時的清點一下店裡的貨物,再把放置物品的地方進行調整。
她知道自己的時間非常有限,所以每一分都不浪費,儘可能的把店裡安排的最好,用東西的時候也能順手,這樣不僅能提高工作效率,還能讓店裡顯得更加乾淨整潔。
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