“……哦?這就是你帶來的‘心意’?妲琳小姐?”
一個帶著幾分矯揉造作驚訝的女聲響起。
“如果我沒看錯,這似乎是……‘黑彌’酒坊出產的……普通金酒和果酒?連十年陳釀都算不上?”
被稱為妲琳的是一位坐在角落、衣著相對樸素許多的年輕女孩。
她穿著一身淡藍色的棉布長裙,料子雖不差,但與周圍流光溢彩的絲綢薄紗相比,確實顯得黯淡。
她頭上沒有繁複的魔法珍珠或永恆鮮花,隻別著一枚簡單的銀質發卡。
此刻,她臉頰漲得通紅,雙手緊緊攥著膝蓋上的裙擺,頭埋得很低,幾乎要縮排椅子裏。
“是、是的,法爾娜小姐……”
妲琳的聲音細若蚊蚋。
“這是……這是我家領地自己釀造的……雖然比不上各位姐姐們的珍品,但、但也是我的一點心意……”
“心意?”
那位名叫法爾娜的小姐,穿著一身艷麗的玫紅色長裙,手持一把鑲嵌著劣質冰屬性魔晶的扇子,誇張地掩著嘴。
“在哈維小姐的茶話會上,帶來這種……嗯,平民階層或許會覺得不錯的‘家常’酒水?妲琳·維爾特小姐,您是否對‘茶話會’的規格,或者說,對凱薩琳小姐的品味,有什麼誤解?”
她身邊圍著兩三位似乎以她馬首是瞻的小姐,也紛紛發出低低的、附和的笑聲,目光在妲琳和她桌上那兩瓶看起來確實頗為普通的酒水上逡巡,帶著毫不掩飾的輕蔑。
維爾特家族隻是個小小的子爵,封地偏遠,產業似乎也隻有幾家酒坊,在看重門第與財富的王都貴族圈,確實處於邊緣。
這邊的動靜已經引起了附近幾桌人的注意,有些人微微蹙眉,對法爾娜的失禮表示不滿,但更多人則是抱持著一種看熱鬧的旁觀態度。
茶話會上的攀比與暗流並不罕見,隻是如此直白的嘲諷,確實有些過了。
茶會的主人,凱薩琳·哈維小姐自然也聽到了。
她溫柔的笑容淡了下去,眉頭微不可察地蹙起,眼中閃過一絲不悅。
她放下手中品嘗巴斯克蛋糕用的小銀叉,用餐巾優雅地擦了擦嘴角,站起身。
“失陪一下。”
她對綺慄慄這桌的幾位小姐輕聲說道,語氣平和。
凱薩琳緩步走向那桌,她的姿態從容而優雅。
“法爾娜小姐,妲琳小姐,看來這邊的討論很熱烈?”
她聲音溫和,卻清晰地傳入每個人耳中,瞬間讓那桌的竊笑聲戛然而止。
法爾娜臉上閃過一絲慌亂,但很快又強自鎮定下來,起身行禮:“凱薩琳小姐,我們隻是在欣賞妲琳小姐帶來的……嗯,飽含心意的伴手禮。”
她刻意強調了“心意”二字。
妲琳也慌忙站起來,眼圈已經有些發紅,囁嚅著向凱薩琳問好。
凱薩琳目光掃過桌上那兩瓶被奚落的酒水——一瓶是透明玻璃瓶裝著的、色澤清冽的金酒,另一瓶則是透著淺琥珀色的果酒。她拿起那瓶金酒,開啟瓶塞,輕輕嗅了嗅。
“嗯,‘黑彌’……我記得這個牌子,雖然不算名貴,但他們家的金酒選用杜鬆子品質頗佳,香氣很純粹。”
她又看了看果酒。
“這果酒,用的是維爾特領地特有的青果吧?聽說帶有一種獨特的清甜。”
她沒有直接斥責法爾娜,而是客觀地評價了酒水本身,既維護了妲琳的尊嚴,也彰顯了身為主人的公正與見識。
妲琳感激地看了凱薩琳一眼,緊張的情緒緩解了些許。
法爾娜臉上有些掛不住,訕訕地道:“凱薩琳小姐見多識廣。隻是……在這樣的場合,未免有些……不夠格調。”
就在這時,綺慄慄和狄涅娜、庇厄莉希也走了過來。
綺慄慄的目光落在桌上的金酒和果酒上,腦海中想起之前係統升級後解鎖的,“調酒與創意飲品”食譜。
一個念頭瞬間形成。
她上前一步,先向凱薩琳和幾位小姐行了一禮,然後對凱薩琳說道:“凱薩琳小姐,請恕我冒昧。妲琳小姐帶來的這兩款基酒,其實品質相當不錯,隻是飲用方式或許可以更……多元化一些。
恰好,我最近研究了一些飲品配方,或許可以借花獻佛,用這兩款酒,為您和各位小姐現場製作兩款適合茶話會的微醺飲品,也算是為妲琳小姐的心意,增添幾分光彩?”
