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第84章 年底福利(1)

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振華農場。

因為用了新飼料的緣故,豬肥得肥得很快,年底出欄的生豬共一萬頭,平均每頭比往年要重十來二十斤,遠超政府要求的指標。於亮這段時間把豬送出欄的時候,嘴巴張得都合不攏。

財務的老方仔細算了筆賬,單就生豬多長的肉,利潤足夠收回對付豬瘟付出的成本。

今年可以算很成功的一年!

波折和辛苦不斷,收獲卻頗豐。

於亮看著自己熬得黑黢黢、瘦巴巴的職工,便決定截留下五十頭豬作為廠裡的生產資料,給大家分福利。

職工們聽到這個訊息都要高興瘋了,口水不爭氣地瘋狂流下。這意味著剔除骨頭和內臟後,人均還能分到一斤正經豬肉。這可不是之前無奈之下吃的瘟豬肉,這是健健康康的大肥豬!

嗯,雖然他們覺得也沒啥區彆。

劉發英聽到這個福利,都要捨不得離開養豬場,部隊家屬年底就隻分了幾斤瓜子、大米,發下來的花生還被收了回去。調去蘑菇廠可沒有分豬肉那麼好的待遇!

全廠上下一整天都洋溢著愉快,“嘖嘖嘖,領導難得那麼大方!”

“天啊,五十頭豬,五十頭……快幫我算算每個人頭能分到幾斤?”

大家絞儘腦汁地算著,算了半天也沒算明白數。但他們明明白白出欄豬約重150斤。廠裡共有2500多名職工。

財務的老方笑眯眯地說:“我幫你們算過了,每個人能分到3斤肉,但剔除骨頭豬下水、皮毛腳趾之後,正經的豬肉至少能分到兩斤。”

“乖乖,我可得早點來分塊漂亮的五花肉!”

大夥都看向生產車間的殺豬師傅們,“老李、老劉、老牛、老周你們明天刀磨利索點,分均勻點哈。”

養豬場決定明天上午分福利、下午去禮堂開迎春辭舊會。

第二天。

林紅櫻聽說要分豬肉,立馬迫不及待地拿了一隻海碗到養豬場,她想要豬血!

上次何勝利請她吃的那頓殺豬飯,那滋味真令人牽腸掛肚。林紅櫻也不奔著五花肉去,她想要彆人不愛的豬蹄,去除毛重後人均至少能拿回來兩三斤,還是很可觀的!

林紅櫻去到養豬場的時候,分肉的場麵可算是熱火朝天,人人都排著隊等著分豬肉,墊著腳、抻長了脖子翹首以望。

好多人都拿了家裡的碗和盆來裝豬血,麻繩打個洞就能串起豬肉。

他們臉上的笑容比太陽還燦爛,見到林紅櫻就說:“指導員,分豬肉啦!”

“這回多虧你了,分到這斤豬肉,俺們心裡甜啊!”

很多人猛然想起兩個月前林紅櫻跟他們保證,會有豬肉吃。

當時她的話聽起來不可思議,人人都能吃上豬肉,但現在看看可不就實現了?

輪到林紅櫻的時候,她分了兩隻豬蹄,豬蹄的骨頭多肉少,要它明擺著是吃虧的。

“換一個吧!指導員平時工作辛苦,把豬蹄留給你,不知道場長回頭會怎麼罵我!”殺豬師傅笑道。

林紅櫻堅持要豬蹄,師傅便給她了兩隻豬蹄稱足了四斤,又給她狠狠地舀了兩碗豬血。

大家都看著,沒有人有異議。要講究起來那就是林指導員人好哇,看見豬肉不夠分,放著好好的大五花肉不要,非要揀彆人不愛要的豬蹄和豬血。

這是人民的好乾部!

看得人眼窩子熱乎乎的。

不得不說這實在是一個美妙的誤會。

按時下的物價來說豬蹄是要比五花肉便宜兩三倍,然而林紅櫻的眼裡豬蹄比五花肉好吃多了,他們那個時代豬蹄更貴!

分完年底的豬肉後,剩下的豬下水職工們都不愛要。因為豬下水處理起來麻煩,加上家裡沒有油炒,吃起來很腥臭。

往年廠裡都是把下水收起來讓食堂的師傅處理,廠裡食堂則拿出出豆油給大家做頓香噴噴的豬雜,到時每個人都可以帶一名家屬來吃。

分完年豬後大家都默契地去洗豬下水。食堂師傅忙得腳不沾地、熱火朝天。

工人們都有幫忙,洗腸子、灌肺、搓豬肝,大家忙得不亦樂乎,一邊乾活一邊聊天,臉上都帶著笑。

今年振華農場因為積極抗擊豬瘟,被評為了先進單位。縣裡、市裡、省裡分彆發了幾百塊作為獎勵,零零總總加起來也有小一千元。

這筆獎金於亮沒發,畢竟發到手裡人均都不到五毛錢。他拿這筆獎金,找財務額外多支了一千塊跟附近的幾個農場交換物資,拿比市場價還低的出欄價,換來了很多雞鴨鵝給員工增添福利。

農場之間交換物資就不講究市場上流通的那些肉票了,對工人來說是一年一度改善夥食的機會。

於亮便跟林紅櫻說:“小林,你帶你愛人和家裡人來吃飯吧,前段時間把你派去出差出了那麼久,挺對不住人家的。”

不僅因為今天有分不完的五十副豬下水,還因為養豬場年底殺豬多,每天都剩下很多豬下水和豬血,這段時間大夥每天都有殺豬菜吃。

林紅櫻有帶家屬的名額,於亮便讓她多帶幾個人。

年底帶家屬來吃飯是養豬場為數不多的福利之一,以前林紅櫻從來沒帶家屬來吃過飯,於亮捨不得她吃虧,非要請她請家屬來。

她拗不過領導的熱情,便打電話回去搖人。

一會兒邵青峰接了電話,林紅櫻說:“我們豬場中午有頓殺豬菜吃,我可以帶幾名家屬,你要不要來吃?你可以多帶幾個人。”

邵青峰接到電話的時候剛結束訓練,幾個戰友就在旁邊。韓衛東聽到家屬有福利餐吃,連忙說道:“嫂子,我可是你親弟弟,能去嗎?”

一旁的王秉新忙不迭地說:“嫂子我也是你親弟弟,親生的,能去嗎?”

林紅櫻轉過頭便問於亮能帶幾個人,於亮不假思索地說:“隨便帶!”

但他想起林紅櫻能一口氣不帶喘地報出十幾個人名的架勢,怕到時直接來了一個排!都是當過兵的人,於亮不要太瞭解那幫缺肉吃的大兵,聽到有肉吃還不得聞風跑過來。

於亮頓了頓還是補充道:“不超過五個吧!”

林紅櫻笑吟吟地在電話裡說:“五個名額,都來吃殺豬菜吧。抓緊時間過來,12點開飯。”

輪到韓衛東他們傻了眼,因為他們都是開玩笑的,沒想到林紅櫻卻當真了!

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