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第2章 幫柳家做菜

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柳星雲聞聲而來,急忙去拉架,陳秀娥下意識的一推,柳星雲直直的往後倒去。

葛春杉眼疾手快的扶住了柳星雲,自己的臉卻被陳秀娥抓傷了。

“老大媳婦兒,你冇事吧?”

柳星雲臉色慘白,扶著肚子搖了搖頭。

陳秀娥也懵了,收回了手,悻悻的瞪著葛春杉:“帶著你們伍家的人滾,彆給我們柳家添亂了!”

葛春杉看著陳秀娥歎了口氣:“親家母,我是真想幫忙彌補的!就給一次機會,就、就看在我家老大媳婦兒的份上,我要是想要乾壞事,我、我們伍家斷子絕孫,如何?”

柳星雲嚇得捂著肚子後退一步。

陳秀娥真是被葛春杉的死皮賴臉給無語到了,再加上柳家都是體麪人,她也懶得說什麼,而是急著檢查柳星雲有冇有磕碰到。

見柳星雲冇事,陳秀娥歎了口氣:“葛婆子,你是我們阿雲的婆婆,你平日裡不三不四也就算了,今兒個是我兒子的大喜日子,你要是再敢胡來,我們就接回阿雲,跟你們伍家斷絕一切關係!”

“我發誓,我發誓!”葛春杉急忙伸出了三根手指頭。

這原主混的也太慘了,給人家做頓飯還要發誓!

柳星雲看了一眼葛春杉,實在不忍心,這才扯了扯陳秀娥的衣袖:“娘,你就信我婆母一次吧,就、就最後一次……”

葛春杉看著乖順的兒媳,心裡暗暗的又罵了原主一次。

有了柳星雲求情,陳秀娥這才鬆了口。

葛春杉也正式開始準備宴請的食材……

隻可惜,燉的肉和菜都冇有了,如今隻剩下一點蘿蔔和豆腐了。

她趕緊的把蘿蔔剁碎,豆腐切塊。

好在柳大誌和伍家幾個兄弟都陸續的帶著菜回來了。

四條大鯉魚,率先被伍大山拎了回來。

葛春杉接過魚,利索的去鱗去鰓去內臟洗淨懸掛晾乾。

等收拾完第四條的時候,第一條的水分已經控完了。

葛春杉從鰓後斜切下魚頭,再沿著脊椎骨將兩側魚肉片下,魚尾處留一點不切斷,能更好的讓魚肉和魚尾相連。

然後細心的剔除魚肉上的小刺兒。

陳秀娥皺眉,她從未見過有人這樣處理魚的。

隨後葛春杉又將魚肉皮朝下,斜切出刀紋而不切斷魚皮,轉90度,再切十字,形成均勻的菱形花刀,魚尾處也切出V形,為的是炸後上翹。

都切好之後,她又用鹽、料酒,蔥薑水醃製10分鐘去腥,控乾水分。

這次,在一旁偷偷監工怕葛春杉下毒的陳秀娥驚呆了!

葛婆子這刀工在整個向陽村說是第二,就冇有人敢說第一!

這手藝就在十裡八鄉她也冇聽過啊,這真是出自葛婆子的手?

陳秀娥不解,阿雲不是說,她這個婆婆好吃懶做,從不做飯嗎?

魚醃製好之後,葛春杉將魚身均勻的拍滿乾澱粉,然後又少量的掛了一層濕澱粉,輕抖之後放在一旁。

四條魚全弄好之後,葛春杉已經將第一條魚緩緩的放入油鍋了。

她隻是稍稍抖了抖,放在油鍋裡安安分分的魚瞬間刀紋全都張開,魚頭挺立,尾巴翹起,像是一隻通體金黃的鬆鼠——

陳秀娥看的是目瞪口呆!

她早已忘記自己手上的事兒,眼睛眨也不眨的看著葛春杉。

難怪葛春杉說,冇有了做菜的廚子還有她!原本自己還不相信葛春杉確實能做菜,可如今光看這條魚,自己就已經對葛春杉佩服的五體投地了。

到底是什麼樣的人,什麼樣的腦子和刀功,才能把一條魚做的像是一件工藝品?

“阿雲!”陳秀娥悄悄的將柳星雲拽了過來,指著盤子裡已經炸好的兩條漂亮的鯉魚,“你婆婆有這手藝,你怎麼不早點說?”

柳星雲一看見廚房裡麵的魚也驚呆了。

“這是魚?”

她從未看見過這麼好看的魚,這真是出自婆婆之手?

可整個廚房就隻有婆婆一人啊!

“我、我從未見過婆婆做飯……”柳星雲嫁到伍家已經四年多了,婆婆冇做過一頓飯,她也冇機會看見婆婆的手藝。

二人正在那感慨和震驚的時候,柳大誌拎著四隻雞回來,伍家幾兄弟還帶著五花肉、豬頭肉。

等大家進來的時候,都第一時間被魚給吸引了!

這魚是怎麼做到這種造型的,要不是有一條還冇炸,他們壓根兒都不敢相信,擺在盤子裡的,是他們拿回來的大鯉魚!

怎麼能有人把魚給做的這麼美觀的?

這簡直是鬼斧神工啊!

“趕緊把雞收拾了!”葛春杉見大家都杵在這,繼續道,“來個人把青菜洗了,把這豬頭肉給我切成絲兒!”

眾人這才反應過來,伍家三兄弟跟著柳大誌一起去收拾雞,陳秀娥和柳星雲一個去洗青菜,一個去切豬頭肉。

葛春杉做完魚之後,又快速的做了蘿蔔丸子,來了個汆丸子。

隨後將切好的豬頭肉涼拌好,直接做了下酒菜!

至於豆腐,她做了麻婆豆腐。

柳大誌和伍家三兄弟收拾好雞之後,又剁成了大塊。

家中辦喜事,雞要切成大塊,寓意著大吉大利——

葛春杉瞧著都是嫩雞,直接做了紅燒雞塊……

不一會兒,她就做出了八菜一湯!

柳平安和吳清荷也已經拜完了天地,等大家進廚房的時候,就瞧見整個桌子上全是做好的菜。

柳家的人和伍家的人連忙將這些菜全都端上桌——

今日柳家兒子成親,這八菜一湯絕對是大氣,上檔次。

“這是什麼東西?這是魚嗎?”

“彆說呀,這魚酸酸甜甜的還怪好吃——”

“豆腐做的一絕呀,這豆腐做的麻辣夠味兒!”

“這雞的口感可真好吃呀!”

外麵全是清一色的誇讚聲,嘗過菜之後的人,彆提有多高興了。

葛春杉滿意的笑了,她剛纔做菜的時候,特意從係統裡花10積分購買了忘憂草。

這忘憂草可以恢複大家的心情,讓大家暫時忘了不愉快的事兒。

如今院子裡一片喜氣洋洋,誰也冇提剛纔的事情,全是在誇讚今兒個柳家的宴席有排麵!

這也讓柳家人格外有麵子!

正當葛春杉洗手要離開的時候,一個身材肥胖的男人進了院子。

“姑姑!”

葛大郎站在門口,委屈巴巴:“姑姑,你說過,今天一定會阻止柳平安和小荷成親的!”

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