凱薩琳有些驚訝地看向綺慄慄,看到她眼中自信而平和的光芒,又想起她剛才那兩款令人驚艷的甜品,心中頓時生出了濃厚的興趣。
她微笑著點頭:“哦?綺慄慄小姐還有這等手藝?那自然是再好不過。需要什麼材料,儘管開口。”
綺慄慄也不客氣,找係統問了適配的酒水後,請凱薩琳吩咐侍者取來一些新鮮水果:成熟的菠蘿、青檸、蘋果,還有一些常見的薄荷葉和糖漿。又要求了精緻的玻璃杯、搖酒壺、冰桶以及一些小巧的裝飾物。
在眾人好奇的目光注視下,綺慄慄挽起袖子,凈手後,開始了她的“表演”。
她首先處理的是那瓶金酒和菠蘿。
她取來成熟度恰好的菠蘿,動作流暢地削皮去芯,將金黃色的果肉切成大小均勻的方塊。
接著,她取過幾個小巧的水晶碗,在每個碗底放入幾塊菠蘿。
然後,她拿起那瓶被法爾娜貶低為“普通”的金酒,混合了少量現擠的青檸汁和一點點蜂蜜糖漿,輕輕攪拌後,均勻地淋在菠蘿塊上,確保每一塊菠蘿都浸潤在酒液中。
最後,她點綴上幾片新鮮的薄荷葉,並削下少許青檸皮屑撒在上麵增加香氣。
“這款‘青檸金酒漬菠蘿’,需要稍等片刻,讓菠蘿的甜潤與金酒的杜鬆子清香、青檸的酸爽充分融合。”
綺慄慄解釋道:“菠蘿的纖維會在酒液中微微軟化,吸收風味,同時其自身的果糖也會釋放出來,形成一種獨特的風味平衡。”
處理完這款需要時間浸泡的飲品,她立刻轉向了那瓶果酒和新鮮的蘋果。
這款飲品的製作過程更具觀賞性。
綺慄慄取過一個精緻的搖酒壺,加入大量冰塊冰鎮。
然後,她將新鮮的蘋果切塊,用一把小巧的壓棒,輕輕碾壓出部分果汁。
她將碾壓過的蘋果塊連同汁水一起倒入搖酒壺。
接著,她量取了一定比例的果酒,並非全部倒入,而是保留了其作為“基酒”的身份,再加入少量增加甜度的糖漿,以及最關鍵的一步:她取過之前製作甜品剩下的一點點檸檬汁,滴入幾滴。
“檸檬汁不僅能防止蘋果氧化變色,更能提升整體風味的層次感,讓蘋果的甜味更加清晰。”
她一邊操作,一邊輕聲解釋,彷彿在進行一場美食表演。
蓋上搖酒壺,綺慄慄手腕發力,快速而有力地將搖酒壺在空中劃出優美的弧線,冰塊與液體撞擊發出清脆而有節奏的聲響。
這專業的動作讓在場的淑女們都睜大了眼睛,她們何曾見過在茶話會上如此“豪邁”又優雅的調製方式?
搖勻後,她取來事先冰鎮過的馬天尼杯,然後把一顆蘋果橫切為四分,再施展冰係魔法。
剎那間,每瓣蘋果中心都凝結出一塊剔透的冰,冰與果的界限分明卻又渾然一體,彷彿自然生長出的奇異果實。
遠遠望去,那四瓣蘋果懸浮於杯中,這就是‘解構蘋果’。
最後一步,將搖酒壺中混合均勻、冰涼徹骨、呈現出朦朧淺金色的酒液過濾倒入杯中。
綺慄慄用手指捏起一小撮肉豆蔻粉,輕輕撒在酒液表麵,一股溫暖而誘人的香料氣息頓時瀰漫開來。
這時,先前浸泡的“青檸金酒漬菠蘿”也差不多到了火候。
她將水晶碗分發給包括法爾娜在內的該桌各位小姐。。
“各位請品嘗吧。”
綺慄慄微笑著做出邀請的手勢。
所有人的目光都聚焦在這兩款煥然一新的“酒水”上。
先是“青檸金酒漬菠蘿”。
女士們用精緻的小叉子取出一塊浸潤得色澤更加金黃誘人的菠蘿,放入口中。
凱薩琳輕輕咬下,首先感受到的是薄荷的清新和青檸皮屑的微辛香氣,緊接著,菠蘿那經過酒液浸泡後變得更加柔軟多汁、甜潤非凡的果肉在舌尖化開。
金酒的植物香氣並未被掩蓋,反而與菠蘿的熱帶風味完美融合,杜鬆子的清冽、青檸的酸爽、蜂蜜的溫潤甜蜜以及菠蘿本身爆炸般的汁水感,在口中交織。
酒精感變得極其柔和,更像是提升風味層次的點綴,讓人忍不住想再吃一塊。
“這……太奇妙了!”
