就在這時,係統提示的聲音響起,燉煮時間過半可以製作另一道菜了。
綺慄慄起身,走過去拿起那塊魚肝。
她將其放入一個淺口碟中,鋪上幾片薑,淋上一點點清酒,便放入已經燒開水的蒸鍋裡。
【清蒸八分鐘,燜兩分鐘。】
這樣剛好和辣燉一起出鍋,海鮮涼了會腥,所以綺慄慄就算好了時間。
這邊鍋中的湯汁已經收濃了一些,呈現出誘人的紅亮色澤。
綺慄慄將切好的豆腐塊、豆芽和平菇均勻地鋪進去,最後撒上翠綠的大蔥段,再次蓋上蓋子,轉小火繼續燜煮,讓配菜吸收湯汁的味道。
兩個鍋具同時工作,不大的空間裏熱氣蒸騰,香味交織。
諾維不自覺地吞嚥了一下口水。
他感覺自己的胃部正在發出誠實的鳴叫,暫時將那沉重的心情擠到了一邊。
“有……有什麼需要我幫忙的嗎?”
諾維鼓起勇氣問道,試圖擺脫之前那種純粹被餵養的尷尬。
綺慄慄頭也沒回。
“不用。”
本來就快差不多了,不需要幫忙。
她開始調製蘸料,簡單的柚子醋,加入一點點蘿蔔泥和蔥花,清爽解膩。
時間在等待中悄然流逝。
當係統提示音再次響起時,綺慄慄利落地關掉了兩個灶具的火。
她先掀開了蒸鍋的蓋子,一股溫潤的鮮香立刻瀰漫開來。
“嗯,火候剛好。”
綺慄慄滿意地點點頭,無情鐵手直接將碟子取出。
接著,她揭開了燉鍋的鍋蓋。
深紅粘稠的湯汁在鍋中熱烈地鼓著小泡,包裹著每一塊緊實的魚肉、軟糯的魚鰭、吸飽了湯汁的豆腐和各式蔬菜。
綺慄慄剛拿出兩個湯碗,諾維非常有眼力的接過碗。
“這種小事我來就好了。”
做菜他不會,但是盛菜他肯定會。
綺慄慄戲謔的看著他,有一種自己養大的孩子終於可以幫家裏做一點力所能及的小事,的既視感。
這比養幼崽劃算,幼崽要養很多年呢……
諾維先用大勺子將配菜鋪在碗底,然後再小心地舀入大塊的燈籠魚肉和膠質滿滿的魚鰭,最後淋上濃稠滾燙的紅色湯汁。
他將其中一碗放在綺慄慄麵前,另一碗放在自己常坐的位置。
“主食是麵包,在籃子裏。”
綺慄慄指了指側櫃上的小藤籃,裏麵放著紮實的麵包。
諾維立刻將籃子拿了過來。
綺慄慄接過麵包,夾起一小塊蒸好的魚肝,蘸了點旁邊的柚子醋蘿蔔泥,放在麵包上,一起送入口中。
諾維學著她的樣子,也用麵包配著吃。
魚肝入口是極致的嫩滑,幾乎不需要咀嚼,就在舌尖化開,帶著一種豐腴的鮮甜,完全沒有一絲腥氣。
柚子醋的微酸和蘿蔔泥的清爽恰到好處地中和了那一點點的膩,隻留下滿口的醇香與回甘。
這口感……比他記憶中在貴族宴會上品嘗過的頂級鵝肝還要美妙。
“怎麼樣?”
綺慄慄瞥了他一眼。
“很好吃。”
諾維低聲回答,這簡單的評價遠不足以形容其美味,但他貧乏的詞彙量在此刻顯得格外侷促。
“那當然~”
綺慄慄滿意地繼續吃起來。
諾維:“……”
他默默地將注意力轉向那碗看起來更具衝擊力的辣燉燈籠魚。
他用勺子舀起一勺湯汁,吹了吹,小心地喝了一口。
辣椒醬特有的甜辣首先佔據味蕾,緊接著是辣椒粉更加直接的灼熱感,蒜末和薑末的辛香穿插其中,醬油的鹹鮮和少許糖帶來的微甜則完美地平衡了這一切,讓辣味變得醇厚而不刺激。
湯汁因為魚皮和魚鰭富含的膠質而變得有些粘稠,掛在唇邊,帶來一種滿足的粘稠感。
他夾起一塊魚肉。
燈籠魚的肉質緊實彈牙,甚至帶著點類似龍蝦肉的纖維感,在濃稠的辣汁包裹下,味道十足。
他又嘗試了一塊魚鰭,果然如綺慄慄所說,軟糯粘唇,膠質滿滿,吃起來別有一番風味。
配菜也毫不遜色,白蘿蔔清甜軟爛,豆腐吸飽了湯汁,一口咬下去幾乎會在嘴裏爆開,豆芽和平菇則提供了爽脆和滑嫩的不同口感。
將麵包浸入滾燙的紅色湯汁中,待其吸飽了湯汁後取出。
麵包變得柔軟而沉重,承載了辣燉所有的精華,送入口中,各種味道在咀嚼中融合,帶來無比紮實的滿足感。
身體的寒意和內心的空洞,似乎都被這溫熱、辛辣食物一點點驅散、填補。
他吃得額頭微微冒汗,鼻尖也滲出了細小的汗珠。
正如綺慄慄所說,在這樣的天氣裡,吃這樣一頓飯,出一身汗,確實舒服極了。
沉默地吃了一會兒,胃部的充實感讓諾維緊繃的神經放鬆了些許。
他看著對麵吃得一臉滿足的綺慄慄,終於再次開口,聲音比之前順暢了不少:
“你好像一點也不在意……”
綺慄慄正專註地對付著一塊沾滿湯汁的豆腐,聞言頭也沒抬:“在意什麼?在意你捅過我,還是在意你到底是什麼?”
她夾起那塊豆腐,成功送入嘴中,滿足地眯起眼,才繼續道:
“在意那些事情,能讓現在的我少乾點活嗎?我可是很忙的,沒工夫。”
又得完成係統的任務,又得關心自己店鋪,還得針對弗林·奎因,她剛捕獲的材料還沒有拿去賣,之前說要給花栗薯準備新品菜譜還沒有做……
想著想著,綺慄慄覺得自己還能按時吃飯,就已經很棒了!
她拿起一片麵包,刮著碗壁上的湯汁。
諾維握著勺子的手緊了緊。
“可是那些經歷,那些痛苦,它們真實存在過……我不知道該怎麼辦。”
“嗯,存在過。”
綺慄慄點頭,表示認可。
“所以呢?它們現在在這裏嗎?”
她指了指周圍。
“除了你自己腦子裏在反覆播放,它們還能跳出來咬你嗎?”
她放下碗,身體微微後靠,看著諾維。
“能吃能喝能睡就行了,至少你現在不僅手腳俱全還多了尾巴和耳朵,哦,還多了個靈魂。”
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