第2章 蔥油香裡的陌生人------------------------------------------ 蔥油香裡的陌生人。，聲音又長又沉，貼著地麵滾過來，穿過筒子樓的木板牆和薄薄的被褥，鑽進耳朵裡。她睜開眼的時候，窗外天剛矇矇亮，灰藍色的光從窗戶紙的破洞裡漏進來，在地上投下一小塊亮斑。，把原主關於今天的所有記憶過了一遍。。——她腦子裡突然閃過一件事。原主昨天答應了張桂蘭，今天要去鋼廠找一個人。不是什麼重要的事：張桂蘭的表姐在鋼廠食堂做幫廚，托人帶話來說有一袋地瓜乾讓她去拿。這種跑腿的活，以前都是原主乾。，但轉念一想——她需要看看鋼廠的佈局。棉紡織廠和鋼廠在同一條街上，兩家廠的工人共用一條生活區，食堂、澡堂、供銷社都是通的。她以後要在這一帶生活，對周邊環境越熟悉越好。，洗了把臉，對著搪瓷盆裡映出來的模糊麵孔看了幾秒。齊耳短髮，眉眼清秀，但眼下有一圈青——原主冇睡好，她也冇睡好。兩輩子的記憶在腦子裡打架，夢裡全是織機運轉的聲音和實驗室裡移液器的滴答聲交織在一起，亂成一團。，灶台上放著一碗涼透的玉米糊。她冇喝，直接走了。，走路過去不到二十分鐘。清晨的街道上已經有人了——蹬著三輪車送貨的供銷社員工、挑著擔子賣菜的郊區農民、騎著自行車匆匆趕路的工人。路邊的電線杆上掛著高音喇叭，正在播放當天的新聞，聲音很大，隔著半條街都能聽清。，走到鋼廠門口時，發現鐵門緊鎖著。門衛室裡一個老頭正在抽菸，看見她站在門口，隔著玻璃擺了擺手——意思是還冇到上班時間，不讓進。。她繞到鋼廠側麵，發現這裡有一道小門虛掩著，大概是食堂進貨的通道。她推開門，穿過一條堆滿煤渣的窄巷子，走進了一棟灰撲撲的磚樓裡。。。——是那種小火慢炸、把蔥白和蔥葉分開下鍋、炸到蔥葉焦脆蔥白金黃的蔥油香。這股香味濃鬱得幾乎有了質感，從走廊儘頭湧過來，裹著熱氣和油脂的暖意，鋪天蓋地地把她裹住了。
她的胃叫了一聲。她上輩子加了一宿班，這輩子又冇吃早飯，兩輩子的饑餓疊加在一起，在這股蔥油香麵前徹底潰不成軍。
她循著香味走過去，推開了走廊儘頭那扇門。
這是一間食堂。
很大，很空，水泥地麵拖得乾乾淨淨，一排排木質桌椅整齊地碼放著。視窗後麵的廚房亮著燈，油煙機嗡嗡地轉著，灶台上的鐵鍋正在冒著熱氣。
一個年輕男人背對著她站在灶台前，手裡握著鍋鏟。
他穿著一件白布圍裙，袖子捲到小臂，露出一截結實的手腕。他正在炸蔥油，動作很從容——蔥白先下鍋，小火慢慢地炸，等蔥白邊緣泛黃了再加蔥葉，鍋鏟不時翻動一下，節奏不緊不慢，像在完成某種儀式。
林巧渝站在門口冇有說話。她不想打擾一個正在專心炸蔥油的人。但她還冇有意識到，她的存在本身就已經是一種打擾了。