周掌櫃見火候已到，清了清嗓子，朝著皇宮方向鄭重一揖，朗聲道：
"諸位父老鄉親！齊末亂世，民不聊生，幸得陛下平定天下，我等才能過上太平日子。”
“我們福運鹽行得以在這樣的太平年間做生意，深受陛下皇恩，所以才特將雪花鹽納入永業鹽籍，就是要讓長安城的百姓，人人都能吃上這等精鹽，過上越來越好的日子！"
“隻願天下永遠太平，永無兵禍，咱們老百姓可以過點安生生活”
這番話頓時引起一片共鳴。
經歷過戰亂的老人們不禁抹起眼淚，年輕人也都肅然起敬。
“陛下萬歲！”不知是誰帶頭喊了一聲。
“陛下萬歲！”
“陛下萬歲！”
山呼海嘯聲頓時響徹整條街市，聲浪震得兩旁民居的窗紙都在顫動。
待聲浪稍歇，周掌櫃繼續道：“我們鹽行感念陛下恩德，定會依法納稅，絕不少繳一文！邊疆戰事未平，我們納的稅雖然微不足道，但也願為大魏盡一份心，為天下太平出一份力。”
這話說得極有分寸，既表了忠心，又暗戳戳地內涵了某些人。
這話說得極有煽動力，人群中頓時響起一片叫好聲。
不過也有明眼人聽出了弦外之音——這不就是在暗指某些鹽商偷稅漏稅嗎？一點也不承皇恩。
果然，很快就有人低聲議論：
“聽說崔家去年才繳了幾百兩鹽稅！”
“崔家都算好了，鄭家聽說一毛不拔！”
“還是福運鹽行光明磊落！”
周掌櫃連忙擺手：“諸位，我們福運鹽行從來不做沒有經過查證就妄議他人的事，也請大家不要在此隨意猜測。”
“今日為了慶賀我們雪花鹽經過鹽運司的檢驗併入永業鹽籍，我們東家特意請了說書先生給大家說三天書，並備了鹽水，多謝大家對我們鹽行的支援！”
眾人起初還不以為意，說書有什麼好聽的？
但既然有免費的鹽水，便都駐足等候。
隻見一位精神矍鑠的老先生走上臨時搭起的高台，醒木啪地一拍：
“話說東勝神洲海外有一國土，名曰傲來國。國近大海，海中有一座山，喚為花果山”
這一開口，就把眾人的好奇心勾了起來。
“那山頂上有一塊仙石。一日迸裂，產一石卵，見風化一石猴！這石猴目運兩道金光，射沖鬥府，驚動了玉皇大帝！”
說書先生說得眉飛色舞，把那石猴拜師學藝、得名孫悟空、大鬧龍宮取得金箍棒的故事娓娓道來。聽到孫悟空被太白金星騙上天庭，封了個弼馬溫，眾人都替他抱不平
“這玉帝老兒，忒不厚道！”
“就是，咱們猴王這麼大本事，就給個養馬的官兒？”
待說到孫悟空得知真相，打出南天門，自封“齊天大聖”，在場百姓無不拍手叫好：
“打得好！讓那些神仙也知道知道咱們猴王的厲害！”
“齊天大聖，這名號響亮！”
說書先生越說越起勁，把個大鬧天宮說得活靈活現。直到最後一句“預知後事如何，且聽下回分解”，眾人纔回過神來。
“這就完了？”
“齊天大聖後來怎麼樣了？”
“那天兵天將可是去捉拿他了？”
見眾人急不可耐，周掌櫃適時上台：“明日同一時辰，將繼續說《封神演義》！也都有免費鹽水！父老鄉親可要來捧場啊”
“這世界上真的有神嗎？”
“我們要聽西遊記！”
“這吊人胃口，太不厚道了！”
眾人罵聲一片，周掌櫃卻笑容不改——世子說得對，罵得越凶，記得越牢，到時候書才更好賣！
“科普是什麼”
“不知啊”
隻見周掌櫃命人抬上一塊木板，上麵畫著簡單的圖示：
“諸位可知，為什麼以前的鹽總是帶著苦味？”
見眾人搖頭，他解釋道：“那是因為裏麵含有很多雜質。這些雜質不僅讓鹽發苦，長期食用還會危害我們身體健康！輕則腹瀉，重則傷及腎臟！”
他指著圖示上的小人：“就像這位，吃了含雜質的鹽，肚子疼得直打滾！”
這生動的比喻引得眾人鬨笑。
“而我們福運鹽行的雪花鹽！”
周掌櫃自豪地指著另一邊的圖示。
“經過特殊工藝提煉，去除了所有有害雜質。不僅味道純正，長期食用還有益健康！”
他命人端上一碗粗鹽和一碗雪花鹽，分別溶入清水：
“大家請看，粗鹽的水渾濁發黃，雪花鹽的水清澈透明。”
“這就是有無雜質的區別！”
這直觀的對比讓眾人嘖嘖稱奇。
“怪不得以前的鹽總是苦的！”
“原來我們都吃了這麼多年的雜質！”
周掌櫃見效果達到，又補充道：“所以啊，那些說我們鹽有問題的人，怕是連鹽裡該有什麼、不該有什麼都分不清！那些又苦又澀的粗鹽他們不說是毒鹽，反倒來說我們這純凈的雪花鹽有問題，這不是顛倒黑白嗎？”
這話又引起一陣會心的笑聲，但笑聲中多了幾分深思。
夕陽西下，這場別開生麵的“鹽業科普”在歡聲笑語中結束。
但“齊天大聖”的故事和雪花鹽的好處，卻深深印在了每個在場之人的心裏。
臨走時，不少人都圍著周掌櫃詢問：
“掌櫃的，明日真的不能聽西遊記後續嗎？”
“這故事可有話本賣？”
周掌櫃笑而不答，心裏卻暗暗佩服世子的高明——高明的潑髒水和膾炙人口的故事加在一起，就是雙倍暴擊，呸呸呸，他們鹽行可沒有潑髒水，本來就苦，而且我們是科普，其他人怎麼想，關我們鹽行什麼事。
崔滌看了一眼鄧城，眼裏寫著，孟家這小兒怎麼這麼多花樣，這話本一看就是名家出手，吊人胃口。
他嘆了一口氣：“回去找崔公吧，我們該正視這小兒，他所圖的遠遠不止是讓富商和世家權貴買他的鹽，是整個長安！”
而經過發酵，其他鹽行的掌櫃們聽說福運鹽行今天的事情後。
“這群不當人的！”
“以後咱們的鹽還怎麼賣？”
這一記回馬槍，比任何辯解都來得狠辣。
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