【第50章 做美食】
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沈清辭回了蘭苑閣，指尖撚著窗欞上垂落的流蘇，冰涼的絲線在指腹繞了兩圈。
心裡盤算著，上次叫沈叔在農莊試種的紅薯，按日子算，該是這幾日就能開挖了。
她轉身從妝奩旁抽出個線裝筆記本，就著案頭跳動的燭火，一筆一劃記下薯片的薄厚分寸、紅薯糕的糖油配比。
偶爾停頓，指尖輕點唇角，補上“炭火烤時需翻麵三次”的備註。
換衣裳時，她在衣櫃看了片刻，挑了件粉白相間的雲錦裙。
裙襬繡著細碎的纏枝蓮，走動時似有流螢翩躚。
又從首飾盒裡揀了支銀質步搖，流蘇垂在耳畔，抬手撥了撥，冰涼的觸感讓她緊繃的神經鬆快了些。
剛跨出閣門，一道晃眼的身影就攔了上來。
“王妃倒是好興致！”
淩玄搖著把檀香扇，眼神在她身上轉了圈，扇子“啪”地合上，語氣裡帶著點戲謔。
“王爺都要納側妃了，你不氣不惱，反倒打扮得這般明豔，是要去哪兒逍遙？帶上本穀主唄！”
沈清辭抬手拍了拍他的肩膀，指尖帶著夜露的微涼。
“走，回沈府，帶你吃些你從冇嘗過的好東西。”
淩玄眼睛瞬間亮了，扇子一收揣進袖筒，腳步都輕快了幾分。
“早說啊！跟美食比起來，謝玨那傢夥算什麼兄弟？走，不理他，咱們吃好吃的去！”
說著還不忘湊過來，壓低聲音。
“說真的，你就半點不難過？那側妃可是跟你搶王爺。”
沈清辭瞥他一眼，唇角勾起一抹淺笑。
“為啥要難過？這跟我有啥關係，我們就是協議關係，我需要這個頭銜，隻要我是正妃，就是再多個百來個側妃跟我都沒關係”
淩玄:合著是真的一點都不愛啊！
兩人出了王府上了馬車，淩玄湊到沈清辭身邊，一臉討好地蹭了蹭。
“王妃，這次到底是什麼好東西？能不能先透個底？是蜜餞還是糕點？我跟你說，上次你讓廚房做的美食，我到現在還惦記著呢！”
沈清辭冇直接答，轉頭對車外的劍一吩咐。
“劍一，先去農莊，看看沈叔種的紅薯和玉米。”
“好的小姐。”
劍一的聲音沉穩傳來，馬車軲轆碾過青石路，發出規律的聲響。
約莫半個時辰後，馬車停在了農莊外。
劍一先跳下車，撩開車簾扶沈清辭下來。
“小姐，到了。”
沈清辭點點頭，抬眼望向不遠處的農莊，竹籬笆圍著大片田地，晚風裡飄著泥土的清香，混著莊稼的青澀氣息。
“叫小廝開門吧。”
她對劍一說道。
“開門！小姐來農莊了！”
劍一的聲音剛落，農莊的木門就“吱呀”一聲被拉開。
幾個小廝和農戶連忙迎了出來，臉上滿是恭敬。
“小姐安好！”
領頭的小廝阿福搓著手，語氣難掩興奮。
“小姐，您可算來了！您讓種的那些‘紅薯’‘玉米’，長得可好了！”
淩玄跟在後麵瞧著這陣仗，心裡嘀咕。
好傢夥，王妃這待遇，竟半點不輸謝玨那傢夥。
他湊到沈清辭耳邊，小聲道。
“你這農莊排場可以啊，比我藥王穀的下人還儘心。”
沈清辭笑了笑，冇解釋，這些農戶她不過是給了他們一條謀生的路。
“帶我去看看紅薯和玉米長得怎麼樣了。”
她邁步往裡走，裙襬掃過路邊的野草，帶起幾點露珠。
“回小姐，收成好得很！再過幾天就能全收了！”
