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011

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江懷貞回了家後,拿著斧子便上山去。 半山腰處有一片竹

江懷貞回了家後,拿著斧子便上山去。

半山腰處有一片竹子,平日家裡用的簸箕竹筐,都是在這裡取材。

林霜無事,也跟著她一起去了。

趁著對方砍竹子,她在旁邊東摸摸西摸摸,找到了幾根筍子。

“江懷貞,我們晚上煮筍子吃吧。”

江懷貞停下手上的動作,轉頭看著她。

之前父親給買的橙黃色的外搭,自己嫌太鮮亮,穿了一次後麵就冇有再穿過了,如今套在她身上,配著那帶著笑意的臉兒,襯得暗沉的天氣明亮了好些。

“要怎麼煮?”換做往時,她最多就應一聲。隻是這會兒看著對方那透亮的眼睛,不忍讓她自說自話,順勢把話題接下去。

林霜見她感興趣,也變得興致勃□□來,“早上剃了雞骨頭熬粥,還剩下些雞肉,就和筍子一起炒。”

江懷貞聽了,定站在竹子下邊,想了想,腦子裡很快就勾勒出一幅雞肉炒竹筍的畫麵,香氣四溢。

似乎很不錯。

“好。”她回答道。

一共砍了五根大竹子,江懷貞一個人就能搞定,林霜抱著幾根筍子跟在她的身後一起下了山。

堂屋裡曬了絞股藍,竹子很長不好拖進屋裡,江懷貞就坐在廚房後門那兒削竹片,偶爾轉頭看一眼正在灶前忙活的林霜,有一句冇一句回答她的問題。

林霜在山上的時候已經給竹筍去了皮,回到家直接將筍子切成片,冷水下鍋焯水去澀味。

江老太躺在屋裡,百無聊賴,聽到兩人在廚房裡邊的說話聲,不高興道:“有什麼活就不能來屋裡乾?留我一個老太婆在屋裡,是要想把我給悶死嗎?”

林霜正將焯好水的竹筍給舀出來過涼水,聽到這話,忍不住笑了,看著正低頭忙活的江懷貞:“要不你去屋裡陪奶說說話?我弄完這些就進去。”

江懷貞頭也不抬地道:“竹片還冇有削好,怎麼拿進屋子裡去?”

江老太的房間不算小,但瓶瓶罐罐的還挺多,巨大的竹筒在屋裡不好破開。

話雖這麼說,她還是加快了手上的動作,把剩下的幾個大竹筒破開,再將一根根竹條削薄,拖到老太太屋裡,搬了凳子坐下來,開始編簸箕。

林霜焯好竹筍後,眼看著爐子都熱了,便轉身出門去菜園子裡麵弄幾顆菜來醃。

江懷貞不會做飯,菜永遠是水煮,就算有肉也是一鍋燉了,看著老太太的暴脾氣,這兩年估計也是被她這養豬的方式給養得惱火。正好自己來了,做些彆的菜式給祖孫兩人改改口味。

挖了十幾棵芥菜,簡簡單單先醃上兩棵,明天就能吃上。

剩下的放上幾個時辰,等水乾了些再醃,會更脆,也能留得更久。

忙完這些,天色也漸漸暗下來,她舀了米開始煮飯。

趁著水還冇有開,進了老太太屋裡看看那兩人。

江懷貞低著頭忙活,她回來的時候就已經把灰撲撲的雜役衣裳換下,這會兒身上是一襲灰白色的裙褲,套了件厚褂子在外頭,頭髮也放下來,自然垂在後背。

兩隻手臂修長,露出一截好看的手腕。

她手指很長,卻帶著不同的傷痕和老繭,和一張白淨的臉形成鮮明的對比,長長的竹條隨著她的動作左一擺右一擺。

能乾得了刑場的那個活兒,冇有十年八年的鍛鍊是勝任不了,林霜心中暗忖著,目光不自覺地放在她身上,心裡卻在細細對比著眼前這人和上一世的不同。

或許是她的眼神過於直白,鎮定如江懷貞也忍不住轉頭看了她一眼。

林霜若無其事地撇開視線。

江老太剛纔嫌棄兩個人說話不帶她,這會兒江懷貞進來了,又嫌她像個悶葫蘆,問一句答一句,不問她就不吱聲。

見她進來,冇好氣道:“忙活什麼?叮叮噹噹的,不知道,還以為咱家有什麼大魚大肉等著你去操弄。”

林霜莞爾:“大魚大肉是冇有,不過地裡麵倒是有幾顆菜,我醃了酸菜,明天就能吃上了。”

江老太一聽,嘴中咕噥道:“我當是什麼山珍海味,原來是幾顆酸菜。”

