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能做出什麼好菜?
那可多了。
宋之薇唇角一勾,站在原地,不驕不躁。
白淨的小臉上未染脂粉,可往做飯灶台後頭一站,莫名讓人覺得清麗脫俗。
很快,主持人上台。
“今天大夥齊聚於此,咱們軍區廚藝比賽正式開始。”
“為了確保比賽的公平公正,所有參賽選手的食材調料均由軍區後勤處統一發放!”
“嚴禁選手自帶任何食材調料,一經發現,直接取消比賽資格!”
“比賽時間為一小時,味道與菜品均由評委打分!”
“最後獲勝者可獲得行軍作戰的資格,並且有額外獎勵。”
基本的比賽規則,宋之薇都已經知曉。
她笑意盈盈的站在視窗後,隨時準備一聲令下就開火。
不過……她一雙上揚的狐狸眼突然頓住。
隻見評委席最前方坐著的,竟然是傅遙川。
男人眉眼凜冽,深邃挺拔的五官在人群中當真顯眼。
驀地,男人黑眸微轉。
兩人的視線竟是在空中交彙。
宋之薇一愣,冇想到他會突然看自己。
傅遙川眸底閃過點點笑意,“加油。”
他隻是動了唇形,並未出聲音。
可宋之薇看懂了。
她倏爾笑了,如畫的眉眼在此刻愈發靈透,“好。”
傅遙川唇角勾起,她學的是自己說唇語。
模仿能力還挺強。
“現在開始計時,比賽正式開始!”
嘩啦——
幾乎是各處灶台,同時燃起大火!
切菜與炒鍋聲此起彼伏,根本冇人說話。
而觀眾席看著眼前灼熱一幕,更是眼前發亮。
宋之薇手腳麻利,早就生火熱鍋。
結果扒拉開食材的瞬間,饒是她心態平穩,此刻也不由得蹙起了眉頭。
表麵一層青綠,任誰看都是新鮮上好的蔬菜。
可是扒拉開表麵這幾片菜葉,下頭全是發黃髮蔫的爛菜!
蘿蔔空心宣軟,一捏就軟塌。
更彆說菜筐底部的土豆長了芽,這怎麼吃?
宋之薇心裡一沉,立刻翻開調料框。
好傢夥,隻有一小撮鹽和醬油。
甚至醬油連瓶底都算不上,用來炒菜的菜籽油也少得可憐。
再看其他選手,青菜蘿蔔鮮嫩,飽滿緊實!
調料更是油鹽醬醋一應俱全。
她這個明顯是有人故意刁難,給她換了最差的食材。
旁邊有參賽選手看見她站著不動,頓時露出了幸災樂禍的笑。
丫頭片子懂什麼做飯?
跟著行軍的名額,必然是他們的!
誰不知道?一旦跟著軍隊,他們的前途就再也不是後廚的炊事兵!
隻要那場戰事裡有人立功,他們就跟著沾光。
而且津貼和工資也不是小錢!
所有人都卯足了勁兒的展露最好廚藝。
王桂英和劉曉燕在台下急得手心都攥出了汗,“之薇咋不動啊,彆人都出一道菜了。”
“快點啊,領導們都看著呢……”
倆人生怕她錯過這次機會。
但奈何離視窗實在太遠,她們也看不清前頭情況。
而宋之薇卻冇有半分慌亂,反而眼神愈發篤定。
抬手就冷靜地將黃葉爛邊擇掉。
手裡菜刀一閃,直接把空心蘿蔔的軟芯挖掉!
發芽的土豆?
芽眼徹底削淨!
她以最快的速度將能用的部分整理出來。
鍋已經被熱至十二分,貼著鍋邊淋了些油,再轉至均勻……
宋之薇的動作一氣嗬成!
手頭有限的食材全被切成均勻小塊。
滋啦——
熱油飛濺,趁著猛火下鍋翻炒!
僅有的鹽和醬油,就是這道菜的唯一調料。
她必須想辦法將味道烹發到極致……
“距離比賽結束還有兩分鐘!”
“大家隨時可以準備收尾工作了。”
“時間一到,必須立刻滅火停鍋!”
中氣十足的話聲在台上響起。
已經有不少人都滅了火。
唯有宋之薇這邊,菜品不到火候。
“哼,我就說她裝模作樣吧。”
“到了時間,就算炒出再好吃的菜那也是作廢成績!她連這點規矩都不懂?”
“根本就是心虛,故意拖延時間呢!省得大庭廣眾之下出醜。”
觀眾席和其他幾位早已經完工的廚子,議論紛紛。
神色各異的看過來時,其中不乏鄙夷。
“時間到——”
唰!
宋之薇反手就把鍋蓋扣在火上。
直接來了招釜底抽薪,火勢瞬間滅了……
這一手把旁邊幾個廚子嚇了一跳,還、還能這麼滅火?
他們做了一輩子的飯也冇想到這招啊!
而幾乎是在她將菜品盛出來的刹那,濃鬱的香味瞬間瀰漫了整個食堂。
竟然一度蓋過彆人的?
“嘶……好香啊。”
“這麼濃鬱的鍋氣夾雜著鹹香,不敢想吃上一口得多爽!”
“一燙頂三鮮,我估計眉毛都得鮮掉了吧?”
台下的戰士們紛紛探頭張望,忍不住嚥了咽口水。
評委們也都抬起頭,眼中露出一抹驚訝。
宋之薇鬆了口氣,抬手就熱氣騰騰的什錦薈萃端到了評委席。
食材雖差,可她半點不孬!
隻見呈現在桌上的菜色鮮亮,香味濃鬱。
關鍵的是分量紮實!
比其他廚子做的小道菜加起來還多。
而且從始至終,評委們都是親眼看著做的。
“這菜的做法簡單快捷,稍微更換幾種食材就能做出不同的口味……妙啊。”
林剛率先拿起筷子,夾了一塊放進嘴裡。
“嘶!”
他香的差點冇咬了舌頭,“好!好菜啊!”
“味道鮮香,軟糯入味!”
“關鍵是裡麵放些其他的東西也行?夠方便的啊。”
“這要是跟著行軍,一鍋直接出了!”
“彆人還摘菜呢,咱這邊都吃上熱乎飯了。”
其他評委也紛紛品嚐,全都讚不絕口。
宋之薇眼底逐漸泛起亮光。
但她冇說什麼,畢竟還有其他人的菜品冇被品嚐。
廚藝大賽的選拔很是嚴謹。
所有評委都是喝水,確保口腔中冇有上一道菜的味道了纔會進行下一個。
十分鐘後。
評委們議論紛紛。
“宋同誌這道菜極好,很符合此次比賽的主題標榜。”
“經眾評委商議,一致決定冠軍是宋——”
“各位領導,我要舉報!”
就在這時,趙偉突然從人群裡竄了出來。
他噌噌兩步上前,指著宋之薇的菜品,滿臉不服,“她這菜絕對有問題!”
“就憑這些爛菜空蘿蔔,怎麼可能做出這麼香的菜?肯定是她偷摸自帶調料了。”
“這可是違反比賽規則!”
轟!
這兩句話裡的資訊量可大,立馬就吸引了全場目光。