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第60章

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等砍完柴火後,周江海夫妻兩個幫龐奶奶一起殺魚、熏魚。

眾人鬥誌昂揚,很快就投入到熱火朝天的幹活當中。

齊銘鬱的野外生存經驗很足,對用漁網捕魚也很精通的樣子,指揮著周舒晚拿著一頭漁網往那邊劃,他則拿著另一頭漁網隔開些距離。

等觀察一會兒水裏的動靜,便喊一聲:“收!”

兩人同時將漁網收起。

這裏的魚許多年都無人捕獲,對人類和船隻並沒有警惕之心,仍舊逍遙自在地遊著。

一起網,便都是幾十條活蹦亂跳、肥嘟嘟的大魚。

這樣容易,眾人都興奮起來。

將漁網拖到岸上,魚直接灑在開闊處。兩個人就又下船捕魚。

龐奶奶先撐起鐵鍋炒製好香料,鹽、花椒、小茴香、桂皮、乾辣椒、薑片、耗油、醬油等,還有一瓶自釀的果醋,一整瓶高度白酒。將料汁倒入大盆裡。

濃鬱的噴香味便飄散開去。

這果醋是龐奶奶做煙熏魚、煙燻肉好吃的關鍵。

然後開始殺魚,利索地一刀劃過魚肚,將裏麵的內臟全部撥拉出去,再去除魚鰓魚鱗,放進大桶裡清洗乾淨。

船上地方有限,他們沒帶水,便用的是這水庫的水源,用凈水片一凈化,水就能用了。

將魚用剁肉刀切成塊,倒進盆裡醃製。

他們來時,大大小小的盆和桶拿了二十多個,現在就全部用來醃魚。

如果時間足夠,醃製魚需要冷藏三天才足夠入味,但這會兒已經顧不得這些了。

將魚醃製兩個小時後,就全部撈出來洗乾淨。

再在大鐵鍋倒入半桶油,將魚炸得兩麵都焦黃,再撈出來。

這時候將魚塊平鋪在熏架上,才開始用柏樹枝熏魚肉。

一直連著下了足足兩個月的雨,雨後來變小了,但海嘯時雨又大了起來。今天雖然無雨,但是陰天。

山上沒有乾柴,樹木都是潮濕的。

這也是來之前就想到的,周江海拿了一小桶汽油,在柏樹枝上澆了一點,幫助燃燒。

熏架當然也不夠,兩家便將自家的蒸籠、蒸架都帶來,還有用各種鐵絲、鋼絲與樹枝一起現搭的架子,勉強夠用。

午飯,便拿出鬆軟的饅頭配著煎炸好的魚塊吃,新鮮出爐的魚塊煎得兩麵金黃,吃起來又酥又脆,一點也不油膩,特別好吃。

鍾緹雲用罐頭爐煮了一鍋大米粥,吃完魚塊和饅頭,再喝上一碗熱乎乎的米湯下肚,頓覺這一日圓滿了。

周舒晚還特意給愛吃甜食的沐沐一瓶藍莓醬,將魚塊兩麵都塗上酸甜可口的醬汁,吃起來更覺美味。

等吃飽喝足,繼續分工合作,兩口鐵鍋一起煎炸,到晚上就已經醃製好了兩百多條魚。

再捕獲的魚就全部清洗乾淨放進盆和桶裡醃製過夜。

第二批的熏魚味道應該會更好。

帳篷特意紮在避風處,周家一處帳篷,齊家一處。齊銘鬱拿出幾個報警器,安裝在帳篷四周。

周舒晚好奇看了看,前者沖她微微一笑:“這是野外自動感應報警器,晚上防人摸過來。”

眾人都很累了,再安排人守夜也不現實。

但他們今天捕魚醃魚的動靜很大,說不得這山裡就會有躲避的人,白天不敢出來,晚上會偷偷摸出來檢視情況。

更壞的情況,是殺人奪貨,那他們就虧死了。

累了一天,簡單洗漱過後,眾人便進入帳篷鑽進睡袋裏休息。

沐沐還是孩子心性,鑽到厚實軟和的睡袋裏,興奮地翻滾兩下,才說:“姐姐,出來野餐真好玩!”

小傢夥一直覺得自家和小鬱哥家是出來野餐遊玩的。

白天捕魚醃魚就特別上心,幹活很賣力。

周舒晚摸摸他毛烘烘的小腦袋:“行,那你早點睡,明天起來也一起幫忙捕魚。”

“姐姐,我也能上船嗎?”

“今天表現很乖,獎勵你一次,隻是需要穿上救生衣。”

沐沐的眼睛就一下子變得亮晶晶的了,使勁點頭:“姐姐你放心吧,我一定會很乖不亂動,你說幹什麼我就幹什麼。”

“哎呦,小滑頭,凈會哄你姐姐!”周舒晚忍不住笑了。

周江海和鍾緹雲躺在一旁看著姐弟兩個互動,互看一眼,雖然累,但目光裡卻是溫情滿足的。

雖然已是末世,但隻要一家子在一起,這日子就是好過的!

齊家這邊,齊銘鬱在龐奶奶的睡袋裏又加了一層軟綿的被子,好讓她睡得更舒服點。

龐奶奶年紀大了,整忙了一下午便覺得有點吃不消,捶著腰:“小鬱,你把被子拿出來自己蓋,山裡天氣涼。”

“不用,我不冷。”齊銘鬱過去幫她推拿腰和背,力道不輕不重,頗能緩解疼痛:“奶奶,明天您就在旁邊指揮著,我們來乾。”

龐奶奶慈祥地笑:“這才哪到哪啊,我年輕時可能幹呢!”

“明天我們就都學會怎麼醃了,您就少乾點,乾多了身子吃不消。”

龐奶奶知道孫子的關心,便含笑點點頭:“行,聽我大孫子的。”

次日一大早,眾人便陸續起來忙碌了。

確實如周舒晚和齊銘鬱猜測的那樣,這裏雖然地勢偏高,但因為這座水庫,山腳下的人都搬往別處了,所以整個景區都沒有人。

這就極大方便了周舒晚他們一行人。

又整忙碌了兩天,醃製了八百多條魚,加上來的那個下午醃製的,共一千條魚了。

周舒晚趁著齊銘鬱上岸,帶沐沐捕魚時,也暗度陳倉,直接將手放在水中,感受著水裏的魚類,也收攬了一千多尾生魚在空間。

隻大肆使用空間的後果,是那個晚上她的頭一直昏昏沉沉的,吃了幾塊巧克力,又好好睡了一覺纔好轉。

到第三天,眾人便準備回去了。

一大早,周江海和齊銘鬱便將小推車的四個輪子給卸了下來,用鋼絲和一些工具綁在摩托艇的下麵,再用一根牽繩拉著走。

周舒晚在其他人都忙著給摩托艇上輪子時,佯裝帶著沐沐劃船玩,將船劃到泊灣處,避開眾人的視線,一連收了兩艘觀光船。

觀光船雖然沒有四麵遮擋的圍牆,但承重比一般的充氣船強,先收著,日後總有用處。

收好後,鍾緹雲就在岸上喊:“晚晚,快帶沐沐回來了,咱們該走了。”

“來了!”

眾人都當周舒晚特意帶著沐沐玩水,也沒在意。

來的時候是上山路,比較難走。

回去時便是下山路了,拉摩托艇並未費力氣。

在半路上,周舒晚左右看了看,指了一旁:“爸,小鬱哥,我記得那邊是景區的加油站,我想過去看看。”

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