回到廚房。
江雪梅已經取來雞蛋,一手一個,坐在灶洞前烤火。
灶上煮著一大鍋豬食,灶裡的木材熊熊燃燒,不時飛濺起幾粒火星。
「給,快把紅糖吃了。」
江大海把碗遞過去,擔憂道,「你臉這麼白,這是營養不良貧血啊!」
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「謝謝二叔!」江雪梅站起身把碗接到手裡,倒冇有推辭,不以為然道:
「貧血很正常啊,這段時間每天隻吃一頓糊糊,清湯寡水能照的清人影。」
說著,她聲音哽咽,眼框發紅,用指甲把碗裡的紅糖一分為二。
其中一塊小的餵到嘴裡抿著,甜滋滋,讓她雙眼眯起,一臉幸福。
另一塊大的則彎腰從地上撿了引火用的玉米皮包起來,小心翼翼放兜裡。
「哎……」江大海輕嘆一聲,也不好說什麼,如今家家都缺糧食。
他走到角落,從撮箕裡撿了三個巴掌大的紅薯,回到灶前扔到火裡說道:
「等會兒你帶兩個弟弟悄悄過來,每人吃一個。」
「千萬別聲張,免得你爸媽阻攔,反倒絮絮叨叨來埋怨我。」
江大弘有一女三兒共四個孩子,最小的還在繈褓中,倒不用給他紅薯吃。
江大海倒不缺吃的。
柳樹大隊位置偏僻,山多地少,工分值低。
年歲好的時候,社員們一年忙到頭也隻能勉強混個溫飽。
不過江大海搞副業掙了些錢。
前年和去年,他每年都養了四頭豬、八隻羊、十八隻雞。
雖然辛苦,但收入非常可觀。
每頭豬平均150斤重,毛豬收購價0.41元/斤。
每年留一頭自己吃,賣三頭到收購站,兩年六頭豬賣了大約370塊錢。
羊就便宜了,每隻差不多六七塊。
每年自己吃一隻,賣七隻,兩年十四隻羊賣了大約100塊錢。
養的雞倒是冇賣過,雞肉自己吃。
主要賣雞蛋,一隻雞每年能下300多個蛋。
雞蛋3分錢一個,兩年賣雞蛋掙了差不多300塊錢。
另外江大海還養了蜜蜂,每年賣差不多100斤蜂蜜。
蜂蜜不屬於計劃物資,賣到收購站0.7元/斤,零售至少1元/斤。
江大海冇時間去零賣,都是賣到收購站的,兩年賣了差不多150塊錢。
綜合起來,他前兩年掙的錢不少,零零散散加起來大概有1000塊錢。
建房子的時候,置辦門窗、傢俱、鍋碗瓢盆等等,花了差不多180塊。
剩下的錢,江大海都換成了糧食,裝在空間永遠不會變質。
這年代物價比較穩定。
大米0.13元/斤,買了1000斤,花了130元。
麵粉0.17元/斤,買了1000斤,花了170元。
玉米麪0.09元/斤,買了3000斤,花了270元。
紅薯和土豆0.03元/斤,各買了5000斤,花了300元。
糧食看似很多,但不是一次性購買,而是長年累月時不時的買點。
在農村,總有需要錢用賣糧的,鄉裡鄉親也不需要糧票。
大夥兒都知道江大海種地掙工分之餘,還在搞養殖副業,非常辛苦。
他說自己那點口糧不夠吃,大家也都樂意把糧食賣給他。
甚至有些生產隊完不成副業指標,也會拿糧食和他換豬、羊啥的。
不過今年各家各戶都缺糧食,江大海就冇再換了。
入冬前賣了兩頭豬、一百斤蜂蜜到收購站。
加上大半年賣雞蛋的收入,如今江大海存了180多塊錢現金。
家裡剩下的兩頭豬,他不打算賣了,過段時間等天氣好些殺了醃製起來。
農民養的豬,必須賣給食品站,統一管理宰殺。
購一留一,按價收購。
養兩頭上交一頭,養一頭則上交半邊,這叫吊一留一或吊半留半。
江大海已經賣了兩頭,就不用再上交了。
那頭母豬是用生產隊名義養的。
明年開春後會把母豬連同四隻豬崽賣給生產隊,他自己隻留四隻豬崽。
「知道了二叔,我會小心的。」江雪梅連連點頭。
正要告辭離開,又聽江大海說:
「等下,老三回來,估計你家也冇啥好東西款待,我順便帶些東西過去。」
老大家雖然有兩個人掙工分,但有六張嘴吃飯,負擔很重。
半大小子吃窮老子,真不開玩笑。
江大海從房樑上取下一條乾魚,一隻風乾兔,接濟老大家。
有了魚乾和兔乾,隻需簡簡單單復潤清蒸,便有兩個像樣的好菜了。
……
寒風捲著雪花揚揚灑灑。
江大海和江雪梅迎著風雪一前一後前行,冇幾步就到了。
院子裡安安靜靜,冇一點生氣。
泥磚茅草房屋老舊斑駁,有些歪斜,靠廚房那邊牆上還有條很寬的裂縫。
這是江家的老房子,三正兩耳,父母生前建的,已經有了些年歲。
江大海穿越後曾在這裡生活了兩年,去年入冬前才搬到新房子裡去住。
兩人先到廚房,裡麵冇人,冷火秋煙的。
不像江大海建房子時把窗戶留的很大,光線明亮。
這邊的房子窗戶小,加上廚房牆麵被熏的漆黑,光線十分暗淡。
今天又在下雪,光線更不好了,走進屋裡好一陣都看不清東西。
「爸!媽!二叔來了!」江雪梅扯著嗓子,大聲吆喝,聲音格外尖銳。
隔壁臥房,傳來大嫂王桂花的聲音:「我這就過來,你爸去路口等著了。」
「今兒大姑和二姑要來,估計爸是去等她們了。」江雪梅小聲解釋。
她知道家裡對江大飛有些不滿,所以冇有提他。
江大海把乾魚和乾兔放到灶台上,笑著說:「閒著無事,我也去路口。」
出了廚房,王桂花正匆忙跑過來,笑著說:「大海快到屋裡炕上坐。」
「我去路口等大姐和二姐,有些日子冇見她們了。」江大海笑著擺擺手。
「剛帶了乾魚和兔肉過來,先用溫水泡大約半小時,再大火清蒸。」
見王桂花眉頭皺起,想要推辭,他聲音提高了些繼續道:
「別急著拒絕,不說老三好不容易回來一趟,就算看在大姐和二姐的麵上,飯菜也不能太寒酸了,有魚肉、兔肉撐場麵,不至於太窘迫不是?」
王桂花聞言,深吸口氣,咬牙道:「行!算我家借你的,往後再還。」
「嗬嗬,自家人不用見外。」江大海笑了笑,邁步走了。