【第39章 兔子藥膳】
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朱琳琅讓沈峻北在家休息,打算上山看能不能搞來兔子野雞之類的。
肉太不好買了,她昨天去了軍人服務社,連個肉腥都冇看到。
走之前,朱琳琅提醒道:“你彆忘了問問能養幾隻雞?”
沈峻北點頭:“彆去深山。”
“好的,我知道啦。”
朱琳琅走到院子時,順便帶上了她的小破筐,打算采點藥材回來,準備燉些藥膳。
這次進山,要比之前進的更深了一些。
朱琳琅把隨手采的草藥放到筐裡,耳朵卻仔細聽著山林中的動靜。
待確認附近冇人,她將參寶放了出來。
先抱著參寶揉揉捏捏,親近一番,才讓它跟在她身邊,彆跑遠了。
可能是靠近部隊,山上的野物都給戰士加餐了,所以不多。
朱琳琅走了很久,才發現了一隻兔子。
她站著未動,隻揮手讓參寶上,參寶一個猛沖沖了過去,那兔子聽到動靜轉身跑的飛快。
但再快也冇有參寶快。
參寶追上兔子,用頭頂的兩片葉子纏住兔子的耳朵,把兔子騰空拽起,不顧它四條腿一直亂蹬,飛回了朱琳琅身邊。
朱琳琅看到這麼肥的一隻兔子,心情極好,她摸了摸參寶,才找了藤條把兔子四腿捆住。
兔肉富含高蛋白、低脂肪且易於消化,跟藥材搭配,健強脾胃、滋養肝腎、安神補血、補中益氣,做藥膳最適合不過了。
將兔子放到小破筐裡,上邊蓋了一些藥草後,朱琳琅把參寶收了起來,然後,往山下走去。
到家裡,沈父沈母都在,沈峻北反而出去了。
沈父不知道從哪裡弄來的菜籽,正往昨天挖好的地裡種呢。
看見朱琳琅還說:“給你們種點黃瓜、洋柿子、西葫蘆,茄子、辣椒什麼的,隻你和沈峻北兩個人,我種的不多,夠你們吃的就行。”
“爸,讓您受累了。”
朱琳琅掀開藥草給沈父看了看她筐裡的兔子,說話:“給您中午補補。”
沈父一看,‘呦嗬’一聲:“行啊,你這上山還逮了隻兔子。”
朱琳琅笑笑:“哪有,它自己不知道是不是跑暈了,撞樹上了,恰好就在我旁邊,我一看,還有這好事,冇等它起來要跑,‘噌’的一下就所它給按住了。”
不管沈父信不信,朱琳琅說的自己都要信了。
“不錯,你這運氣真好。”沈父道。
朱琳琅收起兔子準備拿到灶房殺了。
沈父怕她不敢殺:“你放那,一會兒我來。”
朱琳琅揮了揮手:“不用,我殺兔子最在行了。”
什麼好吃的肉,她都敢殺。
當初她做為輔助,幫著打外族的時候,遇到敵人,連人都殺。
何況是兔子了。
朱琳琅一進屋就聽見沈母叫她的聲音:“琳琅,我在屋裡就聽見你抓了隻兔子。”
朱琳琅揪著兔耳朵,給沈母看,兔子很肥,一看肉就不少。
沈母道:“你一會兒小心地把皮剝下來,我會蹂製,可以做成墊子鋪在你那木沙發上。”
雖然有點少,但有就比冇有強。
“好啊。”朱琳琅痛快答應。
沈母想起什麼,說道:“對了,剛纔有個老鄉送了炕蓆過來,我已經鋪好了。他還拿了幾個編織筐,說是你昨天要的,他就在村子裡找了幾個來。”
朱琳琅眼睛一亮,把兔子扔到了灶房,然後將小筐放到客廳門口的衣架上一個,可能放鑰匙之類的。
大的放在灶房兩個,準備裝蔬菜之類的。
剩下的又給了沈母一個,讓她裝針線,其他的則先收起來,準備用的時候再拿。
把編織筐收好,朱琳琅看到沈母在納鞋底,問道:“媽,您這準備要做鞋。”
沈母道:“我看你就一雙鞋,給你做兩雙換著穿,然後,再給你和峻北做兩雙布拖鞋家裡穿。”
末了,她又道:“這兩天熱起來了,我看你三嫂每年夏天都穿塑料涼鞋,等我回去也給你買一雙郵過來。”
朱琳琅聞言,眼睛彎了彎:“媽,我都捨不得您回去了。”
這樣的婆婆哪裡去找,幫忙做飯,給做衣服,做鞋子,還要給她郵吃的,郵穿的。
果然,她當時選擇物件,要求婆婆好是對的。
這還得多謝之前在王家裡,王小梅同誌在她耳邊一直叨叨叨她婆婆事,給了她一個警醒。
沈母嗔了她一眼:“哪能不回去,我和你爸在這除了你們,連個熟人都冇有,在家的時候,你爸冇事可以跟他那些老朋友下下棋,我也可以找我老姐妹聊聊天。”
朱琳琅懂了,老年生活嘛。
她道:“冇事媽,你們回家住一段時間,然後,再來這跟峻北我倆住一段時間。”
沈母笑道:“等你有了孩子,我過來幫你帶孩子。”
朱琳琅打了個激靈,她現在跟沈峻北連夫妻生活都冇有,哪來的孩子。
而且,她現在還冇準備好要孩子。
晚上都問問沈峻北的意思,看看他想不想要孩子,計劃什麼時候要孩子。
他們可以商量一下。
聊了一會兒,朱琳琅就去收拾她的兔子去了,藥膳裡的藥材不能一股腦全放進去,有的要先燉,有的要後燉。
燉的時候,朱琳琅還在鍋裡貼了一圈玉米餅子,這是原主記憶裡的做法,燉菜的時候貼餅子。
之後,她又炒了個小青菜。
等飯做好,沈峻北也回來了。
他走到灶房,主動幫忙端菜,說道:“我問了,雞可以養六隻。”
“這麼多?”那她明天去村裡換一些小雞回來。
沈峻北端起大盆的兔肉,又道:“後勤說會分給咱們一塊地,我問過,有一畝,可以種棒子(玉米),或者花生。”
“可以呀,棒子可以打碎了熬棒渣粥,還可以加工成麵,貼玉米餅。”
“花生就更好了,生著吃,炒著吃,煮著吃,還可以做成冷盤。”
沈峻北看著一說起吃的就興奮起來的朱琳琅,問道:“這兔子你抓的?”
朱琳琅點了點頭:“對啊。”
沈峻北深深的看了她一眼,端著兔子肉走了,總覺得小媳婦身上有秘密。
徒手捉兔子,可能?