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第97章

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“這味道無可挑剔,凡是嘗過的,都給家裏人帶了些回去,尤其是顧家的老太太,尤愛這口!”

“昨兒個晌午就售出的差不多了,我倒有些後悔,沒跟你多訂幾塊。”

越說聲音越高,胡掌櫃當即從一旁拿了個文書出來,遞到了方銅麵前。

“方老弟,這日後可還得麻煩長久供應,你看看,若是沒什麼需要改動的地方,就簽了吧。”

方銅接過一看,這上頭寫的分明就是供貨的合同。

合同簡單明瞭,為期半年,每天送五十塊蛋糕。價格是,一塊四十五文。

五十塊?!

粗略一計算,方銅嘴角都要咧到耳根子了。

他輕咳一聲,故作穩重:“胡掌櫃若覺得這蛋糕好,我自然多送些,承蒙您關照,咱一起賺錢。”

這話雖然糙,但理不糙。

“不過,這文書上,是不是得加一條,比如下雪下雨啥的,要是延誤了送貨,咱這個……”

方銅其實認字不多,文書隻能看看七七八八。

都是小時候,家裏隻有大哥讀書,啥活不幹,養的白白胖胖。

他不服氣,跟著偷摸去了幾次學堂,趴門縫偷學了一些。

夫子是個好性的,不計較。方銅雖然混,不是不知恩的人,偷學人家的,就幫人挑水砍柴啥的。

反正家裏活一點不幹,凈給夫子幹了。

後來大哥給家裏告狀,爹揍了他一頓,就盯緊了他,不許他偷學去了。

“放心,方老弟,咱的點心錢,每日一結。若是哪日,出了啥事沒送來,改日再送也沒事。”

胡掌櫃安撫。

這就是,送來就有錢,沒送來自然沒錢。

方銅沒意見,別因為點啥沒送來,再讓他賠錢就行。

沒了後顧之憂,方銅就利落簽字。

胡掌櫃笑嗬嗬的接過,看著麵上淡然的方銅,心下又多高看他幾分。

普通農家漢可沒這定力。

他不知道,等離開聚香樓,方銅走路腿都飄了,一路不知咋的來的清風樓。

“來了,今兒個小姑娘咋沒跟著一起?”

萬掌櫃走來,正巧看到了站在門口的方銅,笑嗬嗬招呼。

他和小姑娘還挺投緣的。

“孩子小,縣城太遠來,來回不方便,在家裏歇著呢,萬掌櫃,蛋糕送來了。”

方銅說罷就要去卸貨,卻被萬掌櫃攔下。

“正好,關於這蛋糕的事兒,我有話跟你說。”

有了胡掌櫃當出頭馬,方銅這次就顯得淡定不少。

不過,在看到文書時,心下還是忍不住樂開了懷。

“方老弟,你也知道,我這茶樓內,對點心的要求很高,平日裏不缺那富家子弟和老爺太太聽曲兒看戲。那樣的貴人,可不差錢,人隻要真正的好東西。”

這就是誇自家蛋糕好了,方銅身板挺直,麵上沉穩心裏忍不住得意。

不愧是神仙給的方子,不愧是他媳婦的手藝。

萬掌櫃抿了口茶,笑道:“所以,為期一年,每日七十塊。另外,這蛋糕,咱縣裏可不能賣給別的茶樓了,你看如何?”

“行,還得多謝萬掌櫃抬舉。”方銅爽快的應下。

他知道,茶樓和酒樓不同,茶樓除了說書人,戲班子啥的,茶水點心也是吸引客人的一大手段。

酒樓,到底是吃飯的地方,點心隻算飯後陪襯,因此聚香樓不是很在意蛋糕是否單獨供應。

雙方利落簽訂好文書。

方銅又想起什麼似得,從板車上拿下一個布袋子。

“萬掌櫃,嘗嘗這個。”

他把布包開啟,裏麵是一個個開了口的飽滿栗子,上麵還能看出油亮亮的光澤感。

“這是……栗子?看著和昨日的不太一樣啊。”

萬掌櫃狐疑。

明顯色澤響亮,且甜味更濃了些。

“這是糖炒栗子,是俺家新做的,新口味。”方銅笑得一臉神秘,把糖炒栗子往他的方向推了推:“放心吧,味道肯定有保障。”

萬掌櫃沒多猶豫,拿過栗子,剝殼後放進嘴裏。

栗香伴隨著一絲清甜,加了糖後,這甜味更甚。

萬掌櫃挑眉道:“味道真是截然不同,甜而軟糯,一口一個。”

“那可不,來回炒了六七次,纔有這個效果,費時費力不說,更費了糖。”方銅立馬接話,當然,他誇大了一部分事實,但為商哪有不奸的:“如今飢荒鬧得厲害,家家戶戶都沒得吃,這糖啊肉的更是貴的不像樣子,您看這價格嘛……”

肯定不能是昨個他們口頭定下的價了。

萬掌櫃開清風樓這些年,哪聽不懂他的意思,當即笑了起來。

“你開個價吧。”

這糖炒栗子,和瓜子啥的不同,應該比較得女客們稀罕。

雖說他這茶樓女客少,但來聽書的男客要是吃著好,少不了給家裏媳婦孩子帶一些。

“既然是用了糖的,那價格自然會貴一些,少說也要三十文一斤。”

方銅獅子大開口。

“三十文?貴了些。”萬掌櫃皺眉。

那蛋糕貴,還情理之中,畢竟又是糯米麪,又是白糖,還有雞蛋,萬掌櫃倒也能接受那四十五文的價格。

但這栗子,看著個頭就不大,一口一個,著實不出數啊。

更何況,如今的豬肉都才二十文左右。

“十五文,你帶的栗子,我一併要了,咱這也是長久的買賣。”

味道上確實是無可挑剔,萬掌櫃這才願意狠狠心。

“萬掌櫃,哪有您這樣對半砍的?二十八文,不能低了!”

“十五,不能再高了。”

“如今做生意也不容易,白糖也稀罕,您看誠心要的話,算您二十五,真真的不能再少了!”

“十五!”萬掌櫃不肯退讓,語氣都堅定幾分。

兩人你來我往,最終定了個二十文的價格。

就漲這五文錢,方銅還磨破了嘴皮子。

“既然價格敲定了,那就立個文書吧。”

萬掌櫃卻不溫不火,甚至笑意盈盈。

方銅瞬間覺得被坑了,自個應該還能多爭取一些,哪怕一文錢!

但話已說出口,怎能說變就變?

“行。”

萬掌櫃拿了紙筆,當場起草,甚至蓋了清風樓的戳子。

“這樣一來,可就定下了,每日十斤,每斤二十文。”

“成。”

方銅草草看了眼,便離開清風樓。

板車上運來的東西全部清空,他感覺自個走路輕飄飄的。

就這麼快的,全部賣出去了?

方銅回過神來,推著空了的板車,呲著牙樂。

這回,閨女想吃的肉絲麵,安排!大肘子,安排!

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