第二天天不亮,蘇秀禾小兩口帶著五隻雞和各種調味料坐上了去往市裏的車。
蘇秀禾預備做一桌子用雞做的菜,先讓大夥嚐嚐這雞肉的味道。
實際上,她自己也沒吃過幾迴肉呢。
家家戶戶不讓養雞鴨這些,吃一迴雞比吃豬肉可費勁多了。
但想到上輩子吃過的幾道菜,蘇秀禾心裏又有了點底。
上輩子那些雞都能給做好吃了,她這養的這麽好的雞再差能差哪去?
一路胡思亂想,最後她竟靠在陳舟肩頭睡著了。
等公交車到達市裏的時候,已經快上午十點了。
陳舟把蘇秀禾送到同學住的大院,就跟同學一道出門去請王主任和其他幾位同學去了。
蘇秀禾在灶房裏忙活。
陳舟的同學有3個在市裏,加上王主任兄弟和他們小兩口一共七個人,蘇秀禾決定做8個菜一個湯。
小雞燉蘑菇先燉上,再來個黃燜雞,兩道菜做著的時候再做個白切雞,宮保雞丁算一個,辣子雞也算上,用幹荷葉把雞包起來做個叫花雞、再來個香煎雞和炒雞。
可以說是什麽雞都有了。
都是葷菜,蘇秀禾就做了一道素湯——蛋花湯。
菜做到一半,小院大門就被敲響了。
徐秀禾將雙手往圍裙上一抹,急匆匆去開門,卻見王主任兄弟兩人跟一個一看就氣質不凡的中年人一起站在門外。
“秀禾啊,聽說你準備一桌全雞宴,我可是一下班就來了!”
王主任笑著介紹身後人,“這位是我同事,你叫叔就行!聽說你手藝不錯,特意拉他來嚐嚐鮮!”
蘇秀禾心中一動,臉上笑意不減地打招呼,“李叔好!”
“王叔你太客氣了,之前要不是您跟我王伯幫忙,陳舟的同學給解決問題,咱今年也不能安生過年,就是一頓家常飯,一點心意!”
招待三人進院坐好,蘇秀禾就迴了灶房。
一進灶房她臉上的笑怎麽都掛不住了。
有那領導在,今兒要幫忙賣雞這話是說不出口了。
前後腳的功夫,陳舟把同學也請了迴來。
得知幾人所在單位後,李科長給了王主任驚異一眼。
王主任立馬笑道:“李兄,這幾位都是大學生知青,是來支援咱們祖國建設的棟梁啊!”
李科長聞言連連點頭,是大學生就不奇怪了。
不多時,燉雞的香氣飄出,陳舟的幾個同學先誇起來。
“陳舟你這可不地道了!嫂子手藝這麽好,你自己一個人吃獨食,可憐我們幾個還在食堂混!你小子真是好命!”
“是極,是極!舟啊,說實話咱嫂子有沒有姐妹啥的?手藝不用這麽好,有這一半好也行!”
“哎你小子!我年紀比陳舟還大,合該先給我介紹!”
三人在學校時就不顧陳舟那所謂的‘名聲’,跟他走得近。
隻不過陳舟除了一直學術研究外不肯主動聯係。
後來下鄉,幾人得知陳舟去了村裏,更是在生活上對他多加照顧。
可是比孫明誌實在的哥們兒。
“得了啊你們!”陳舟失笑,“你們找是找廚娘還是找老婆啊!”
幾人中年長那位立即舉手,一臉認真道:“我是找老婆,但老婆做飯手藝好,就更好了!”
這話引得眾人紛紛大笑,蘇秀禾就在此時端著辣子雞出來了。
“那其實你可以自己學做飯呀!”蘇秀禾揶揄他。
“這.......”這人撓頭不好意思。
小院的主人立馬揭他老底:“嫂子你當他沒學過?學的第一頓飯就燒了廚房,賠款至今沒還清!哈哈哈!”
“哎!胡說什麽!”
兩人嘻嘻哈哈,蘇秀禾心情卻很好。
陳舟的同學都是品性很好的人,孫誌明之流隻是偶然。
可之後,幾人就沒了心情調侃,蘇秀禾一道一道上菜,每次都像在挑逗所有人的味蕾。
宮保雞丁、香煎雞、黃燜雞、小雞燉蘑菇、白切雞、炒雞、叫花雞......
果真都是雞!
最後上的蛋花湯蘇秀禾都用了雞架熬湯,味道格外鮮。
蘇秀禾最後端著一盆米飯上桌,招呼大夥:“開飯開飯!都別客氣啊!”
蘇秀禾盛飯紮實,一人盛了一大碗,眾人動筷之後飯桌上就沒了說話聲。
實在是這雞肉緊實但卻不柴;炒雞色澤紅亮麻辣適中,越嚼越香;就連這蛋花湯都比自家做的鮮!
李科長每道菜都嚐了一遍才開口稱讚道:“不錯不錯!這雞可比市裏供銷社賣的強多了!啊?”
“肉質鮮嫩還沒有土腥味!”
王主任接過話問道:“這雞你養的吧?”
蘇秀禾笑笑沒應聲,心說:這還真不是我養的。
但這會誰會這麽沒眼色說這個,“喜歡就多吃點!吃得多我就開心!”
一頓飯下來,李科長和陳舟的幾位同學都說了好幾次,要是這土雞能常吃到就好了。
蘇秀禾笑笑沒吭聲,卻把這話記在了心裏。
直到蘇秀禾與陳舟送王主任三人出門,李科長才主動開口道:“小王,你侄女這土雞養的不錯,有多餘的我定幾隻,帶迴家給老人孩子嚐嚐!價錢隨她開!”
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王主任笑著望向蘇秀禾,她一臉驚喜上前:“有有有!李叔難得您喜歡還談什麽價格,我下次進城直接送到我王叔那,叫他捎給您!”
王主任給牽了這麽一個線,蘇秀禾立馬投桃報李。
李科長果然沒有拒絕,隻是硬要給錢:“那可不行!你們養雞起早貪黑的不容易,咱們該多少錢就多少錢!”
說著竟是從口袋裏摸出一張大團結遞給蘇秀禾,“我定五隻,下次你來送到小王這就行!”
見蘇秀禾還想推拒,李科長假裝板起臉:“你不收錢,我可不定了!”
王主任幫腔道:“守著吧秀禾,也是你李叔一片心意!”
“那就謝謝李叔了,不過不用這麽多!”
“哎!多的當下次定金!”
李科長說完這話轉身就走了,王主任送人到巷口。
留下王幹事笑問蘇秀禾:“你這丫頭,今天本來是想讓我們幫你賣雞?”
蘇秀禾羞赧笑笑:“王伯,啥都瞞不過您!就是這李領導在我沒好意思開口。”
王幹事搖頭失笑,再度感慨這丫頭有顆七竅玲瓏心,隻一眼就知道那李科長是領導。
王幹事願意指點,便說道:“我是聽老二說過幾迴,商業局那邊好像開了生鮮攤位,人流量大又是正經渠道,隻要保證質量,應該不愁賣!”
蘇秀禾聞言雙眼晶亮:“還是沾您和我王叔的光!下次進城我就去那邊試試!”
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