凱薩琳忍不住驚嘆,眼中光彩連連:“普通的菠蘿和金酒,經過這樣的處理,竟然能煥發出如此……充滿活力的風味!菠蘿的甜被完美激發,金酒的香氣則縈繞其間,清爽宜人,實在太適合這個下午了!”
妲琳也嘗了一口,幾乎要哭出來,這次是激動的。
她從未想過自家生產的、被嘲笑的普通金酒,能變成如此美味又雅緻的飲品。
“好、好吃……酒的味道還在,但變得好好吃……”
連之前帶頭嘲諷的法爾娜,在遲疑地嘗過之後,也露出了難以置信的表情。
那複合而高階的味道,徹底顛覆了她對“普通金酒”的認知。
她想說些什麼挑剔的話,卻發現找不到任何詞彙,隻能訥訥地放下了叉子,臉上青一陣白一陣。
緊接著,是那杯“解構蘋果馬天尼”。
女士們端起冰涼的酒杯,先是嗅到那肉豆蔻帶來的溫暖香料氣息,與蘋果的清新果香形成誘人的對比。
輕輕啜飲一口,冰涼的酒液瞬間包裹味蕾。
酒體順滑無比,帶著搖晃產生的極細微氣泡,在口中輕柔地炸開。
首先感受到的是被放大和提純的水果風味——既有新鮮蘋果汁的鮮活明亮,又有果酒發酵後帶來的醇厚底蘊,還有糖漿賦予的集中甜感。
檸檬汁的存在如同一個高超的指揮家,讓所有的水果風味井然有序,層次分明,酸、甜、香達到了完美的平衡。
肉豆蔻的尾韻則在嚥下之後,於喉嚨深處留下一絲溫暖而神秘的香料氣息,讓人回味無窮。
“天哪……”
莉絲小姐不知何時也走了過來,正好嘗到這杯馬天尼,她捂住嘴,眼中滿是震撼。
“我從未想過果酒能變成這樣……這味道,如此純粹,卻又如此複雜!彷彿把一整個果園的精華都濃縮在了這一杯裡!”
艾諾婭這位魔塔首席法師之女,對工藝更為敏感,她仔細品味著,分析道:“不僅僅是味道……這口感,冰爽順滑,氣泡感恰到好處。還有這‘解構’的理念……將我們熟悉的‘蘋果’和‘果酒’的風味元素拆解、重組、強化,最終呈現出的是一種……嗯,是蘋果,但又超越了普通蘋果的體驗。”
狄涅娜更是直接歡呼起來:“慄慄!你真是太厲害了!連普通的酒都能變成魔法藥水一樣神奇!”
庇厄莉希疲憊的臉上也露出了真心的笑容,低聲道:“今天不僅被美食治癒,還有美酒。”
桌上的其他小姐,包括之前附和法爾娜的那幾位,此刻也完全被這兩款飲品征服,紛紛發出由衷的讚歎,看向綺慄慄的目光充滿了驚奇。
凱薩琳品嘗完兩款飲品後,深吸一口氣,看向綺慄慄的目光充滿了欣賞。
她轉向妲琳,溫柔地說道:“妲琳小姐,感謝你帶來的美酒。正如綺慄慄小姐所展示的,真正的心意和優質的原料,永遠不會被埋沒,隻需要一點點巧思和創意,就能綻放出耀眼的光芒。維爾特家的酒,很不錯。”
然後,她目光平靜地掃過法爾娜,雖然沒有說什麼重話,但那眼神已然表明瞭她的態度。
法爾娜羞愧地低下了頭。
凱薩琳隨即對眾人宣佈:“看來,今天綺慄慄小姐不僅為我們帶來了無與倫比的甜品,還向我們展示了化平凡為神奇的技藝。讓我們再次感謝綺小姐,也感謝妲琳小姐帶來的美酒基石。”
露台上響起了真誠而熱烈的掌聲。
不少貴族小姐圍了上來,她們都想讓綺慄慄仔細講解一下製作方法,剛才量少隻能嘗個鮮,猶覺不夠,想回去多做點吃個滿足。
“漬菠蘿好吃但是不能貪杯哦~怎麼說也是有酒精的。”
綺慄慄的一句話把大家都逗笑了,在場的的貴族小姐都對綺慄慄很有好感。
狄涅娜乘機宣傳了一下自己和綺慄慄的餐廳,引得眾人紛紛捧場。
下午的茶話會進行的很順利,綺慄慄也聽了不少王都的八卦。
“最近從南大陸來了一隊馬戲團,聽說明晚有他們的第一場演出,我還沒見過馬戲團呢!”
馬戲團?
綺慄慄也沒有聽過,不由得湊過去聽。
“我也聽我哥哥說了,他說那家沙漠馬戲團的老闆是狐人族,他們那一族不僅容貌好看,還有狐狸的耳朵和尾巴呢!”
眾人紛紛驚嘆,表示從來沒有見過。
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