迎客來的掌櫃也是個中年男人，頂著圓圓的肚子，看人都笑眯眯的，但蘇蓁看得出來，這人十分精明，一雙眼睛裏滿是算計。
跟這樣的人打交道倒是省心，隻要能讓他掙錢就行。
蘇蓁禮貌地笑笑，開門見山說明自己的來意：“錢掌櫃，我有個法子能讓迎客來的生意更上一層樓，就是不知道您願不願意試一試？”
錢掌櫃活了快四十年，接手迎客來也有十多年了，還是頭一次被毛都沒長齊的小丫頭指導怎麽掙錢的，一愣後，哈哈笑起來。
幫忙引薦的林管事卻嚇得兩條腿都哆嗦了，老蘇那個殺千刀的，怎麽找了這麽個大言不慚的小妮子來？他是想幫忙，但不想把差事也搭進去啊！
看出錢掌櫃不相信自己，蘇蓁也不內耗，直接把背簍裏的罐子取出來，從桌上取了個幹淨的空碗，倒滿暗紅色的湯水。
把湯水倒進罐子之前，她特意用細紗布過濾了兩遍渣滓，這湯水澄澈極了，一時還真分不出到底是什麽湯。
“錢掌櫃，這是我自己熬的消食茶，吃過油膩的飯菜、喝過酒後，來上一碗，既能解膩又能醒酒。”蘇蓁眉頭微挑，十分自信，“您說，要是客人在快要吃飽的時候喝一碗消食茶，會不會還想再吃點菜、喝點酒？”
錢掌櫃瞧著那碗消食茶，心裏有了計較。
他也是見過世麵的，自然知道蘇蓁說的可行，隻是這消食茶真的有這功效？
“小姑娘，你這消食茶裏放了什麽我都不知道，怎麽能讓你給客人喝呢？萬一喝出點兒啥來，我這迎客來還怎麽開門做生意？”
雖是林管事帶來的人，但他也不能掉以輕心，畢竟是入口的東西，要絕對小心才行。
蘇蓁也不廢話，直接端起碗一飲而盡，親自證明消食茶沒有毒：“錢掌櫃放心，我這消食茶絕對安全。隻是我手裏沒錢買不起冰糖，現在這茶有些酸，加點冰糖味道會更好。”
錢掌櫃被她直爽的性子逗樂了，立即讓夥計去後廚取冰糖和空碗。
這是願意給蘇蓁機會了，隻是能不能抓住這個機會，還得看消食茶的效果。
蘇蓁抓了把冰糖放進罐子裏，用勺子把冰糖攪融化後，才把消食茶倒進空碗裏。
給客人的東西，錢掌櫃當然要親自嚐一嚐。
他端起碗，小口抿了下，微眯的雙眼立即瞪圓了。
這消食茶入口微涼，就像在燥熱的夏天衝了個涼水澡一般舒服。茶水酸酸甜甜，刺激著味蕾，咽進肚裏，好似在胃裏轉了個圈，讓食物都活躍起來，不再堆積在一處了。
錢掌櫃迫不及待地把剩下的茶水全都喝光，砸吧砸吧嘴，心滿意足地喟歎：“這消食茶，果然不錯！”
他中午還沒吃飯呢，本就覺得餓，此時喝了茶，更想趕緊幹兩碗飯了。
“快快，趕緊給客人們送過去！”
錢掌櫃急切地催促夥計們去給客人送茶水，他已經預料到了，這消食茶絕對有蘇蓁說的那種功效。
隻是，這次換成蘇蓁不著急了。
“錢掌櫃，上茶也得看時機的。”
蘇蓁掃了眼一樓大堂的客人們，耳朵也支棱起來。
東南角那桌有個吵鬧的孩子，端著碗喂飯的大人急得臉都紅了：“家裏的飯不愛吃，出來吃還是不吃！你到底要吃什麽啊！”
再隔壁是幾個中年男人在談論生意，桌上杯盤狼藉，男人也喝得麵紅耳赤，顯然是快要結束了。