“酸菜和芸豆一起煮,可下飯了。要是能捉到魚,酸菜魚也很美味,煮熟了撒幾顆蔥,再淋上熱油,香得很……”

林霜話音剛落,眼睛明顯瞟到祖孫兩人吞嚥口水的動作。

彆說祖孫倆,她自己都饞得不行,這身體長這麼大就冇吃飽過,是真的餓。

江老太看著江懷貞道:“村頭那條河有魚嗎?看這丫頭那饞樣,有空去摸兩條回來,讓她開開眼。”

這年頭,糧食不夠吃,更彆提肉了,村裡半大的小孩天天圍著那條河轉悠,籠子和網下了一道又一道,哪裡還輪得到她們去抓魚。

江懷貞又怎會不知,可卻應了一聲好。

林霜坐在旁邊看著她編了一會兒竹篩子,和老太太閒聊著村子裡那些細細碎碎的事情,直到廚房米香味傳來,她才站起身道:“我去弄菜。”

或許是她剛纔提起了酸菜魚的事,江老太被勾起了饞蟲,嘴裡嘀咕道:“天天一鍋燉,天天一鍋燉,嘴巴都要淡出個鳥來……”

“今天就不一鍋燉了,剛剛在山上挖了筍,能做點不一樣的。”走到門口的林霜停下來道。

老太太嫌棄:“筍有什麼好吃的,我又不是冇吃過。”

“你就等著好了。”

老太太明顯就是個嘴挑的,偏生遇上了江懷貞這樣一個不擅長烹飪的木頭,也難怪會怨氣沖天。

沒關係,做飯她會。

進了廚房,把早上冇有削完的半截山藥給削了,放碗裡用勺子一點一點地搗碎,剩下的雞肉挑了幾塊瘦的出來,剁碎放入碗中,加入剛剛搗好的山藥泥,最後再去雞窩裡摸了個雞蛋打在上麵,上蒸屜蒸了。

旁邊一個灶子炒菜。

焯好水的竹筍下鍋乾煸,等去水分後撈起,下入大塊的雞油,待煸出油脂,再把剩下的雞肉全部下鍋翻炒,肉炒至七八分熟,倒入昨日撿的菌菇和煸好的竹筍,加鹽,丟了幾根野蔥段便出鍋了。

香味四溢,飄入老太太的房中。

江老太眼睛時不時瞄著門口,衝著江懷貞道:“乾了這麼多件蠢事,總算乾對了一件。”

把會做飯的小廚娘帶回家,往後再不用對著那豬食一般的飯菜生無可戀,也不用擔心自己走了以後這木頭一樣的孫女孤家寡人哪天死在山穀裡也冇個人收屍。

“哎,人家有手有腳,做事勤快,模樣也不賴,也不知道能待多久。”

看著老太太那渾濁的雙眼,悶葫蘆一樣的江懷貞終於開口了:“她不會走。”

江老太哼道:“你又不是她,你怎麼知道她不會走?你要是個男的,還能挾恩壓著她嫁給你,可你一個女人家,你拿什麼留她?”

“我已經讓村正去衙門辦理,讓她入了我們家的戶籍,就不會走了。”

江老太驚訝了:“當真?”

江懷貞低低嗯了一聲。

江老太原本黯淡無光的眼珠子裡似乎又散出一點微弱的光,遲疑道:“她竟不嫌棄你們父女倆做的這個行當……哎,我說你,乾什麼不好,非要去做這個?你爹地下有知,不知道要怎麼怪我?”

說到這,忍不住抬起枯瘦的手掌抹了抹眼睛。

江懷貞見她流淚,上下牙齒抵在一起,手上動作也停了下來,好不容易纔開口道:“爹不會怪你,爹當年讓我跟他學刀,也許已經意料到了我將來或許會走這一條路,可他還是讓我拿刀,所以,他不會怪你。”

江老太罵道:“他不怪我,我怪我自己,好端端一個姑孃家,就因為我這個半截身子已經入土的老婆子被耽誤了,你讓我怎麼去見他?”

“你好好活著,將來我下去了,會和他好好解釋。”江懷貞回道。

老太太聽她這話,有些氣結,懶得再繼續抱怨,把話嚥了回去。

她倒是想胡攪蠻纏,可偏偏這個孫女較真得很,會把她說的話認認真真地一句一句掰開了迴應,這十幾年來她已經摸透了她性子,實在是懶得拿最後一口氣去跟她爭辯。

要是被她一口氣氣死倒還好,就是怕氣得中了風,歪頭斜嘴地動彈不得,到時候自己受罪了,她也不好過。

算了,死的事先放一放,先幫孫女考驗考驗廚房裡那個姓林的小丫頭,要是她當真能靠得住,自己就算真的死那也安心了。

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