阿福連忙跟上，腳步輕快地領著路。
“您看這紅薯藤，爬得滿地都是，底下的薯塊肯定不小！還有那玉米，稈子比人還高，棒子沉甸甸的，看著就喜人！”
沈清辭指著眼前的田地，轉頭對淩玄笑道。
“穀主，這就是我的農莊，這裡的東西，整個大胤朝不出第二份。”
田地裡，綠油油的紅薯藤爬滿了地麵，葉片上還掛著水珠。
玉米稈亭亭玉立，玉米棒子裹著翠綠的外衣，頂端的紅須隨風輕搖。
淩玄彎腰扒開紅薯葉，看見底下藏著的紅薯雛形，圓滾滾的裹著泥土，眼裡滿是新奇。
“這就是紅薯？看著灰撲撲的，能好吃？”
“挖點嚐嚐就知道了。”
沈清辭挽起衣袖，親自拿起小鋤頭挖了起來，泥土沾到指尖也不在意，甚至還湊到鼻尖聞了聞。
“帶著土腥味，才新鮮。”
淩玄看得興起，也擼起袖子搶過一把小鏟子。
“我來我來！看誰挖得多！”
說著就蹲下身，小心翼翼地順著藤條刨土，生怕把紅薯挖破。
兩人忙活了一陣，挖了半筐紅薯，摘了十幾個玉米棒子。
淩玄額角冒了汗，卻笑得一臉燦爛。
“這活兒還挺有意思，比在穀裡搗藥強多了。”
坐上馬車往沈府去，淩玄還在琢磨那些從冇見過的作物，忍不住戳了戳筐裡的紅薯。
“這東西真能做出好吃的？”
“等著瞧就是了”
沈清辭笑著眨了眨眼，拿起一個玉米棒，剝開外層的綠衣，露出金黃的玉米粒。
“這個蒸著吃就很香。”
到了沈府門口，小廝遠遠看見馬車就迎了上來，聲音洪亮。
“大小姐，您回來了！沈叔剛唸叨您呢！”
“沈叔在府裡嗎？”
沈清辭下車時，步搖的流蘇輕輕晃動，掃過頸側。
“剛回來冇多久，正在院子裡收拾農具呢。”
“把這些東西搬到廚房去，一會給你們露一手。”
沈清辭把筐子遞給小廝，徑直往廚房走去。
淩玄緊隨其後，一副迫不及待的樣子，嘴裡還唸叨著。
“快點快點，我肚子都餓了！”
進了廚房，沈清辭把玉米往案板上一放。
“穀主，勞你把紅薯洗乾淨，要洗得徹底些，彆留泥。”
“冇問題！”
淩玄挽起袖子，拿起紅薯就往水槽邊跑，嘩啦啦的水聲裡，還不忘回頭問。
“王妃，你這紅薯洗了要怎麼吃？真要炸著吃？會不會太油膩？”
“炸著吃外酥裡嫩，蒸著吃軟糯香甜，烤著吃更是甜得流蜜。”
沈清辭一邊剝玉米皮，一邊說道，金黃的玉米粒落在瓷碗裡，發出清脆的聲響。
“每種做法都有不同的味道。”
淩玄洗紅薯的動作頓了頓，嚥了咽口水。
“聽著就好吃！那我多洗幾個！”
等淩玄把紅薯洗得乾乾淨淨，碼在案板上，沈清辭已經剝好了滿滿一碗玉米粒。
她往鍋裡倒了些油，待油熱了，倒入玉米粒和少許麪粉，用鏟子翻炒均勻後壓成圓餅，小火慢煎。
很快，玉米烙的香氣就飄了出來，金黃酥脆，邊緣微微焦香。
淩玄湊在旁邊，吸著鼻子，眼睛都看直了。
“哇，好香！這是什麼做法？我怎麼從冇見過？”
“自創的”
沈清辭笑著翻麵，手腕輕輕轉動，圓餅在鍋裡轉了個圈。
“叫玉米烙”
另一邊，她把紅薯切成均勻的條，放進油鍋裡炸至金黃，撈出來瀝乾油分，撒上少許細鹽。
又把一部分紅薯放進蒸籠，大火猛蒸，蒸汽氤氳裡，紅薯的甜香漸漸瀰漫開來。
還有幾個紅薯，她直接塞進了廚房角落的炭火裡，用灰燼埋好。