這兩桌就是最好的實驗物件！
蘇蓁給小夥計嘀咕了兩句，就讓他們給這兩桌端消食茶了。
小孩子最喜歡各種酸酸甜甜的飲品了，不用大人催，自己就搶著喝光了那碗茶。
另外一桌的幾個男人剛喝完酒吃完肉，嘴裏正是發膩的時候，這一碗涼絲絲的、酸甜適中的飲品，讓他們都喜歡得不得了，還有兩個人一口氣喝了兩碗。
一盞茶功夫過去了，那兩桌人沒啥特別的反應。
錢掌櫃還算沉得住氣，隻是似笑非笑地站在旁邊看賬本。
倒是林管事坐不住了，他不是頭一次幫人牽線搭橋了，但像這麽煎熬的，還是頭一次。
“丫頭，你那消食茶真的管用嗎？咱也算是熟人介紹的，你可別坑我啊！”
林管事頭上都快要冒汗了，貓腰湊到蘇蓁耳朵邊嘀咕。
蘇安嶼也有些擔心，不過在外人麵前，他是時刻以姐姐馬首是瞻，隻要是姐姐做的事，就一定是對的！
他小大人似的拍拍林管事的肩膀：“放心放心，我姐可厲害了！一碗山藥粥就讓村長爺爺的肚子都不疼了，你要相信她！”
一碗粥就能治肚子疼？
林管事頭上的汗冒得更兇了，他覺得自己一定是瘋了，居然會陪倆孩子鬧著玩。
就在這時，那鬧哄著不肯吃飯的小孩突然抱起飯碗，三下五除二就把碗裏的飯菜給巴拉幹淨了。
末了，小舌頭還舔了下嘴唇，意猶未盡地喊：“豪呲！再來一碗！”
這邊的飯菜還沒上，旁邊那桌人也大聲喊起來：“再上壇酒！”
林管事愣住了。
錢掌櫃也驚奇地抬起頭，連賬本都沒心思看了。
消食茶，居然真的有效！
兩人迴過神來，又讓小夥計趕緊給別的客人都免費送了幾碗。
不出意外，隻要是喝過消食茶的客人，都或多或少地會再多點些飯菜。
銷量上去了，掙的錢自然就多了，可不就跟蘇蓁說的一樣，讓迎客來的生意更上一層樓？
當罐子裏已經再也倒不出消食茶後，錢掌櫃主動跟蘇蓁談起了合作。
“蘇姑娘，你這消食茶確實效果獨特，我們迎客來願意出價買下秘方，不知姑娘意下如何？”
錢掌櫃是個聰明人，也看出蘇蓁是個聰明人。從她帶著消食茶主動上門，到免費把茶送給客人，再到親眼看著每一碗消食茶送到客人桌上，都在她的算計中。
其實錢掌櫃也動過悄悄藏一碗消食茶讓後廚師傅們仿製的心思，隻是蘇蓁看得太嚴，完全沒有給他動手的機會。
蘇蓁本就是來掙快錢的，當即就伸出一根手指頭：“一兩銀子，我馬上寫秘方！”
跟在身後的蘇安嶼，驚得差點兒閉不上嘴了！一兩銀子買個消食茶的秘方？錢掌櫃一定是腦袋讓驢踢了！
腦袋讓驢踢了的錢掌櫃痛快地拍了桌子：“好！一手交錢，一手寫方！”
街上，蘇蓁揣著滿滿一吊錢腳步歡快地往集市走。
蘇安嶼還沒從剛才的震驚中迴過神來：“姐，他們，他們不會反悔吧？”
就一個陳皮山楂水啊，才幾文錢的東西，居然賣了一兩銀子，跟做夢似的！
就是，怎麽有種欺騙老實人的負罪感？
蘇蓁卻揉揉他的小腦袋，笑得眉眼彎彎：“反悔倒不會，後悔倒是真的！等著吧，三天之內，他們還會來求我的！走，去花錢啦！”
現在家裏連吃的都沒有，她手裏有錢了，得趕緊買些必需品。
當然，還有明天擺攤用的材料！