村長老頭滿心疑惑，再怎麼說，方銅這模樣過來，可實在不像是報喜的。
看出村長叔的不信任，方銅也不著急，繼續道：“您放心，到時大夥如果賣，給我送過去後，當場算好就結清銀錢！”
“大夥吃了這麼些日子的栗子，孩子們臉都吃黃了，好不容易有個機會，不得換點米麪啥的，給家裏孩子補充補充營養。”
方銅趁熱打鐵，給村長耳邊吹風。
老村長蹙眉，眼裏的審視一點沒少。
“老三呀，這事兒確實造福村兒裡人，但你可得想清楚咯，五文錢一斤，這可不是個小數目啊。”
“倘若那訊息放出去了，最後沒這價，你可就不好收場了。”
如今村兒裡家家戶戶，日日撿栗子，肯定都攢了一些的。
這五文一斤的訊息放出去，方銅再變了心意，可不好整。
“我也不瞞著您，這栗子買賣我是和縣裏大茶樓合作的，為了找這買賣，我可沒少吃苦，路上還被人給揍了！”
方銅裝可憐，指了指臉上的淤青，又擼起袖子給村長看胳膊。
上頭大大小小的傷痕無一不表明，方銅所言屬實。
“我受這麼大苦，都是為了咱村裡人，讓大夥多一條活路啊。”
方銅說瞎話都臉不紅心不跳。
受傷則成了為全村人謀好處的代價。
“村長爺爺，我爹說的都是真的！”
方南枝雖然不懂爹的心思，但是支援總是沒錯的。
老村長看了看父女倆，若有所思。
雖然方銅十句話有八句都是放屁，但枝枝不同啊，這小丫頭，村長看著就稀罕。
隻是……村長不傻，怕是方銅真有了門路，栗子有啥用處才收，可不算是為了村裡人。
不管咋樣，這有人收栗子，對大夥是好事。
老村長的眉頭逐漸舒展開：“行，說好了銀錢現結，我就給你跑趟腿。”
這事算是談妥了。
父女倆回了家，方銅也沒閑著，當即開始給鐵柱三人訓話。
“幹活前，都先去洗手，手指甲長的也得剪剪！咱這是吃食生意，必須乾淨。”
三人應下，當即整理個人衛生。
方銅雙手背在身後，檢查的很嚴格。
都是當過混混的，誰不知道誰？平日裏兩三天都不洗一回手。
那是真埋汰。
好一會兒，三兄弟感覺都洗禿嚕皮了，方銅才滿意。
“我先教二娃和狗蛋怎麼打雞蛋，再教鐵柱咋炒栗子。”
方銅擼起袖子，拿過雞蛋和碗就開始倒騰。
“把雞蛋打進碗裏，記得蛋清和蛋黃得分開，然後蛋清加糖，開始攪，一直攪到冒小泡。”
方銅邊動手邊說，嘴裏念唸叨叨。
奈何身上有傷，纔打了一會兒，胳膊就酸的不行，開始顫抖起來。
“行了，我聽懂了。”
二娃第一個發現，一把奪過方銅手裏的碗，開始擱楞起來。
他速度快，沒一會兒裏頭就出了細密的小泡。
“然後呢？”
“再加糖，繼續打，泡沫變得綿密，再加一次糖。”
方銅指揮著，狗蛋也有樣學樣，打了兩個雞蛋，一起做。
等打好了兩碗雞蛋，兩人手腕明顯酸脹起來。
“累了就休息休息，這雞蛋一天隻要能出那些數就行。”
錢鳳萍端了兩碗糖水出來，遞給兩人。
“謝謝嫂子。”
二娃和狗蛋受寵若驚，急忙接過。
一天有十五文的工錢已經很好了，沒想到還有糖水喝。
“三哥，那我呢？我該咋乾？”
鐵柱已經蠢蠢欲動，既是為了賺錢，又是為了小甜水。
方銅哪裏不懂他的心思，拍拍屁股站起身來。
“你要乾的就多了，炒栗子可是個技術活。”
他唸叨著，帶著鐵柱去了灶房。
錢鳳萍早就處理好了栗子，都整整齊齊放在一旁。
方銅熱水熬糖，演示起來。
“先熬糖水，再把煮過的開了口的栗子放進去，等糖水熬的差不多了，炒栗子，大火收汁。”
鐵柱點頭如搗蒜，也嘗試起來。
“啊！”
沒一會兒，殺豬般的慘叫從灶房傳出，錢鳳萍和方南枝都過來了。
“咋了這是？”
“燙，燙！”
鐵柱通紅的大手直接泡進冷水裏，疼得呲牙咧嘴。
地上還躺了一個栗子，正冒著白煙，糖水往下滴。
“鐵柱叔，你小心點。”方南枝一眼就看出不對，提醒道：“熱糖水比烤紅的木柴還燙呢！翻炒的時候，要慢慢來。”
“都讓你慢些。”方銅最為瞭解鐵柱，嘆了口氣：“又不著急，今兒個下午學會了就成。”
秦家院子裏今兒個格外熱鬧，外頭的人路過都不由得朝裡瞅一眼。
秦彥看了半晌，見方南枝小蜜蜂一樣，在院子裏四處跑。
給二娃叔往鍋裡加糖，給鐵柱叔送柴火，忙活的不行。
他輕咳一聲。
“枝枝，今日的字寫完了嗎？”
方南枝渾身一震，笑容都僵在臉上。
她緩緩回頭，換上個討巧的笑。
“還，還沒呢，但是我……”
話沒說完，方南枝隻感覺後脖子一涼，
她被秦彥抓住，開始撲騰，可憐巴巴的求饒。
“哥哥，我保證待會就去寫，我再玩一會兒，就一會兒！”
好不容易家裏這麼熱鬧，方南枝可不想被困屋子裏寫字。
“再多說一句，就多寫十個字。”
方南枝委屈，捂著嘴巴直嗚嗚。
秦彥拎著小丫頭進了西屋，把外頭的喧囂隔絕在外。
方銀看見兩人進來，嘿嘿直笑。
“枝枝，一起，一起讀書。”
他下不了炕，早早就被侄子壓迫看書了。
見侄女來陪他，他當然高興了。
人類的歡喜並不相通，方南枝被放在凳子上，整個人像是受盡委屈的兔子。
“哥哥，三字經我都已經學完了，為什麼還要寫字？”
方南枝癟癟嘴，圓溜溜的眼睛跟隨秦彥的動作移動視線。
秦彥拿出個卷子，遞給小丫頭。
“今天和之前不同，這裏麵是你學過的所有東西，我們考試一次。”
方南枝一下子緊張起來了。
考試，她還沒參加過吶。
“你若考了甲等，哥哥就送你一個禮物。”
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