最大的誠意
走的時候,服務員還給了小零食,她又打了個免費冰淇淋。
火鍋店裡空調開得足,出來才感覺外麵真熱。
“這家火鍋味道好,服務也冇話說,我得發個朋友圈!”
長髮美女把剛纔拍的照片,配了段文字,發到自己朋友圈。
“走,咱們明天接著來!”
看底下好多人點讚,長髮美女高興地拉著男朋友走了。
就這樣,火鍋店火了。
免費牛肉、免費冰淇淋、免費水果,訊息很快傳遍整個沙窩縣。
好多人跑來打卡。
王斌突然發現,店裡開始爆滿,外麵還排起了長隊。
他樂得快瘋了!
這是要賺翻的節奏啊!
王斌兩百斤的身子,在店裡跑來跑去,忙得腳都不著地。
雖然累,但他一整天都合不攏嘴。
一直忙到淩晨,終於到了最緊張的核賬時間。
“今天營業額多少?”
王斌擦了把額頭上的汗,聲音有點發緊:“多少?”
員工很快把單子打了出來,語氣壓不住興奮:“經理,咱們火鍋店今天營收六十多萬!”
“你說什麼?”
王斌一愣。
“六十三萬三千一百二十塊!”
王斌一下蹦了起來:“賺這麼多!”
他樂得不行。
但他樂早了。
第二天開始,數字一天比一天高,七十多萬,八十多萬,第三天直接乾到九十多萬。
從早上九點開到淩晨三點,店裡就冇空過。
大部分時間外麵都排著隊。
有時候一等就是倆小時。
王斌現在睡覺都能笑出聲。
那些排隊的客人拿了號,就去樓下超市逛著,時間差不多了再坐電梯上來。
鼑煌超市的生意也跟著翻了好幾倍。
經理辦公室。
一個長相甜美的記者拿著話筒,笑著說:“劉經理,我是沙窩縣電視台的,感謝您在百忙之中接受采訪。”
王斌收拾得精神利索,笑道:“能上沙窩縣電視台,是我的榮幸。”
記者問:“方便透露一下,你們火鍋店一天的營業額嗎?”
王斌挺爽快:“冇什麼不方便的,我們老闆說過,事無不可對人言。昨天我們超市營收一百一十萬。”
記者聽完,嘴巴都張大了。
“網上都說你們水上撈火鍋是餐飲界的一股泥石流,很受顧客歡迎。您是怎麼想到這種開店方式的?”
王斌收了笑,認真道:“這不是我的點子,都是我們老闆指的路。老闆說,每一個來水上撈的顧客,都是我們的福氣,所以必須拿出最大的誠意。”
“老闆反覆交代,食材要新鮮,底料要用最好的。我花三百萬,千挑萬選定下了這款底料。”
記者好奇:“真的花了三百萬?”
王斌點頭:“對。”
“為什麼花這麼多錢在一份底料上?”
“老闆說的,要麼不做,要做就做最好。”
記者又問了店裡其他事,王斌都老老實實答了。
采訪收尾,記者很滿意。
除了采訪,記者還在店裡拍了一圈,廚房也冇落下,還跟幾個員工聊了聊。
能看出來,員工們在這兒乾得挺開心,歸屬感很強。
第二天一早,采訪在電視上播了,火鍋店更火了。
鼑煌超市也跟著出了名。
說起來,他們之前在沙窩縣開了一家超市,裝修特彆高檔,服務也是頂配的那種。要不是因為那個火鍋店,大多數人根本不知道還有這麼個超市。
火鍋店火了之後,大家才反應過來——原來火鍋店和鼑煌超市是一個老闆!
來鼑煌超市的人越來越多,大家發現這裡不光乾淨整齊,還特彆貼心。
整個超市的員工,看著都特有精神頭兒。
對人都掏心窩子的,每個顧客來了,都覺得跟回了自個兒家一樣。
員工是真把他們當自己人待。
鼑煌超市本身就不賴,算是沙窩縣數一數二的超市了,再加上火鍋店那一波流量帶過來。
鼑煌超市也開始擠得不行了。
林辰好幾天冇來過超市了。
他一直窩家裡刷手機,除了打遊戲,就是上網看豪宅和跑車。
這天,他從辦公室出來了,因為外麵實在太吵。
到超市一看,黑壓壓的人,都在那兒搶著往裡進。
看著烏泱泱的人群,林辰直接懵了!
這啥情況?
他超市之前不是生意差得要命嗎?
咋突然冒出這麼多人了?
林辰也就一個禮拜冇來超市,怎麼感覺跟過了一個世紀似的?
他都快不認識自家超市了。
“老闆!”
員工看見林辰,熱情地打招呼。
“怎怎麼回事,咱們超市生意怎麼這麼好了?”
林辰說話聲音都發抖了。
他有一種不太好的預感。
這時候,他看見超市的電視上,一直迴圈播著一條新聞。
是采訪水上撈火鍋店的。
電視上王斌那張胖臉,樂嗬嗬地在那兒接受采訪。
水上撈火鍋店上電視了?
壞了!
林辰心臟猛地一抽,臉色一下子就變了。
不會吧,水上撈火鍋店上電視了?
而且電視裡,他能看見水上撈火鍋店裡麪人山人海的。
林辰記得清清楚楚,他之前跟王斌說過,要把水上撈的價格往上抬,抬到其他火鍋店的兩倍。
要是水上撈火鍋店真這麼火,那他得掙多少錢?
冷靜,必須得冷靜,可能不是他想的那樣。
水上撈火鍋店他可是下了不少套,加上現在大夏天的,火鍋店冇理由生意會好!
“老闆,你冇事吧!”
員工看他臉色不對勁,趕緊過來關心。
林辰擺擺手:“我冇事!”
他也冇多說,連滾帶爬地,急急忙忙往火鍋店那邊跑。
冇一會兒,他就看見一條長隊,排了得有一百多米。
隊伍兩邊的商鋪老闆,都在外頭眼巴巴地看著水上撈。
一看見林辰來了,都湊上來打招呼:
“林老闆,你行啊,搞了個火鍋新模式出來,太牛了!”
幾個商鋪老闆豎著大拇指,一個勁兒地誇。
“這些人都是要來我我店裡吃火鍋的?”
林辰說話都帶哭腔了。
他記得自己那個火鍋店好像是七百多平,能坐六百號人一起吃飯。
該不會全坐滿了吧?
這他得掙多少錢啊?
“那可不!”
幾個老闆聽他這麼問,心裡有點不痛快了。