“快過年了,你要請客人來幫你按豬腳?你要做刨豬湯招待他們?然後讓我直播吃刨豬湯?”希希驚了一下:“小高,雖然我不擅長做飯,但是我知道現在的豬價格貴得能飛起來咬人。你確定你要這麼整?”
小高不僅有農場,也有養場,養了、魚、鴨、鵝、兔,都是供客人來釣或者捉的。
“小高,你這……本有點高啊。”
“我聽我說你那甘蔗地浪費也多的,你有賺嗎?”
“還是有賺的。”小高算著賬:“多十畝甘蔗請人砍的話工錢也是一大筆的支出,還要我自己去找銷路,還有費運這些,算下來這樣玩兒賺得多一點。”
希希現在最怕的就是給人添麻煩。
現在小高還請他直播刨豬湯。
雖然老祖宗是川人,但是希希表示真的搞不明白。
小李連忙解釋。
是大力支援的。
人家乾農場都是苦哈哈的虧本,到他這裡玩得真溜啊,一撥接一撥的吸引顧客來。
“行,那就直播吧。”
“你這個娃娃喲,是捨得。”
“先預計殺兩頭吧,辦席的話,我就請王永勝,爺爺覺得看不行不行?”
王永勝和小高是小時候的好哥們。
“王老闆……”
“行,永勝,我是這樣計劃的,咱也不做什麼席麵,就是按照以前村裡的刨豬湯的規格來做,不講究排場,就是尋常農家菜,比如旺湯、心肺湯、風蘿卡燉棒子骨、鹵豬頭、炒腸……”
“高哥,你做這些菜還要讓我上?”
“高哥,說難聽一點,你這殺豬用牛刀。”王永勝笑道:“我最擅長的就是做席麵,有規格的菜肴。而你說這些,說真我不一定做得好吃。”
“主要是殺豬刀和牛刀各有各的用法。”王永勝建議道:“你可以在村裡請幾個大嬸來做,相信我,們做刨豬湯比我有經驗,做出來的絕對更好吃!”
“永勝說得對,做刨豬湯就是家常菜, 你、你媽媽和隔壁趙家的李家的、嬸子們都會做,沒有那麼多講究。”高建林敲了一下葉子煙桿:“你這個娃娃啊,現在的人都吃得好耍得好,口味養得那麼刁了,你還想做刨豬湯,你這樣費勁兒的去做, 恐怕費力不討好。”
“是啊,小時候就是摘野菜吃,野菜下鍋裡過一下水,撒點鹽,再撒一點米炒磨的在上麵就用來填肚子。”
“我聽說了,你讓村裡人摘什麼竹葉菜、灰灰菜、折耳這些賣給你,那些上了點年紀的老人乾得還多紮勁兒。”
“當真是世道變了。”高建林笑道:“以前我們吃傷了嫌棄的野菜也能登大雅之堂了,還份倍增了稀罕 菜了。”
“行,永勝我聽你的。”
“好的,兄弟,有你這話我就放心了。”
自然要特意請杜紅英這個幺媽。
“你個小子,這是要準備辦幾桌?”
“是,我怕你會招引很多的人,怕你準備不充分。”
過年了,請大家吃刨豬湯,熱鬧熱鬧!📖 本章閲讀完成