「啪——」
話音剛落,陳建國的大巴掌就落到了陳味的後腦勺上。 (由於快取原因,請使用者直接瀏覽器訪問 解書荒,.超實用 網站,觀看最快的章節更新)
打的他一個趔趄。
「我看你這臭小子是飄了,你在家都分不清鹽糖,還敢說大話掌勺!就你這刀工……」
陳建國的話頭驀然頓住。
眼瞅著麵前那一大盆根根分明的黃瓜,嘴裡教訓的話實在說不出口了。
行吧,這小子刀工確實有一套,就算是王德發也比不上。
但這掌勺可不是隻有刀工就行的,陳味在家的時候自家媳婦心疼這孩子年紀小小就沒了雙親,那是醋瓶子倒了都不扶的主,他會做菜?!
可一想到一向不上進的侄子這還是第一次發出豪言壯語,陳建國猶豫再三,還是咬牙換了話頭。
「行!隻要你明天做出來的菜能在一天之內賣完,這電風扇……我批了!」
雖說這年頭電風扇還是個稀罕物件,但陳建國手裡到底還捏著一整個鋼廠的名額。
拿著食堂的名義批一台電風扇倒也不過分。
這小子要是真能做出來,這電風扇他就給了!
就當是鼓勵!
明天他提前跟生產科的老馬打聲招呼,讓他們都自己帶飯,再找幾個自己人來關照一下這小子的手藝,免得他沒了信心。
陳建國呼扇著手裡的大蒲扇,黑著臉轉身走了。
隻留下陳味搓著自己的後腦勺,自家大伯手勁忒大了!
不過這事也算是接下來了,陳味看著眼前的後廚雙眼發出了狼子野心的光芒。
正好讓他試試新開發的裝備欄。
陳味在偌大的後廚中尋尋覓覓,將鍋碗瓢盆挨個兒摸了個遍,可預料中的提示音卻久久沒來。
倒不是因為他有什麼不可告人的癖好,而是他之前找到這把老菜刀啟用係統的時候也是這麼個狀況。
當時這把老菜刀就扔在廚房的角落裡,上麵還有上一個切墩的小夥子手上的血——那傢夥不小心將自己的手指頭切掉了一截,愣是混了個工傷,陳味這才頂了他的崗位。
陳味也是一時好奇,結果一將這菜刀拿起來,腦海中瞬間就彈出了提示音。
【是否裝備老菜刀?】
「裝備!」
話音剛落,陳味的眼前立刻彈出了一個透明麵板。
上麵還有老菜刀的屬性介紹。
想到這裡,陳味又將他那把老菜刀拿了起來,想要研究一下這東西到底有什麼特別之處,竟然能成為一件裝備。
【已裝備物品:老菜刀】
【品階:1階物品】
【完整度:100%】
【熟練度:熟練(0/100)】
【裝備效果:可獲得刀工(熟練)】
眼前的透明麵板立刻彈了出來,上麵顯示著老菜刀的資訊。
左看右看,陳味也並沒有發現這老菜刀有什麼不同之處。
難道這東西真是自己帶了新手BUFF才找到的?
眼看著空空如也的第二個裝備欄,陳味雖然心癢難耐,但也沒有其他辦法。
隻好點選揹包,開啟了剛剛升級獎勵的菜譜。
【酸辣三絲:異常受歡迎的夏季菜譜,根據現在您所掌握的刀工為您匹配的最適合製作的菜譜,該菜譜一出,必定震驚四座。】
下拉選單,陳味看了看這道菜需要的食材。
食材是最普通的土豆,胡蘿蔔和海帶絲,倒是不難找,這幾樣東西都是食堂平時就會準備的食材,現在後廚就有。
不過這道菜最難的地方就在於刀工和火候。
刀工要求土豆絲切的粗細合理,胡蘿蔔絲也要切成差不多的大小,保證兩樣食材差不多的時間成熟。
然後就是火候,火候要求掌握精準,不然食材下鍋以後裡麵還沒熟外麵就糊了。
既然都已經知道了,陳味乾脆走到了火灶邊。
「牛逼都吹出去了,總得試試!」
陳味自言自語著,伸手開啟了灶門的鐵板,帶著熱力的火苗瞬間就從兩孔灶眼中竄了出來。
現在的灶台還是磚砌燃煤的連體大鍋灶,後麵是燒煤的鍋爐,鍋爐的另外一頭一直開著鼓風機吹著風。
用一條磚砌的紅磚火洞將灶火的火苗引到廚房的灶眼下。
陳味所在的津一鋼廠平時吃飯的人比較多,所以後麵的鍋爐房裡火是不滅的。
需要炒菜的時候直接開啟連線兩邊的灶門就能將火引過來。
大廚的腳下有一個踩在腳下的連線板,踩住連線板就能隨心所欲的調整火力。
就在陳味的腳踏上連線板的那一刻,他的腦海中終於響起了久違的提示音。
【叮——】
【是否裝備燃煤鍋灶】
誰能想到第二個可裝備物品居然是這一整套鍋灶!
陳味立刻點頭。
「裝備!」
眼前的透明麵板瞬間彈出。
【已裝備物品:燃煤鍋灶】
【品階:1階物品】
【完整度:85%】
【熟練度:入門(0/500)】
【裝備效果:可獲得火候掌控(入門)】
裝備欄裡的第二個格子終於亮了起來,燃煤鍋灶的圖示就填充在第二個裝備欄中。
陳味心中一陣激動,試著踩了踩腳下的連線板。
「哄——」
鍋灶下的火苗猛地竄高,爐麵的溫度瞬間飆升。
與此同時,一股奇異的感覺湧入了陳味的頭腦中。
那火苗在陳味的眼中突然變得好像有生命一般,隨著陳味的心意而動,他叫火苗往左火苗就絕對不會往右。
這就是所謂的火候掌控!
陳味咧嘴一笑,乾淨利落地從身後的食材架上拎出了三顆土豆和兩根胡蘿蔔,又隨手抓了一把乾海帶絲泡發起來備用。
萬事俱備,隻欠操作。
陳味又怎麼能忍得住不趁著四下無人多嘗試嘗試呢!
「篤篤篤篤——「
土豆和胡蘿蔔去皮以後,洗乾淨,扔在案板上,隨後就是閉眼,下刀。
一連串的動作,陳味做的熟練無比。
刀工進階到熟練以後,他對刀下的食材掌控力更強。
不一會兒的功夫,土豆、胡蘿蔔就在刀刃下化作了細絲。
刀工精準無誤,每一根絲都好像是尺子量過一樣,根根均勻。
三種食材排列成了三種不同顏色的小山,整整齊齊的碼在案板上。
陳味深吸了一口氣,拿過了一口鐵鍋,開啟了爐灶。