比如，下家說：“這牌真（氣）人”，同時左手邊扣下一張牌，就表明要麼雞，如果要是扣下兩張牌，就是要一餅，扣下三張牌，就是要一萬；再比如，下家說：“這牌那那都不（挨）呀，”，同時左手邊扣下一張牌，就是要四條，扣下兩張牌，就是要四餅，扣下三張牌，就是要四萬，以此類推。
康五哥站在這裏看了一會，就發現了貓膩，有兩個人坐在上下家，就是用了令子，不過不是上麵的那些令子，而用了二十七個字，每個字就代表一張牌，不用什麼扣牌，比康五哥的那個令子還要高階。
康五哥站在那個人的身後有二十分鐘，那個人就已經連坐七屜莊了，贏了有十多塊錢了，由於這四個人康五哥都不認識，所以，他也就沒有點破。
快到中午時，薑軍去奶奶家把奶奶接了過來，康五哥知道這是要開席了。
奶奶坐在東屋的炕頭上，這時有好幾個人過來和奶奶說話嘮嗑，奶奶在村子裏輩分極大，就連有的三四十歲的人見了奶奶都得見太奶，而叫康五哥為小大叔。
在東北的農村，一般都是貴且坐在炕頭上。五姑怕炕頭太熱，就拿來一個厚實的墊子，讓奶奶坐在下麵，這樣就不怕炕頭太熱了。
又過了一會，有幾個人把炕桌分別擺在東西屋的南北炕上，然後就開始上菜了。
這時候的農村殺年豬，請且隻有四個菜，一盤白肉蘸蒜泥，一盆燴菜，一盤血腸，還有一盤冷盤，不過這四個菜都是管吃管添的。
這四個菜當中，康五哥最喜歡的就屬這個冷盤。
其實，這個冷盤非常的簡單，是用白菜絲和自己家生的綠豆芽胡蘿蔔絲，有條件的放上一些粉絲，加上鹽白糖醋，用農村的那種瓦盆拌的，那個味道太好了，康五哥覺得比上一世用什麼黃花加肉沫拌的冷盤好吃多了。
有人要問了，都殺豬了，那些什麼排骨、豬頭肉、豬耳朵、肥腸什麼的不上嗎？想什麼呢？那些在殺豬的當天是不上的，一是沒有時間弄，二是這些東西留著以後來且時能湊菜的。
康五哥夾了一片白肉，蘸點蒜泥，放進嘴裏，嗯，真好吃，比上一世的豬肉好吃多了，然後他又加了一片血腸放進嘴裏，真滑嫩，還帶著蔥花的味道，真是美呀，再吃上一口酸甜的冷盤，解解膩，還真像上一世短視訊裡說的那樣，一吃一個不吱聲。
康五哥不喜歡吃燴菜，他受不了那個味道，尤其是燴菜裡有血腸時，他看著就覺得不舒服，再加上有一次，康五哥和朋友去了一家農家菜館，他無意當中發現，哪家菜館把客人吃剩下的燴菜又倒回大鍋裡接著燴，他就更加不吃燴菜了，到了後來，在他的心裏就有了陰影了。
這時，一個婦女提著一個水桶，裏麵裝的是農村最著名的湯“燴碗湯”，這個也是康五哥非常喜歡喝的。
這個燴碗湯，一般殺年豬時不做的，都是在誰家辦喜事時有這個湯，不知道五姑家今天怎麼也做這個燴碗湯了。
康五哥上一世還特意學過這個燴碗湯的做法，粉條切成一厘米長的段，土豆切成不到一厘米的小方塊，胡蘿蔔也切成小塊，都過油炸，把乾豆腐切成菱形片，加上木耳絲，用四分之一的烀肉老湯，再加上清水煮，然後加上鹽胡椒粉味精，最後用水澱粉勾芡，就這湯，康五哥百喝不厭。
現在這個年代，誰家要是殺豬，客人去吃豬肉，那是真吃呀，有能吃肉的，一個人就能吃一大盤子的白肉，不像上一世，殺豬請客隻是比較好的同學朋友，到了年底了，用殺豬的這種方式，把大家聚在一起，要的就是個氣氛。
康五哥記得，在上班的時候，一到了年底，就有些好顯擺的同事說，今天去那家吃豬肉，明天又去那家吃豬肉的，好像他的親戚朋友特別多似的。
吃完豬肉，康五哥和奶奶回家去了，剛到家裏，就有兩個康五哥兒時的同伴來找他玩了，一個叫徐軍，一個叫趙山。
康五哥記得小的時候，奶奶家的東麵有一個大果樹園子，是大隊上的，那時還叫大隊，後來才改叫村的。
康五哥和趙山徐軍經常去大隊的果樹園子去偷海棠果，就說是大隊的海棠果好吃，奶奶家院子裏有好幾顆海棠果樹不吃，非得吃大隊的海棠果。
結果讓人家看果樹園子的給抓住了，真是丟人吶。
“康五哥，你是真牛啊，無論是誰都得叫你一聲五哥。”徐軍說。
“來，快進屋上炕，暖和暖和。”康五哥對他倆說，“你們學校是幾號開學呀？”
徐軍和趙山都在餘縣的三中念書，三中是餘縣的重點高中，在整個江南江北都非常厲害。
“初八，十六號開學，和高三一起開學，這學校都要瘋了。”趙山說，“你們學校什麼時候開學？”
“二十八號開學，比你們晚上好多天呢。”康五哥說。
康五哥知道，這二人學習都很好，後來都考上了大學，畢業都分配到了外地了，都發展的很好，趙山後來是正處級，徐軍是正科級。
因為都在外地，所以，這兒時的夥伴也就漸漸地失去了聯絡。
“咱們玩小牌呀？”徐軍說。
“我不會呀，我一看那上麵的圖案就迷糊，”康五哥說，“我教你們一個撲克的新玩法，叫鬥地主，怎麼樣？”
“好啊，我最喜歡新鮮的玩法了，”徐軍說。
於是，康五哥化身鬥地主教練，經過半個小時，二人就學會鬥地主的玩法，都是學霸級別的，智商放在那呢。
撲克無論是什麼玩法，都有一個共同的技巧，就是記住已經出來的牌，這樣就能計算其他人都有可能還剩下什麼牌。
這二人的記性是真的好啊，不愧是學理科的，對數字非常敏感，玩了一下午，別看康五哥是師傅，可是在這二人的麵前還真的沒有佔多大的便宜。
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