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第334章

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“接下來,該去鱗剖腹,清洗內髒了。”

蕾娜回憶起林恩處理魚時那利落的動作,畫麵清晰,但到自己手上……

“還是我來吧?”林恩試探著問。

“不,”蕾娜堅持,“我說了今天我下廚。”

她拿起另一塊備用的砧板,把魚放上去,然後學著林恩的樣子,捏住魚尾,用刀逆著魚鱗的方向颳去。

嗤啦——

刀片刮在魚鱗上,發出生澀的聲音。

幾片魚鱗飛濺起來,其中一片飛到了蕾娜的鼻尖上。

林恩:“……”

這就是所謂的笨手笨腳???

蕾娜動作停頓,感覺到鼻尖的異物,空著的手下意識想去摸,又意識到手上可能沾了魚腥,頓時僵在原地。

臉色一陣紅一陣白,對這條魚的“殺意”更盛。

【‘純愛無敵’:啊啊啊可愛!笨手笨腳的白毛傲嬌老婆真可愛,快幫老婆擦掉啊哈基恩!你是木頭嗎?!】

林恩拿起一塊乾淨的濕布,走上前,輕輕擦掉蕾娜鼻尖上的魚鱗:

“別動,我幫你擦掉。”

同時,林恩還指導道:

“刮魚鱗的時候別使蠻勁,更不要急。”

蕾娜身體微微一顫,耳根紅了起來,強撐著沒躲開,隻是含糊地“嗯”了一聲,繼續跟魚鱗奮戰。

刮鱗過程堪稱災難。

力度時輕時重,輕了刮不掉,重了差點把魚肉刮下來。

魚皮變得坑坑窪窪,像是在戰場上滾過一圈。

好不容易把正麵刮完,翻過來刮背麵時,魚身一滑,差點又掉地上。

“穩住,捏緊魚頭下麵一點的位置。”林恩又忍不住出聲指導。

“我知道,不用你教。”

哈基娜繼續嘴硬。

但還是調整了手勢,繼續跟頑固的魚鱗作鬥爭。

等終於把魚鱗清理乾淨,蕾娜額頭上已經冒出了細密的汗珠。

她長舒一口氣,感覺比砍人還累。

接下來是剖腹。

蕾娜雙手握緊小刀,刀尖對準魚腹,表情凝重得像是在進行什麼神聖的儀式。

她用力劃下。

呲啦!

刀口歪了,從魚腹側麵劃開了一道長長的口子,差點切到魚鰭。

“……失誤。”蕾娜麵無表情地宣佈,然後調整角度,繼續。

這次好了一點,但切口依然不夠整齊流暢。

她伸手進去掏內臟,滑膩的觸感讓她瞬間起了一層雞皮疙瘩,手指僵硬。

殺魚果然比殺人更難,殺人不用掏內臟……

“腸子……苦膽……小心別弄破了,不然魚肉會苦。”林恩在旁邊適時提醒。

蕾娜屏住呼吸,憑著強大的意誌力,小心翼翼地分離著內臟。

動作笨拙,但異常專註。

銀色的睫毛低垂,竟有一種別樣的美感。

【‘獨釣萬古’:此情此景,讓老夫想起第一次處理釣上來的魚,也是這般手忙腳亂,卻別有趣味。打賞200積分,祝蕾娜“漁獲”成功。】

終於,內臟被清理出來,魚鰓也被去掉。

蕾娜把魚放到水盆裡清洗,血水瀰漫開來。

她反覆沖洗了好幾遍,直到水流變得清澈。

“好了!”她舉起清洗乾淨的魚,但總算完成了初步處理。

她看向林恩,眼神期待,彷彿在問:“怎麼樣?”

林恩看著那條飽經摧殘的魚,誠懇地說:“很有……個性。接下來準備怎麼做?清蒸?還是煎?”

蕾娜回憶了一下林恩做過的菜:“你上次做的魚湯,還有煎魚……我都想試試。”

“野心不小啊聖女大人。”林恩笑道,“那就先煎半條,剩下的燉湯?”

“好!”蕾娜幹勁滿滿,把魚放到盤子裏,開始準備配料。

薑、蔥、蒜……她看著林恩常用的那些瓶瓶罐罐,有些猶豫,“這些……都放多少?”

“煎魚的話,魚身上抹點鹽和料酒,醃一會兒。薑切片,蔥切段,蒜拍一下就行。”林恩站在她身側,保持著安全距離,免得又被說“乾涉”。

蕾娜點頭,拿起菜刀準備切薑。

薑和魚不一樣,薑不會動,所以無需動用冰魄劍。

然而,蕾娜用劍的手,切起菜來同樣“感人”。

薑片厚薄不均,有的像硬幣,有的薄如蟬翼卻連著絲。

蔥段長短不一,蒜被拍得四處飛濺。

不管怎麼說,一切都在有序進行。

醃製魚的功夫,蕾娜開始準備燉湯的配料。

她記得林恩做過菌菇魚湯,於是從食材籃裡拿出幾種新鮮的菌菇,還有豆腐。

切豆腐又是個挑戰。

嫩豆腐軟滑,蕾娜下刀小心翼翼,切出來的豆腐塊卻大小不一,有的還碎了。

菌菇倒是好處理些,洗凈撕開即可。

“火候怎麼控製?”蕾娜看著灶台,犯了難。

“煎魚要用中火,熱鍋冷油,油熱了放魚,不要急著翻動,等一麵煎黃定型再翻。”技術顧問林恩派上用場,耐心講解。

蕾娜依言,往鍋裡倒油。

倒多少?她猶豫了一下,回想起林恩倒油的量,大概估摸著倒了下去。

油溫升高,開始微微冒煙。

蕾娜端起盤子,看著裏麵抹了鹽和料酒的魚,做了個深呼吸,彷彿要上戰場。

她將魚順著鍋邊滑入。

刺啦!——

滾燙的油遇到帶水的魚皮,瞬間爆開。

油花四濺!

“呀!”蕾娜驚叫一聲,下意識後退半步,舉著鍋蓋當盾牌。

幾滴熱油濺到她的手背上,立刻泛起紅點。

“小心!”林恩立刻上前,抓住她的手腕拉到一邊,開啟水龍頭用涼水沖洗她被濺到的地方。

蕾娜:“……”

【‘純愛無敵’:牽手了!雖然是因為受傷!但四捨五入就是親密接觸!哈基恩快吹吹!打賞300積分!】

【‘娛樂至死’:油爆火煉,方顯真愛(?)哈哈哈哈!聖女下廚的代價!】

【‘刀劍神域’:《哄老婆手冊》補充條款:廚房意外時,需及時展現關心與處理能力。】

沖洗了一會兒,林恩檢查她手背上的紅點:“還好,沒起泡。等等,你可以使用治癒術啊,我是不是多此一舉了?”

【‘純愛無敵’:你這句話纔是多此一舉!她就是想要你幫她清洗,幫她吹一吹,纔不急著使用治癒術!】

林恩:“……”

“笨蛋……”蕾娜抽回手。

“煎魚要緊!”她重新站到灶台前,鍋裡的魚已經有一麵煎得微微發黃,油爆聲也小了下去。

林恩站回原位。

有時候看別人做一件事,恨不得自己上——林恩現在就是這種心情。

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